冒菜和火锅的区别(冒菜和火锅的区别冒菜和火锅的区别介绍)

冒菜和火锅的区别

孤独是一个人的狂欢，最近的我深深陷入了这种忧郁的气氛中。深陷其中，不能自拔。这是因为我经常一个人吃饭的缘故，自己一个人吃饭总是难免不了有孤独的气氛，尤其是吃火锅的时候。喜欢吃火锅的宝宝们，今天又给大家发福利了。给大家介绍一款神器，它很适合一个人去吃，因为它很小。

冒菜和火锅的外观区别

在北方可能很多人没有听说过冒菜火锅，可是在南方它的大名可真是如雷贯耳。从小生长在北方大地上的小编其实没听过冒菜。不过今天前不久深深的了解了它。冒菜火锅简单来说就是简单版的火锅。它的锅比火锅的小，菜也火锅的少。冒菜和火锅，在外观上的区别很大，因为冒菜的菜比较少，火锅的菜比较多，冒菜一般用的都是比较平民的材料。所以冒菜的价格一般也比较便宜。

冒菜和火锅的营养价值区别

冒菜和火锅其实是属于一种美食，不过就是食材不同，食材的多少。冒菜和火锅的营养价值最大的区别就在于它们的配菜不同。火锅因为价格昂贵，所以鸡鸭鱼肉多。富含的蛋白质和各种营养物质就很多。它们的搭配不同，它们的营养价值就不同。蔬菜和肉质多的火锅营养价值比冒菜大，这是不争的事实。

冒菜和火锅的吃法区别

冒菜和火锅它们都是用汤煮出来的。所以吃法方面没有什么大的不同。最大的区别就是人多人少的问题。冒菜是平民价格的食物，所以它的菜和锅一定很小，适合一个人去吃，两个人去吃。火锅是一群人的狂欢，适合一大群人去享受。适合和朋友去聚餐，去开派对。火锅更有欢快的气氛，冒菜更有一个人的寂寞。

冒菜和火锅都是四川经典的美食，虽然它们的份量和菜肴都不同，可是它们都是地道的成都美食。冒菜和火锅代表着四川人的饮食习惯，火辣的妹子，火辣的菜肴，火辣的性格，火辣的记忆，这是有关于成都的记忆，有关于冒菜和火锅的记忆。

冒菜和火锅的区别冒菜和火锅的区别介绍

1、火锅与冒菜的底料不同。在成都当地冒菜也别称之为火锅菜，那是因为“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜”。这足以能看出虽然火锅和冒菜特别的相似，但如果仔细区分，还是会有很多区别的。就像两样美食的底料就非常的不同，一般的火锅底料都是有很浓郁的牛油香味，让人闻到就垂涎三尺。但是冒菜的底料一般采用的是麻辣香锅的底料，没有火锅底料的那种浓郁的麻辣鲜香的味道，与火锅底料相比口味偏淡。
2、火锅与冒菜的食材不同。火锅的食材种类有很多种，可以是蔬菜还可以是各种肉类还能是各种海鲜，只要是我们心里能想到的食材，都可以拿来涮火锅，每种食材在浓郁的红汤中沸腾，吃一口特别的满足。而冒菜走的就是平民的路线，所用的食材价格都是特别的便宜，因此价格相对于火锅来说便宜很多。
3、火锅与冒菜的盛放器具不同。我们在吃火锅的时候不难发现，火锅所用的器皿基本上都是铁锅、鸳鸯锅或者是九宫格，冒菜所用的器皿确实大腕或者是盆。

让人有些难以区分的冒菜与火锅，两者的区别究竟是什么？

火锅是一群人的冒菜，而冒菜则是一个人的火锅。

冒菜是四川的特色美食，而火锅很多地方的吃法都不一样。老北京铜炉子羊肉涮锅是火锅，广东潮汕打边炉也是火锅，日本的寿喜锅也是火锅，这些地方的火锅和四川火锅是不一样的风格。冒菜和四川火锅基本上就是豪华版和低配缩小版的差别。

吃火锅就是一口锅子放在饭桌当中炖煮，各种食材往里面涮。吃火锅人越多越有气氛，荤素贵贱各种食材都往锅里面涮。

如果在自己家里吃火锅，一点不比炒菜烧菜省事儿，虽然看上去不用一个个炒菜，但是涮火锅的食材种类丰富，每一样食材都要花时间去准备，蔬菜要清洗和切片。肉也得花功夫准备。火锅蘸料也得花功夫准备着。在家吃火锅一顿饭下来要相当多的时间。而冒菜就没必要这么麻烦了。

冒菜只需要一点儿火锅底料下到锅里煮开，随便往锅里面下点菜烫熟整个装盆，然后装米饭开吃。冒菜吃起来方便快捷，而且一个人两个人吃的冒菜不用担心自己涮的肉被别人抢走。

吃冒菜不需要另外准备什么蘸料，更不用搞鸳鸯锅。

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，与麻辣烫有稍微的不同。“冒”字在这里是动词，准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个个竹勺装好，一般一勺就是一份。把菜在锅里烫熟，盛到碗里，再淋上一勺热气腾腾的汤汁，一晚香气扑鼻的冒菜就完成啦！

冒菜就是缩小版低配版最好是单人食用的四川小火锅，而火锅则是包罗万象。火锅和冒菜的关系怎么说呢？我来举个例子便于大家理解吧，大家后看过陈小春郑伊健他们的香港电影吧，火锅好比是某一个行当，这个行当里有很多社团，四川火锅算是火锅这一行业里面的大社团，然后这个社团里面又有很多堂口，冒菜、串串香、冷锅串串就是四川火锅这个社团里的各个堂口。