1、鹅蛋一般蒸10分钟左右。
2、首先,将鹅蛋打入碗中,打成蛋液,再加入凉开水,再放点盐调味,搅拌均匀。锅里烧热水,水开后放入鹅蛋,大约10分钟就熟了。然后改用小火,五分钟就可以出锅了,如果不喜欢味道,可以放点酱油调味,调色,也可以撒点葱花装饰。
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