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云丝煮多久

时间: 阅读:5023
云丝煮多久
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望月砂

望月砂

2025-03-17 04:34:10

食材明细

主料

云丝适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

辅料

姜适量

蒜适量

干辣椒适量

香葱适量

配料

盐适量

糖适量

鸡汤适量

白胡椒适量

香醋适量

凉拌酱油(可以用蒸鱼豉油代替)

香油适量

清淡口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

蒜香拌云丝的做法步骤

1

云丝冷水泡十分钟。

2

胡萝卜和黄瓜切丝,蒜剥好拍碎,姜磨泥,香葱切长段。

3

鸡汤或者骨头汤煮开,放入云丝煮几分钟入味。捞出来晾凉备用。

4

放入黄瓜和胡萝卜,断生捞出用冰水过冷。

5

锅里放点色拉油,炒蒜碎,干辣椒,姜泥,葱段,放点盐,炒好备用。

6

云丝,胡萝卜,黄瓜,加糖 白胡椒 香醋,凉拌酱油,盐,香油,揉搓入味后,拌入炒好的蒜料即可。

小窍门

后话:
1,做一顿饭的盐,分两次放入即可。
2,蒜要多放一点才好吃。喜欢辣的可以多加辣椒油或者干辣椒。
3,凉拌酱油可以用蒸鱼豉油代替,超市其实有卖专门凉拌的酱油,颜色要浅,味道淡。
4,云丝用鸡汤或者大骨头汤煮才更好吃,没有就用白开水煮也行,但是没有肉香味。

来自 美食天下 老杨的厨房 的作品

最新回答共有3条回答

  • 徐长卿
    回复
    2023-03-06 18:18:29


    你说的作文和阅读,基本涵盖了语文的几乎所有内容,也就是读和写。

    首先,语文注重积累,多读多写自然会提升语文素养,但是,要想得高分,单纯的读写还是不够的。要讲究方式方法。不仅学习讲究方法,做题也讲究技巧。

    先说一下阅读吧。阅读里包括古诗文鉴赏,古文阅读和现代文阅读。古诗文阅读里,注重意象的积累,有些意象自带感情。这一点我以往的文章里也有介绍,篇幅原因,不再赘述。

    不仅要积累意向,还要掌握答题步骤和和模式,这个也可进主页查看相关文章。

    古文阅读,首先要从课本入手积累词义。再结合语境以及翻译的规则,比如:信、达、雅。以及直译与意译的应用等等。

    现代文阅读,分题裁,不同题裁有对应的答题模式以及注意事项,这个同样需要总结摸索。

    写作,在行文结构以及修辞手法等应用方面同样讲究方法。建议先模仿再创新,通过模仿优秀作文的模式,探索出方法,然后自己尝试写出好的作文。

    还有一点,作文重点在于审题立意,再好的文采,如果跑题,也拿不到高分。而且,不建议标新立异。

    此为,关于你问的江都新区附近的语文老师,我不太清楚。但我可以提个建议,那就是为什么不开拓一下思路,到网上寻找一下资源呢?这样抛开地域限制,资源更丰富,改线下为线上,学习更加便捷,而且可随时随地,用自己喜欢的方式学,手机电脑音视频等等。

    更重要的是,即将开学,线下会受假期时间的影响。而线上不一样,即使开学了,也可以利用零碎时间来学习。更重要的是,还可以选择同步课程,随课堂进度一起。这样既可以防止跟不上又能有效进行专项提升。

    如果还是不太了解这一模式,可以体验一下,家长也可以先帮孩子把把关。这里我给你推荐个不错的平台。

    因为经常有人问我,为了方便大家查看,点击我

  • 远志
    回复
    2023-03-06 17:17:19

    1、材料:云丝、香菜、胡萝卜、蒜、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、辣椒油、芝麻油、香醋各适量。

    2、云丝提前温水泡发。

    3、泡发好的云丝,凉水泡发时间比较长。

    4、胡萝卜切丝,香菜切成段备用。

    5、调个汁:两勺生抽,少许蒜末,两勺蚝油,一勺白糖,少许胡椒粉,一勺香醋,一勺芝麻油,一勺辣椒油。

    6、起锅烧水,水开下入云丝,煮开后再煮30秒。

    7、捞出过凉,控水。

    8、加入料汁,胡萝卜丝,香菜,搅拌均匀即可。

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