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冻魔芋要冻多久

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冻魔芋要冻多久
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健康管理师

健康管理师

2025-03-17 04:29:14

魔芋买多了一时有些吃不完,这个吃不完要是放在冰箱冷冷冻保存可不可以的?魔芋要是放在冰箱里保存的话可以放多长时间?
魔芋可以放冰箱冷冻吗
魔芋不可以放冰箱冷冻。 魔芋千万不要放在冷冻室中冷冻,这样不仅会影响口感,还会使其中的水分冻结成颗粒,吃的时候不好解冻,解冻的时候容易变成“一滩烂泥”,营养成分也会大大流失。
魔芋放冰箱可以放几天
如果是没有加工过的魔芋的话,可以在冰箱里面放三到五天,未加工的魔芋的储存期限比较长。但是也不宜放太久,一般夏天放1天,冬天放2—3天,放入冰箱可以保存3—5天,放太久营养成分容易流失,而且还会影响口感。如果家里面没有冰箱的话也可以放在温度比较低的地方,或阴暗潮湿的地方,保存的时间会久一点。
魔芋放久了会化水吗
我家那边到冬天都会把魔芋豆腐拿到外面冻着,解冻后和海绵一样,吸了汤汁后很好吃。

魔芋豆腐都是魔芋加石灰水做成的,冻过后里面的水凝结成小颗粒状,解冻后大部分水流失,只剩下魔芋纤维在里面,解冻过程就好像要融化了一样,其实是可以吃的。
魔芋有热量吗

魔芋热量低是一种营养价值极高,含有高蛋白和膳食纤维的食品,具有健脾益胃,补中益气的作用。其中的淀粉非常容易被人体消化与吸收,含有大量的纤维素和维生素B,具有减肥的作用。但是最好不要选择在晚上吃,其中含有大量的糖分,很容易引起肥胖。平时养成良好的饮食习惯,选择膳食纤维高的食物,注意三餐的规律,吃饭时细嚼慢咽。

最新回答共有2条回答

  • 祝由师
    回复
    2023-03-05 14:14:06

    魔芋豆腐放到冰箱冰冻层冰冻8个小时以上可以弄成很多蜂窝眼。

    魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphopha llus Blume)的总称,栽培学上属于薯芋类作物。

    魔芋喜温暖湿润,适温为20~30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。

    早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载,魔芋性寒、味平,入药可消肿去毒,主治痈疮、肿毒、瘰疬等症。

    形态特征

    国内外报道魔芋的染色体数目为2n=24、26、28、32等,其中大部分为2n=26。魔芋植株的地下部分由变态缩短的球状肉质块茎及从其上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。由于魔芋的根内没有维管形成层和木栓形成层,故不能加粗生长,始终保持一定的大小。

    魔芋为佛焰花,花序各部分的色泽、形态与种有关,是区别种的重要标志,花序的大小与品种及品种内种芋的大小有关。魔芋的花序能散发出奇异的气味。魔芋花序的附属器发放气味最浓,其次为雄蕊和佛焰苞上端,再次为佛焰苞的中部,而基部不能发放气味。

    其气味的主要组成成分为二甲基寡硫醚,主要吸引腐尸甲虫及粪蝇。魔芋的叶有两种类型,一为大型复叶,一为变态叶—鳞片叶。

    每一个芽外面都被数片鳞片包裹保护着(约十片)。魔芋的一个生长周期仅发生一片大型复叶,魔芋的叶柄里具有一种特殊的后生木质化的管胞,对叶柄的支持作用起到很大的帮助。魔芋的复叶决定了魔芋的光合作用,是调节和控制产量品质的重要因素。

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