如果是自己做的香肠,也要煮40到50分钟即可,切记,一定要小火慢慢的煮,如果是肠衣做的香肠,开锅后必须要用牙签扎眼放气,否则会爆裂。
如果外皮是塑料的,一定要蒸才可以,用中火开锅后,转小火40一50分钟才可以了。
这也要根据香肠粗细来定,如果粗肠就多蒸一会,细肠可以少蒸一会。
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