前列腺瘤饮食注意事项

晚期前列腺肿瘤化学治疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降为、最为明显。为有效预防血象下降，在前列腺肿瘤晚期的饮食方面，病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨)等也有助于提升白血球。
　　中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、样、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。

1、忌霉变、油煎、肥腻食物。
2、忌壮阳食物，如羊肉、沙虫、狗肉、动物肾、鞭、茸等。
3、忌烟、酒、咖啡等。
4、忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。
前列腺癌患者饮食留意:1、脂肪
脂肪吸进和前列腺癌呈正向关系，饱和脂肪尤其如此。很多研究表明，过多吸进动物脂肪、肉类和奶产品可增加前列腺癌的风险，值得留意，这些饮食往往总脂肪和饱和脂肪量都很高。很难把这些相关变量单独分开，也很难把这些食品名单中的某一个跟前列腺癌的风险直接联系起来。传统的北美饮食，约有40%的热量来自脂肪，而推荐饮食来自脂肪的热量不超过30%。2、维生素D
维生素D可预防前列腺癌，前列腺上皮细胞包含有维生素D受体，血液中正常的维生素D含量可以抑制已经确定的癌细胞群继续分化。因此，维生素D缺乏可导致前列腺癌风险的增加。只要饮食中维生素D的吸进处于或接近推荐的水平，患前列腺癌的风险就是正常的。众多研究表明，维生素D吸进超过推荐的水平，前列腺癌的风险并不因此降低。3、维生素
维生素E对于前列腺癌还没有被广泛研究。有研究者说，血液中维生素E的水平较低跟前列腺癌风险增加有一定的关系。也有研究说，二者之间并没有什么关系。在另一项研究中，有人调查了2。9万名芬兰吸烟者，他们每人天天吸进50毫克维生素E补充剂，患前列腺癌或因此死亡的风险降低30%~40%。维生素E可以影响一些处方药。对尽大多数人而言，维生素E安全吸进量的上限是天天1000毫克，超过这个数，维生素E可起到氧化强化剂的效应，而不再是具有保护作用的抗氧化剂。
4、维生素A和?胡萝卜素
至今为止，前列腺癌和维生素A吸进之间没有明确的联系，有些研究显示，维生素A缺乏可导致前列腺癌风险增加，然而另一些则表明，维生素A补充剂既不提供保护作用，也不会导致前列腺癌风险增加。维生素A的来源很重要，在亚洲，维生素A主要来源于蔬菜，而在北美，维生素A则主要来源于肥肉。?胡萝卜素是一种类胡萝卜素，可以转化为维生素A。就像维生素A一样，?胡萝卜素吸进和患前列腺癌的风险之间的关系也不甚明确。5、钙
天天吸进2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松，天天适量的钙是必要的，建议天天吸进1000~1200毫克钙。
6、最优化的营养吸进
除了维生素和上述营养成分，食品还包含了很多成分，有些成分可预防前列腺癌，如抗氧化剂、类胡萝卜素和异黄酮。
饮食中新鲜的水果蔬菜可以预防很多疾病，包括癌症。以下建议值得关注：
减少脂肪和饱和脂肪的吸进，水果和蔬菜也含有极少量的脂肪，饮食中尽大部分脂肪来源于额外添加的油，如人造黄油、沙拉、油汤。肉、牛奶和奶制品亦提供了相当数目的脂肪。饼干、蛋糕、油炸卷也是脂肪的重要来源。为了减少饮食中脂肪的摄进，应该吃低脂食品，低脂肪的奶制品，食品中少加油，吃瘦肉。确保食品中一定量的维生素E的吸进。
健康饮食，远离前列腺癌。 这句老话从某个方面说明了在前列腺癌的发生过程中，饮食因素起了很重要的作用。
在欧美国家，前列腺癌一直是最常见的肿瘤，亚洲国家发病率明显较低（约10倍）。但是有学者发现，亚洲人移民到欧美国家后，其前列腺癌的发病率会慢慢接近美国本土居民的水平。这说明环境因素，尤其是饮食结构和特点，在肿瘤发病中起了重要作用。
美国约翰斯霍普金斯医院的Donald S.Coffey博士最近对进化和饮食对于泌尿系种属特异性肿瘤的作用进行研究发现，西方型饮食中高脂肪摄入、肥胖及食物的烧制过程和激素敏感性肿瘤（如前列腺肿瘤）的发生有密切关系。
因此、 从进化的观点看，人类似乎不应采取西方饮食结构，即饮食中富含肉类、高脂、乳制品，而水果和纤维摄入很少，同时为减少前列腺癌的发生可能性，国立癌症研究院（NCI）和美国癌症协会建议人们多吃水果和新鲜蔬菜，增加纤维的摄入而减少糖的摄入，减少红肉和动物脂肪的食用量，以鱼作为蛋白来源，多吃有益健康的鱼油，另外，应多参加有氧运动，设法减低体重。久坐的生活方式也应摒弃。

宜吃食物：
1.多吃各类蔬菜，各类水果;果蔬富含人体必需的各类维生素。
2.适当食用鸡肉，猪肉，牛肉，豆制品，及牛奶等；
3.常见的淡水鱼且有鳞的可以吃（如：草鱼、鲢鱼、鲫鱼、青鱼、武昌鱼、财鱼）。无鳞的如黄鳝、泥鳅不宜吃。肉类、鱼类富含人体必须的蛋白质。
禁忌饮食
1煎炸食品：如油条，麻花，煎饼、面窝……
2膨化食品;如爆米花，虾条，薯片，炒花生，…
3辛辣食品：如生葱，生姜，生蒜，辣椒，韭菜…(注：只是不能单独生吃，炒菜时做调料放点没关系。)
4各类腌菜（城市人叫泡菜）不宜吃。如：如重庆涪陵榨菜、四川冬菜、江苏扬州酱萝卜干、北京八宝酱菜、贵州独酸菜、四川泡菜和山西什锦酸菜等。
5海产品：海水鱼（海水鱼常见的有带鱼、黄花鱼、鲳鱼（平鱼）、鱿鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲑鱼等），甲鱼，虾，海鲜…(注：淡水鱼中的黄鳝、泥鳅也不宜吃。)
6发物不宜吃：如鸭肉，鹅肉，羊肉，狗肉，母猪肉，
，猪头肉，猪的下水（肝、肠、胃、肾），鸟类，蛋类…
7慎用大补：人参，鳖甲，胎盘，西洋参….
8戒烟酒

1、前列腺癌患者在日常生活中，很多人都不知道维生素A也可以有效预防疾病的发生，因为它的浓度比疾病的癌肿细胞高出5-7倍左右。而摄入维生素D也能够减轻疾病对身体带来的危险性，摄入维生素C、E可以有效的抑制癌肿细胞的滋长和分化，是非常重要的抗氧化剂。
2、前列腺癌患者术后可多吃：选择高蛋白质食物。食物尽量选择含蛋白质高，脂肪、胆固醇低的优质食物，例如各种鱼、虾类，可制作一些易消化的鱼虾类菜肴。海参有抗癌作用，可以制作海参肉末胡萝卜大米粥食用。
3、前列腺癌患者术后可多吃具有抗癌作用的新鲜蔬果，新鲜蔬菜中的胡萝卜、白萝卜、包心菜、西红柿以及水果中的苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等，不仅富含多种维生素、微量元素，这些都有预防前列腺癌作用。
4、前列腺肿瘤术后的饮食忌烟、酒、咖啡等。忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。忌霉变、油煎、肥腻食物。前列腺肿瘤患者应忌壮阳食物，如羊肉、沙虫、狗肉、动物肾等。