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鸡子要煮多久

时间: 阅读:2755
鸡子要煮多久
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2025-03-17 01:27:10

1、一整只鸡煮半个小时能熟,高压锅炖煮时间就短。炖15——20分钟即可。 2、最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间,鸡老多炖一点时间,鸡嫩少炖几分钟。把鸡肉里的水分炒干,再加入开水,没过鸡肉,大火炖30分钟到1个小时,这个时间是根据鸡肉决定的,如果买的是小公鸡炖半个小时就行了,如果是买的老母鸡要炖1个小时。

最新回答共有5条回答

  • 南絮
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    2023-03-06 18:18:22

    煮熟的鸡蛋可以放在冰箱的冷冻室里保存,可以保存6~7天,但是建议最好还是不要冻,再吃的话口感很不好! 建议放在冰箱的冷藏室,可以保存一个星期左右,不会影响口感。

    鲜蛋:冷藏30~60天;熟蛋:冷藏6~7天。

    煮熟的鸡蛋怎么保鲜?

    方法1:先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍鸡蛋,之后大头朝上竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。

    方法2:在鲜鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油或用保鲜膜包裹后放入冰箱,可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。

    方法3:放入谷糠、小米、砂粒、灶灰、石灰、松叶、稻草杆中储藏,适合储藏大量鸡蛋。

    方法4:在存蛋容器中滴入几滴60度的高度白酒(6克/1千克蛋),也可有效防止细菌侵入蛋内。

    方法5:在存蛋容器里撒一层细盐,也可延长鸡蛋保鲜期限。 将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中,放阴凉干燥处,鸡蛋可保存2—3个月左右不变质。


  • 冉冉云
    回复
    2023-03-06 18:18:22

  • 匿名用户
    回复
    2023-03-06 18:18:22

    大家可以试试

  • 远志
    回复
    2023-03-06 17:17:12

    鸡肉煮10~20分钟左右能熟。

    切块的、整只的煮法和口感都不一样的,如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,十五分钟左右能行;如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多,一般来说煮20分钟左右就可以熟。

    如果把鸡肉切成片,煮熟了捏碎一点,10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。一般从里到外都变白就算熟了,具体时间看自己家的灶。

    判断鸡肉熟没熟方法

    一看,即在保持一定水温的情况下,在经过预定的烹煮时间后,见鸡体浮起,说明鸡肉已熟。

    二摸,即将鸡捞出,用手指捏一下鸡腿,如果肉已变硬,有轻微离骨感,也说明熟了。

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