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你好,我是美食创作者"厨师与美食"
清蒸的鱼一般分为很多种,而且它们所用的时间也均不同。我们举几个例子,一般家庭里面蒸的鱼有:1.清蒸武昌鱼 6分钟
2.清蒸鲈鱼 8分钟
3.清蒸多宝鱼 10分钟
还有其它的清蒸鱼就不在一一列举了。
我刚才所说的蒸鱼时间也有一定的相对性,例如,我在酒店厨房里面工作,清蒸鱼用蒸笼蒸的,时间上要短一些。如果在家里面用天然气加锅蒸的话,估计时间要略微的长个两分钟,这个时间自己要把握住,如果时间蒸过了,那么鱼就不嫩了。下面我分享一下我自己做的清蒸武昌鱼。
先准备材料:
1.一定要在鱼市场挑一条活蹦乱跳的武昌鱼。
2.武昌鱼择洗干净,再择武昌鱼的时候记住把肚子里面的黑色黏黏的皮用刀刮掉,免得鱼蒸出来很腥。
3.准备蒸鱼要用的佐料,主要是大葱和生姜。
按脚排除身体湿气,按摩多久最好?一般情况下按摩半个小时就可以了,半个小时的按摩正好能促进血液循环。
那么按摩需要注意手法吗?
腿部按摩
坐在凳子上,把大拇指尖放在穴位的右侧位置,垂直用力,往下压,按揉它,可以顺时针和逆时针交替揉动。也可以作点活动,一按一松,连做50次。我是换边的。这样的动作可以重复,闲下来也可以做,很方便。
如果手指感觉不到力度,刺激不够,就用大拇指的第一个关节来揉。按摩这个穴位时,刺激感长时间不明显,可以用拳头敲打祖三里的两侧,也能起到作用。也可以用按摩锤和按摩棒敲打祖三里,但我总觉得不如手或拳头的按摩手法和力度好。朋友们在实践中可以根据自己的习惯灵活运用。
注意:按摩应在饭后1小时进行。每次按压要使穴位有同样的酸胀、发热感觉。
腹部按摩方法
揉按或震颤。震颤法是将两手交叉重叠放在关元穴上,稍加按压,然后将交叉的两手快速上下推动,幅度不大。操作可以在任何时间和地点进行。注意不能用力过猛,只要揉的时候局部有酸胀感即可。也可以躺下,搓热手掌,以关元穴为中心,顺时针按摩手掌约3~5分钟,然后逆时针按摩;然后调整呼吸,按照呼吸的节奏按压关元穴3分钟。。。
顺时针是填法,逆时针是泻法,先顺时针后逆时针是平补平泻。一般穴位不一定要顺时针或逆时针,顺时针和逆时针按摩下腹部。
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