青光眼禁忌食物

　　第一，青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，因此，患者的饮食宜清淡些为佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。
　　第二，青光眼患者的饮食要有规律，不暴饮暴食，进食不宜过饱，速度宜慢，这对稳定血管、神经和内分泌系统都有益处。
　　第三，应增加富含粗纤维食物的摄入，多吃富含维生素A、B、C、E的食品，如新鲜蔬菜、水果，适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等；多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。
　　第四，如果患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等，因为这些食品具有利尿的作用，可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成，有利于降低眼压。
　　第五，青光眼患者在治疗时必须忌“五辛”，它们是大蒜、小蒜、洋蒜、生姜和辣椒，否则将使患者内热湿阻影响疗效。中医认为，长期大量食用大蒜，伤人气血，损眼伤肝。因此青光眼患者应尽量不吃大蒜，不论是生的还是熟的，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意忌食大蒜。

1 青光眼忌食什么食物

青光眼忌食甜腻食物

油腻食物如猪油、肥猪肉、奶油、牛油、羊油等，高糖食物如巧克力、糖果、甜点心、奶油蛋糕等，这些食物有助湿增热的作用，可使湿热蕴于脾胃，熏蒸肝胆，痰火上扰清窍而加重本病。

大量饮酒，能使血压及眼压升高，从而导致本病患者头痛、恶心、呕吐等症状加重。长期吸烟，会造成视神经病变。

青光眼患者忌饮水过多，一般24h内进水量应限制在2000mL之内。亦忌1次饮水过多，特别是睡觉前，否则会使血液呈低渗状态，易导致较多的水分进入眼内

过多食入煎、炒、烹、炸而油腻的食物，会造成胃中积热蕴滞，由内热偏盛、湿热蕴于脾胃，熏蒸肝胆，痰火上扰清窍而发病，所以青光眼患者忌多食。

青光眼患者忌饮浓茶、咖啡、酒类等刺激性饮料。这类饮料能兴奋中枢神经系统，反射性地引起血流加速，眼压增高，对病情不利。

青光眼患者忌食动物脂肪及含胆固醇高的食物，如肥肉、猪油、黄油、酥油、猪脑、肝、蟹子、鱼子、蛋黄等。这类食物容易引起眼睛血管的硬化，血管壁弹性下降，会导致眼压增高，而诱发病情发作。应该多吃含有眼组织正常代谢所必须的营养物质的食物，如豆类、花生、鸡蛋、植物油、糙米、肉类等。

五辛之品指的是大蒜、小蒜、洋葱、韭菜、生姜、胡椒、辣椒、芥末等刺激性食物，伤肝损眼，影响疗效。在治疗过程中应忌食，特别在夏秋进食，对疾病痊愈影响更大。

青光眼的三大饮食禁忌：
一、忌浓茶、咖啡
浓茶、咖啡都有兴奋交感神经的作用，交感神经兴奋后使瞳孔扩大，房水循环受阻，导致眼压升高诱发青光眼急性发作，因此要尽量避免。
二、忌大量饮水
大量饮水后，由于大量的水分被人体所吸收，可是眼内房水随之增多，正常人可通过加速新陈代谢加以调节，排泄掉多余的房水，而青光眼由于滤帘功能障碍，房水排出异常，使眼压上升。
所以青光眼的病人不宜多饮水，要注意控制饮水量，一般每次饮水不要超过500毫升。因为一次饮水过多，会导致血液稀释，血浆渗透压降低，是房水的产生相对增多，导致眼压升高。
三、忌饮酒过度
对于有饮酒习惯的患者，喝酒后脸色发红的(毛细血管扩张)人，可以少量饮用红葡萄酒，每天以50毫升为宜，因为饮酒后脸红的人，少量饮酒可以使其颜面部的毛细血管扩张，营养视神经的血管也可能扩张，从而增加了视神经的血供，改善了视神经的血液循环，达到减缓青光眼性视神经损伤的目的。

饮食是维持人体生命最重要的物质基础，饮食对眼病恢复也有一定的影响，眼病患者适当注意饮食宜忌，但不主张绝对忌口。凡眼病患者忌烟、酒、辛、辣、炸、烤等食物，宜食熟软易消化之食品。

饮食应注意质量、数量、进食时间和速度等。质量上根据不同体质特点选用不同的饮食，一般而言，阳盛阴虚者，忌食辛辣之品或壮阳之物，以免助热生火或耗液伤津，致眼部出现红肿疼痛等症。

风热、实热、阴虚火旺眼病，湿热眼病热重于湿者，忌食烟、酒、葱、蒜、姜、辣椒，少食焦烤油爆之品，以免灼津耗精伤血，助热生火。

平时饮食宜偏清淡，尤其是实热眼病，可食带凉性的素菜与水果，如马兰头、冬瓜、梨、香蕉、西瓜等。阳虚阴盛体质者，则少食生冷，以免滞脾碍胃，致生化乏源，目失濡养。脾虚湿泛眼病，忌油腻生冷及不消化食物，一般宜食富于营养，又易于消化的食物。肝虚雀目，则适当增加动物肝脏、牛奶、蛋黄。青光眼患者忌暴饮，应少量多次饮水。糖尿病性眼病，要控制饮食。胞生痰核、增殖性视网膜病变、视网膜动脉硬症，可多吃海带、海蜇皮、紫菜、山楂等。胞睑、湿烂、黑睛生翳等证候的患者，勿食腥味的食物。眼疾缠绵或久病体虚，可用荤补如动物肝类、鱼虾、海味、瘦肉等，但勿食太油太滋腻之食物。

肥胖之人应避食肥甘，以免助湿生痰，而以清淡低脂类为宜。饮食应讲究卫生，进食以八成饱为宜，进食时间要有规律，忌饥饱无常。