水果餐后吃好还是餐前吃好

水果餐后吃好还是餐前吃好

我们的饮食一般有蔬菜、水果、肉类、海鲜、淀粉等等食物组成，由此看见，水果在饮食上具有一定的位置。重点是它的口感非常丰富，富含多种维生素，有利于肌肤的水润，但是我们应该在什么时候吃水果，才能最大力度发挥它的营养价值呢?下面一起来看看。

水果餐后吃好还是餐前吃好

饭前吃水果是比较好的。

因为在饭前吃水果，可以增加饱腹感，以至于在吃正餐的时候会减少对食物的摄入，有利于减肥。

水果中富含纤维素、果胶等糖类，但是这些物质的热量却是不高的，还能给身体提供一定量的能量，对于肥胖的人而言，在饭前吃水果是非常有利的。

我们所吃的水果，它所含的营养成分大部分都是水溶性，所以很容易就被身体吸收了，若是在饭后食用水果，胃部此时正在消化其它食物，那么就无法继续吸收水果的营养物质，从而水果就失去了意义。

饭后最好不要再吃水果了，这个时候肠胃已经饱腹了，再吃水果只会给它增加负担。当过多的食物堆积在肠胃内，那么就很容易出现腹胀、反酸等等症状。若是想要在饭后吃水果，那么最好等一个小时之后再吃，这时候肠胃中的食物已经消化得差不多了，就不会给肠胃造成什么影响了。

哪些水果不能空腹吃

1、柿子：柿子的味道比较香甜，而且还可以润肺化痰，但是却不能空腹食用，因为柿子中含有很多的鞣酸、果酸和单宁，这些物质一旦与胃酸结合之后就会沉淀成硬块，从而形成胃结石，这种物质是很难排出体外，长期以往就会造成胃粘膜充血等等症状。

2、山楂：山楂中的酸性物质很多，若是在空腹的时候食用就会导致胃酸增加，从而伤害到胃粘膜，那么肠胃就会出现胃胀、反酸等等的症状。尤其是对于本身就有胃病的人而言，一旦吃了这种酸性极高的食物就会加重病情。也会造成结石的症状。

3、橘子：橘子所含的糖分和有机酸是十分的多，当处于空腹的时候食用会导致肠胃反酸等等一系列不良症状。

从上文可以知晓，水果最好在饭前食用，不但可以增加饱腹感，还能让身体更好消化和吸收，但是不是所有的水果都可以空腹吃，所以要自己学会甄别。

饭前吃水果和饭后吃水果，哪个时段吃最好？

水果中的许多成份均是水溶性的，有维生素C及可降低血液中的胆固醇水平可溶性的植物纤维，果胶等。其消化吸收不需要复杂的消化液的混合，可迅速的通过胃进入小pi肠吸收。最好是餐后吃水果。因为餐前吃水果会降低用餐时的食欲和消化能力，对本来消化不良容易胃堵胃胀的人来说是不合适的。此外，部分人怕冷，肠道敏感容易腹泻，也不适合饭前吃水果。

当然，如果您想问饭前吃什么水果比较靠谱，香蕉、苹果、草莓等水果都是比较不错的选择。饭后而言，建议半小时之后再吃水果，各种水果都可以食用，并不存在问题。空腹食用容易分解口腔、食道、胃黏膜表面的蛋白质，容易“伤胃”，所以这类水果不建议在饭前空腹食用，哪怕是肠胃很好的朋友也一样，比如说菠萝、柿子、猕猴桃、木瓜等等。

而对于肠胃不佳的人来说，所吃的水果是有限制的，要根据个人的肠胃情况吃适量的，合适的水果。无论是在饭前还是饭后吃水果都要注意适量食用。饭后两小时吃水果。吃饱饭后，肠胃开始高负荷工作，此时如果食用水果会增加胃的负荷量，容易引起胃胀，不消化，对身体也是百害无一利的。

好了，又要有营养又不要吃多热量，该咋办呢？第一，把水果放到餐前吃，它的好处是，水果的热量往往低于米饭正餐，但同时还含有膳食纤维，给你增加饱腹感。如果正餐吃得不够饱，饭后立即吃水果的话，如果胃肠没有不适的话，也没有问题，并且还可以补充正餐，增强这一餐的饱腹感可以在两餐之间吃一个水果，补充上一餐缺少的维生素、膳食纤维等，让营养更均衡。

吃水果是饭前吃好还是饭后吃好？

一般人群吃水果最好是在两餐之间，也就是饭后2小时或者是饭前2小时的时间。且上午吃水果要好于下午，下午吃水果又优于晚上。水果属于低热量的食物，水分含量的高达85%-90%，并含有比蔬菜多的以双糖和单糖形式存在的碳水化合物。
因而饭前吃水果可以增加饱腹感，有利于控制食物的摄入总量，避免吃得太多过饱。如果是饭后马上吃水果，相当于在已基本吃饱的情况下，再增加食物摄入量，容易造成热量的摄入超标，不利于控制体重。因此对于节食减重者，吃水果宜在饭前半小时，但是西红柿、柿子、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、鲜荔枝等水果，不宜空腹时吃，则不利于身体健康。
此外饭后立即吃水果，水果中富含的能够刺激人体消化腺分泌，并对维生素c的稳定性有保作用的有机酸，会与其他食物中的矿物质结合，影响其在体内的消化吸收。
而水果中富含的能降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、促使肠道中铅等有害物质排出的膳食纤维均属于水溶性的物质。在胃内充满食物时，消化吸收会受到明显的影响，而且膳食纤维还会增加胃肠内食物的湿润度，加重胃肠的负担，所以最好是在两餐之间。