小儿感冒期间饮食非常的重要,家长可以给孩子吃鸡汤,因为鸡汤内富含蛋白质,可以增强机体抵抗力。其次,家长可以给孩子吃西红柿,因为西红柿能帮助白血细胞抵抗自由原子的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用。也可以给孩子吃坚果,可以大大的增强小儿身体的免疫力。
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小孩子感冒的话,一般都会出现流鼻涕、咳嗽的情况,可能轻微,也可能比较严重,所以,总的来说,感冒适合,小孩子的胃口食欲都不佳,应该以清淡为主,尤其是汤类更佳,下面我们详细看看小儿感冒适宜吃的食物。
一、小儿感冒时饮食的营养原则
1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象,故饮食应清淡稀软,易于消化吸收。饮食宜少量多餐;2、感冒病人多有发热、汗出等症状,或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分,足量的水分还能稀释血液中的有害物质,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程;3、蔬果属碱性食物,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物;4、红色的食物富含胡萝卜素,对感冒的痊愈也非常有帮助。
二、小儿感冒时适宜吃什么食物
1、主食及豆类的选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。2、肉蛋奶的选择乳类及乳制品、蛋羹等。3、蔬菜的选择叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。4、水果的选择苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。
三、小儿感冒菜谱
1、青菜香菇粥;青菜香菇粥是用大米、香菇末和青菜一起熬制而成,清淡爽口。2、小米粥;小米粥是一道非常简单的粥品,更是传统的养胃食物,非常适合宝宝的肠胃特点;3、苹果胡萝卜汁;苹果胡萝卜汁是用新鲜的苹果和胡萝卜一起榨汁后所制成,在给孩子喝之前,最好还是用温水加热。4、白萝卜汤;白萝卜汤是非常简单的菜品,在制作时为了让菜品更加鲜美,可以加入一些豆芽或豌豆苗,而且白萝卜也要切成细丝状,这样才容易咀嚼。5、香蕉泥;香蕉泥是用新鲜香蕉去皮,捣成泥状,在锅中蒸熟后所制成。6、冬瓜海带汤;冬瓜海带汤是用冬瓜和海带所制成,为了让汤更加适合孩子的特点,海带需要切成小末。7、蒸豆腐番茄羹;蒸豆腐番茄羹是将豆腐搅碎,加入少许清水,然后加入切好的番茄小块和少许食盐,蒸好后,滴入两滴香油即可。8、西红柿面;西红柿鸡蛋面是用西红柿和面条为主要材料所制成,同时加入生菜、西蓝花、花椰菜等蔬菜。
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