鹿茸要炖多久

鹿茸对身体有很好的保健作用，而且也可以做为中药来进行调理身体，一般食用的方法是炖汤，但是炖鹿茸要炖多久_鹿茸要炖多久呢？炖多久要看与什么食材一起炖了，一般鹿茸与鸡肉一起炖营养会更高。如果是老母鸡的话，就要多炖一些时间，而且这道保健品对大补元气效果很好。

1、人参鹿茸鸡肉汤

配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

功效:大补元气,温肾壮阳,用于元气虚极,体虚欲脱;或肾阳虚衰,精血亏虚,畏寒肢冷,阳痿早泄,宫冷不孕,小便频繁,腰膝酸痛,头晕耳聋,精神疲乏等。
制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
2、鹿茸枸杞鲍鱼汤
配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。
功效:益精明目强身健体。
制作:大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时,加入细盐调味,即可饮用。
3、鹿茸炖鞭腰
主料:牛鞭250g,鸡腰200g,高汤,鹿茸,枸杞,精盐,味精,绍酒各适量。
做法:将牛鞭除去尿筋,从寸筋顶头剞直刀,深度为牛鞭的4/5,长度为5cm左右的段。把切好的牛鞭、鸡腰焯沸水后,同鹿茸、枸杞一起放入沙锅里面,注入高汤、绍酒上笼蒸3小时左右,直至牛鞭蒸烂,用精盐、鸡精调味即可。
鹿茸片的作用
1、鹿茸对心血管系统的作用
大剂量使心缩幅度变小、心率减慢,并使外周血管扩张,血压降低。中等剂量引起心缩幅度增大,心率加快,结果使心每搏输出量和每分钟输出量都增加,对疲劳心脏的恢复更为明显。
2、鹿茸具有强壮作用
鹿茸片能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。
3、鹿茸有性激素样作用。
动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺、精囊重量增加。&l