熬药多久

中药二煎是用冷水还是用热水？这个问题，执业药师在调配中药饮片时，就应告知购药者，以免影响疗效。

现我就把中药饮片的正确煎煮方法，以及注意事项告诉大家。
中药饮片煎煮最好用陶瓷器皿，有些中药成份与金属会产生反应，产生不利于身体的其它化学物质。如地黄饮片，无论在炮制加工，还是煎煮，多忌铁器。所以，不可用金属器皿煎煮中药。

在医生处方中，有先煎，后下，布包，冲服的标注。矿物类，贝壳类中药应先煎半小时，如自然铜，牡蛎等。含有毒性的药品应先煎一小时，如附子，草乌等。后下的中药，大多都含挥发油，不宜久煎，如薄荷，木香。应在煎好前十五钟放入。冲服的一般都是散剂，如三七粉，琥珀粉。布包的有旋覆花，车前子等。

中药饮片在煎煮前，应先用冷水浸泡半小时，大火煮沸后，改小火煎30分钟，关火，泌出一煎药汁。然后立即加入热水煎2O分钟，泌出二煎药汁，兑入一煎药汁和合在一起，分二次温服。二煎不可用冷水，煮热的中药饮片遇冷收缩，可使二煎的有效成份难以析出。

解表类中药，冷水浸泡3O分钟后，大火煎煮20分钟，二煎加热水煎15分钟即可。

以上煎煮方法，如有遗漏，欢迎补充指正。

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　　众所周知，中药因药材质地不同，煎熬很有讲究。否则，会影响药效，甚至药效尽失。那么，中药二煎应该放凉水还是热水呢?下面咱们就谈谈，以作共享。

　　简单的说，中药煎熬，不管是一次还是二次，每次都得加凉水，不能加热水 。

　　一般方法都是把中药先用冷水浸没较长时间,然后用小火慢慢煎熬若干时刻。倒出头煎药汁后,再用冷水浸没4～5个小时,然后再用小火煎熬若干时刻后,倒出二煎药汁。

　　中药二煎放凉水有如下好处:

　　一是可解决“千滚水”的难题;二是可除掉残留农药和很多杂质;三是避免铅等重金属的危害，权威部门曾对铅超标的茶叶做过试验,发现冲泡的茶汁中没有铅,如浸泡超过1小时,铅被浸出,茶汁中会含有超过饮用水标准的铅,这对煎中药也有借鉴作用;四是不会使中药中的有效成分损失,可起到趋利避害的作用。具体熬药过程如下：

　　1、泡药——先将中药放入熬药的砂锅中,加入凉水浸泡一定的时间。

　　2、熬药——将已装药并浸泡好的砂锅置火上,火不宜太猛(感冒药多含挥发油,宜用大火,水开后不要超过15分钟,否则会因挥发油蒸发过多而降低药效),待水开后用中火慢熬,一般药熬煮时间为30分钟(治腰及关节痛的药即属此类),而滋补类中药宜慢熬,火头越小越好,时间应适当延长至40分钟～60分钟。

　　3、取药——将熬好的药液全部倒出,滤渣留药汁,药渣再加水熬煮,第二次熬时只需添加第一次一半的水即可,开锅后熬20分钟,滤渣留药汁,两次药液混合。

　　4、服药——混合的药分两次服用,大约每次200毫升左右最好,常规都是早晚各一次,饭前饭后则需遵医嘱。

　　附：煎中药应注意火力及时间：

　　1、一般在煎煮发汗解表药时，火力要大，应采取快速煎煮的办法，通常在煎沸后5在10分钟后即停火。

　　2、而补气、补血等滋补性的药物，则在煎沸后小火慢慢煎煮，用电的约5至10分钟，使它们的有效成份能全部溶解在药汁里。&l

官方帐号邀请回答：中药二煎放凉水还是热水？

煎中药一般用陶瓷品最好，禁忌铁器品煎药。目前商场普遍售出的用电全自动定时新款中药壶，中药20分钟煎沸后自动慢火，自动停火。

临床中药水煎制法。

1，(洗)即将药物放在水中洗干净。

2，(漂)即将药物在水中浸漂，以漂去那些药物的腥味，如(乌贼骨)或毒性(如附子)。

3，(泡)用温水浸泡15分钟(按药性定)以减低原药的刺激性，如用甘草水泡(远志，吴茱萸，干姜)等。

上图，3升陶瓷用电全自动中药壶。

4，(蒸)即利用水蒸气蒸制药物，如寒性(生地)通过蒸熟后即成为温性补血的(熟地)，如(女贞子，五味子)在蒸笼内隔水蒸熟后，可减少酸味。

5，中药水煎法：先将自动新款电药壶内部洗净，放入中药物，一煎中药加入凉水，浸20分至30分钟。二煎中药加入凉水，浸10分种。这种方法是我地临床水煎法，其它地方看法有所不同。先浸中药目的让水分浸透药物，使药物有效成份先溶解一部份在水里，以便容易全部煎出，加凉水多少要看中药具体情况决定，要求是将凉水加至遮满药物为止。

上图是同煤气炉水煎中药。:

煎中药火力时间讲究：

1，一般在煎煮发汗解表药时，火力要大，应采取快速煎煮的办法，通常在煎沸后5在10分钟后即停火。

2，对那种补气，补血，滋补性的药物，则在煎沸后小火慢慢煎煮，用电的约5至10分钟，使它们的有效成份能全部溶解在药汁里。

3，对于石膏，牡蛎，龟板，鳖甲，龙骨等硬质药，须先行煎者15分钟，然后加入其它药物煎煮。客家中医吴氏。谢！谢！

1、熬中药放水，一般在熬药前没过药材2~3厘米即可。
2、不同功效的中药，熬煮的时间是有所区别的。一般的中药熬三十分钟就可以了，但是有部分中药是要煎一小时以上的，如附子需要先煎，有的医生要求煎一个小时以上，有的医生要煎两个小时；还有龙骨，牡蛎，贝壳或矿石类的也要先煎半个小时以上。解表类、清热类以及芳香类的中药，都不能熬时间太长，只煎几分钟，或是十几分钟就可以，含有麻黄、薄荷、藿香的中药，一般是建议熬煮15-20分钟。补益类的中药可以熬煮30-40分钟左右。
3、一剂中药一般都是煎2~3次。中药熬到第四次的时候几乎已经没有药效了，所以没有必要再进行熬制。三次的药效各有不相同，第一次的药效比较强烈。