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豆苗煮多久熟

时间: 阅读:4945
豆苗煮多久熟
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六月雪

六月雪

2025-03-17 20:17:53

豌豆苗煮1-2分钟即可熟。

豌豆苗本身是非常鲜嫩的一种春季蔬菜,只需要稍微烫煮后即可食用,若是烫煮的时间过长,豌豆苗就会煮烂一捞就断,食用起来口感不佳。

保存豌豆苗时,可以将豌豆苗放在冰箱冷藏保存。

清炒豆苗方法

一、豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精各适量。豆苗摘去硬茎,洗净隔干水。热锅下油,将姜丝放进去煸朝炒,用猛火炒豆苗至软身,下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀,出锅前淋上少许香油即可。

二、豌豆苗500克,精盐2.5克,味精2克,素油75克。豆苗摘除老叶洗净,沥去水。炒锅置旺火上,加油烧至七成热,将豆苗、盐、味精同时下锅,一边用筷子拨动,一边转动颠翻炒锅,快速炒至嫩熟出锅即成。

最新回答共有5条回答

  • 云胡不喜
    回复
    2023-03-05 14:14:10

    豆芽一直长就没法吃了,最后主根上会长满小须根,在有水分的情况下就长出叶子了啦

  • 冉冉云
    回复
    2023-03-05 14:14:10

    给它栽到土里就长成豆苗,结豆子了


  • 云胡不喜
    回复
    2023-03-05 14:14:10

    豆芽一直长会结豆子,豆子又变成种子变成豆芽,又或者结成的豆子磨成豆腐或变成多福豆花...如果幸运的话还能成为曹操儿子笔下的豆同根之妙用...真是欢乐逗,雨润豆无声,芽长如春笋

  • 祝由师
    回复
    2023-03-05 13:13:00

    描述:用清新淡雅来形容豆苗一点也不为过,它就是有这样的魅力,衬得起如此美誉。清新的颜色,清新的气味,清新的口感。。。浑身上下的散发的天然的气息,像是与大自然浑然天成的产物。豆苗易烹饪,开水轻烫即熟,熟后依然保持着翠绿的色泽。扑鼻而来是阵阵的清香,让人情不自禁胃口大开。
    用料:
    豆苗
    皮蛋
    瘦肉
    高汤
    步骤:
    0. 皮蛋切块,瘦肉切丝(我这丝MS切的豪放了点,大家将就着看吧)用生粉和料酒腌10分钟,豆苗洗净待用
    1. 锅中倒油,五成热时,下肉丝滑熟,然后加入皮蛋翻炒,待皮蛋起一层焦皮,倒入适当的高汤,随着嚓~~~~~~~~~~~的声响,泛起白汤。加入盐及鸡精,汤开后倒入豆苗,煮半分钟即可
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