泡茶的时间不宜过长,浸泡4-6分钟后,就可以喝了,这样效果会很好。这时候,80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已被浸泡出来。如果浸泡时间太长,茶会有苦味。喝茶还有以下几点注意事项:
1、不建议使用保温杯泡茶,泡茶还是用陶瓷壶和茶杯比较好。因为如果茶在高温下长时间保存,茶叶中的一部分芳香油就会溢出,就会降低香气;这样鞣酸和茶碱的含量就会超标。一些营养素也会流失。
2、不要用开水(沸点为100℃)冲泡茶。用开水冲泡茶会破坏许多营养成分。例如,当水温超过80℃时,维生素C,P就会被破坏,鞣酸的含量就会过多,茶就会有苦味。因此,茶水的温度通常在70℃至80℃之间。
3、茶叶不应该在第一次在使用后就丢掉。大部分人群第一次使用茶叶后,就会扔掉用过的茶叶。实际上,这是一种浪费的表现。茶叶含有很多的胡萝卜素,粗纤维和其他营养素,在浸泡后,我们可以把茶叶咀嚼后咽下去。
4、不应该经过泡浓茶。浸泡一杯中等浓度的茶,通常需要10克左右的茶。但有些人比较喜欢喝浓茶,茶太浓,过多的咖啡因和鞣酸就会被分解出来,对胃肠道过于刺激。
不请自来!谢谢。
鱿鱼,是一种软体动物,也叫柔鱼、枪乌贼。是一种肉非常鲜甜的海鲜,也是非常好吃,脆脆的。
鱿鱼很很多种作法,如:青椒炒鱿鱼、韭菜炒鱿鱼等,在沿海地区,很多渔民拿去晒成鱿鱼干,这样的做法,易于保存,也适合拿去煮粥。
好吧,回归正题,鱿鱼焯水最好多久?
现在,我就说说,鱿鱼如何焯水,需要多久?纯属个人经验,因为小编是个生长在沿海城市的农孩子。
准备一个锅,加入适量的水,煮开;加入生姜,切片或者拍碎都可以,放入锅中一起煮开;煮开后,准备一个漏勺,将鱿鱼放入煮开的水中,这里有两种方法判定是否好了:①、用开水烫10-15秒即可;②观察鱿鱼的颜色,直至变乳白色即可捞出;最后,焯好水的鱿鱼一定要放入冷(冰)水中,第一是为了冷却鱿鱼的温度,第二是保证鱿鱼吃起来有弹性。以上就是鱿鱼如何焯水和焯水多久的有关回答,更多问答,欢迎邀请我回答或者在提出问题,会有资深人士回答您的问题。
谢谢!
首先感谢邀请回答
现在特别多的人比较喜欢吃鱿鱼,基本上在做鱿鱼之前都会用开水抄一遍(也就是所谓的焯水),为什么要焯水呢?首先鱿鱼外皮有很多毒素,一般用冷水很难洗掉,就只能用开水焯,还有就是焯水可以去腥,不发柴,但是焯水的时间也不能太长,那么鱿鱼用开水焯需要多久呢?
关键点:焯水多长时间最好1、焯水的时间长短也是有讲究的,一般15——20秒最佳,再就是看鱿鱼颜色变白。
焯鱿鱼是冷水还是开水鱿鱼焯水小编建议你用80度左右的水最佳。
焯水步骤:
1.等水的温度上来之后,倒入适量料酒(料酒可以去除鱿鱼的腥味),然后把火关掉并放入鱿鱼。
2.鱿鱼放入热水中后它会收缩卷起来,随后颜色变白,等鱿鱼全部变白后捞出,用凉水清洗干净。
鱿鱼为什么要焯水水里焯一下首先去除鱿鱼表面毒素,焯水后马上爆炒或其他方法,都可以减少制作时间,减少营养流失,口感也比较脆。还有就是焯水可以去腥,二个不发柴。
以上是我针对此问题的回答,虽然不够完美,但还是希望能帮助到大家。
1、在泡茶的时候需要泡上10~15分钟就可以喝了。当然第一开的茶是不宜喝的,主要是用来洗茶,把茶叶表面一些杂质以及一些浮尘给去掉,再继续倒入第二杯水,然后放置10~15分钟左右,这时候茶叶就会被开水给泡开,茶的味道就能泡出来,所以一般在十分钟左右再去喝这杯茶会有比较浓郁的味道。
2、如果时间短的话,那么茶叶味道没有泡出来,茶味可能比较淡,茶汤也比较清淡,如果泡的时间长的话,茶水就会变凉,口感就会有影响,所以在10~15分钟之内喝茶最好。
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