用料
红茶
炼乳
番薯淀粉
砂糖
q果奶茶的做法
用红茶 袋泡或者自己煮都可以
用小锅子烧开一些水
用qq果咯 番薯淀粉加水 滚不成球球的话可以全部倒进煮滚水的锅里 这样就会是整片的q果 看你锅子什么形状咯
煮一会儿看整片凝结以后外围大概是透明的就可以拿起来切成一小粒一小粒的
锅子里加多一点糖 把一粒粒切好的qq锅倒回锅子里 煮到全部变透明就可以捞起来冲凉水了
倒近煮好的红茶里尝尝甜度 再加适量炼乳就可以咯
用料
木薯粉 一斤
水 适量
Q果的做法
把一斤木薯粉倒入碗里
加入适量的水,揉成团
搓成条,切小块,用刀弄成正方形,用刀尖轻轻在侧面画竖条
锅内加水,煮沸后,倒入Q果,煮至透明浮起,过一下冷水
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