牛皮癣主要不能吃什么

得了牛皮癣以后不能吃的食物种类非常多，包括传统意义上的发物和多种辛辣的蔬菜和热性调料。

牛皮癣就是银屑病，属于免疫性、鳞屑性红斑皮肤病。具有治疗难度大、治疗周期长、易反复的特点。鹅肉、羊肉、鸡肉、海鲜、奶酪等动物性食品都不能多吃；韭菜、辣椒、圆葱、香菇、木耳等蔬菜菌类也要少吃；肉桂、丁香、胡椒、花椒等热性调理更要少吃；也不能饮酒。

牛皮癣者不能吃什么食物
腌制品、胡椒、孜然、花椒、酱料、桂皮、茴香、芥末；
辛辣食物牛皮癣患者要少吃，辣椒、葱姜蒜、芥末等辛辣食物食用过多会加重牛皮癣病情；辛辣，如生姜、芫荽、香椿、辣椒、韭菜等；
卤制品，油炸品，易容产生热气上火食品；
烟酒类（酒精浓度高）；
海鲜等鱼虾水产品要慎食，恐因过敏反应影响病情；海鲜味，鱼虾、牛、狗、马、羊肉及重腥发动风之物，尤其是母猪、公猪肉、鸡公肉等；
牛羊肉、肥腻肉制品要禁止食用，此类发物是牛皮癣饮食中的大忌，食用过多会影响牛皮癣治疗效果，扩大发病范围。
多吃蔬菜水果，维护牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力，有效减少癌变。
常吃粗粮、杂粮，薯类补充身体所需多种维生素和矿物质，均衡营养，增强体质。

牛皮癣要注意饮食
忌宜调配：很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免牛皮癣患者营养不良这条很重要！
多样组合：蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
蔬豆合烹：蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充牛皮癣患者体内维生素的不足。
荤素搭配：患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。

　　牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，要及时的去治疗，会出现皮肤破溃，而且也会瘙痒等等的症状，饮食方面要注意辛辣刺激的食物不要吃，发物不要吃，新鲜的水果和蔬菜是首选，下面的这些饮食小常识需要大家都去了解，来看看这些食物。

　　 1、蔬菜类

　　对于银屑病不能吃的食物当中就包括有一些特定的蔬菜，这些蔬菜类包括有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、尖椒等，这些食物会诱发皮肤的红肿，而且也会不利于疾病的恢复，对于健康是有害的，所以一定要注意这些食物不要吃。

　　 2、海鲜类

　　银屑病的不能食用的食物还有一些海鲜，通常情况下，对于银屑病患者不能吃的海鲜类有带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，因为这些食物是发物，对于过敏体质来说更容易导致过敏的情况出现，所以说牛皮癣要谨记。

　　 3、食用菌

　　银屑病不能吃的食物还包括食用菌，这些菌类食物也是银屑病患者所不能食用的，而常见的食用菌束腰就是蘑菇、香菇等，牛皮癣的病人要少吃这些食物，以免导致上火，还会加重皮肤疾病的出现，所以说这些食物一定要注意。

　　 4、果品类

　　一些水果也是诱发银屑病发作的因素，所以银屑病要忌口的水果有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，这些食物对于疾病的恢复不利，所以一定要注意这些禁忌。

　　牛皮癣的病人不能吃什么的这个问题，上面都介绍了相关的内容，牛皮癣的病人上面的这些食物都不适合食用，不仅不会有利于疾病的恢复，而且也会加重病情，所以说一定要注意这些问题，减少对机体的伤害。