鸡腿烤多久

用料 ：鸡、盐、花椒。

保鲜膜一张，撒上盐和花椒

把鸡腿洗净放上面，均匀沾上花椒和盐

冰箱里放2天

水中煮熟，放凉，切块

美味盐水鸡做好啦

分享腌鸡的时间和制作方法！ 干腌: 一、原料:1250克老鸡1只（净）、花椒盐100克、（后有制作）高粱酒10克（也可用料酒代替）、葱姜各10克、把盐和其他原料涂抹鸡的全身反复揉戳5分钟封好保鲜膜《夏腌2-5小时、冬腌8-12小时》. 二、盐5斤、花椒100克、八角25克、桂皮25克、香叶15克、先炒盐中间放花椒料等！盐炒黄 料出香后方可使用。 三、技术总结:（重点）1 夏天肉质松软盐分容易渗透反之时间会更长，2 冬天如果让鸡的温度升高会缩短时间，3 前提必须泡净血水不然会有腥味（切记）.4 加工之前必须过水处理啊！（不然会咸的亲）！@

烤箱烤鸡腿需要20分钟，温度150度，烤箱烤鸡腿方法如下：

准备材料：鸡腿 3个、小茴香 少许、生抽 少许、洋葱 少许、盐 少许、料酒 少许。

1、第一步把准备好的鸡腿用清水洗干净。

2、然后使用菜刀切两刀。

3、切好后放入生抽和盐，小茴香，用手抓匀，静置3小时。

4、烤盘上放入洋葱和鸡腿。

5、用锡纸把鸡腿包住，如下图所示。

6、放入烤箱，温度180，烤15分钟。

7、取出，烤箱烤鸡腿完成。

注意事项：

鸡腿腌制的时候放入料酒，可以去除鸡的异味，口感更好。