玉米蒸着吃还是煮着吃?
其实两样都可以,看自己怎么方便怎么来
第一,蒸着吃大概蒸时间8分钟左右就熟了,不要蒸太久就不好吃了
第二,煮着吃,可以带玉米皮一起煮8分钟左右,剥的时候留几张叶子包裹起来煮,再加一勺盐,这样煮出来的玉米会非常甜
我是二哥张小厨,很高兴回答这个问题,玉米蒸好吃还是煮好吃?
玉米品种很多我是农村出来的,我知道的有高产玉米,黏玉米,水果玉米。
高产玉米只能作为粮食,蒸煮吃都是吃鲜玉米棒,所以高产玉米口感不好。
黏玉米和水果玉米适合吃鲜玉米棒,甜糯味道好。
现在我来说说蒸着吃还是煮着吃好,个人认为还是蒸着吃好,蒸玉米能保留大部分营养,煮的时候有更多的营养流失,煮的没有蒸的香甜,所以我更喜欢蒸的吃。蒸玉米的时候如果用大锅,蒸玉米的同时,蒸茄子,南瓜,地瓜,土豆和鸡蛋酱,这就东北经典吃法,省时省力。
我个人玉米喜欢蒸的吃,朋友们喜欢蒸还是煮?有更多吃法可以下方留言交流。
1、煮嫩玉米需要10-15分钟。
2、实际上玉米要煮多长时间要根据实际情况而定,如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了,如果是糯玉米的话时间要久一点。同时,煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关,通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些,高压锅比普通锅要的时间也短一些。
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