甜椒炒肉的做法(甜椒炒肉的做法是什么？)

甜椒炒肉的做法

我们在平时生活中喜欢吃一些蔬菜类的食物，现在尤其注重营养均衡，甜椒可以说是非常常见它作为一种原产于南美洲地区人工选择的品种，皮比较厚，而且吃起来果肉脆嫩有新鲜的口感，甜椒的做法有非常多种，今天来跟大家介绍一套甜椒炒肉的做法。

首先我们做这道菜之前需要准备原料有甜椒，还有一些肉片儿和葱姜蒜，首先将甜椒清洗干净之后，最好可以将它放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可以将上面所掺杂的一些农药，化肥残留物彻底去干净，然后将它切成均匀的细丝状放入碗中，再加肉清洗干净之后，把它切成肉片儿，还有把葱姜蒜捣成末，我们往锅中倒入适量的食用油，等油加热之后，把葱姜蒜倒进去爆香，然后在把肉片倒进去，均匀的翻炒一会儿，等肉片变色之后就可以捞出来，然后再将甜椒倒入锅中，均匀的翻炒一段时间之后，再加入一些酱油和适量的食用盐，加入一些温水，盖锅焖住一段时间之后就可以盛出食用，还可以适量的加入一些葱花和鸡精等。

我们在吃甜椒炒肉时营养价值是非常高的，肉中所富含的一些优质蛋白含量非常丰富，甜椒中所富含的一些维生素，还有一些花青素和膳食纤维等，也可以补充我们身体中所需要的一些营养物质，适当的吃一些不仅仅可以补充我们身体中所需要的一些营养元素，而且甜椒的功效和作用还是有非常多种的，比如它可以提高身体免疫力。

以上就是小编为大家介绍甜椒炒肉的做法，甜椒炒肉做起来也是非常简单，吃起来它的营养价值高，口感也特别好，我们在家中就可以自己尝试，适当的吃一些对身体健康也有帮助。

甜椒炒肉的做法是什么？

主料：牛肉300、甜椒3个。

辅料：食盐1勺、豆瓣酱1勺、味极鲜适量、花椒粒几个。

1、甜椒切片。

2、牛肉切丝或切片。

3、炒锅放油，油热后放入花椒粒和豆瓣酱炒香，倒入牛肉翻炒。

4、加入适量味极鲜，炒至牛肉九成熟。

5、加入甜椒，继续翻炒至牛肉熟透。

6、加点食盐搅拌均匀。

7、出锅！

甜椒炒肉丝做法

甜椒炒肉丝做法有哪些？这道菜非常的开胃，而且富有营养，是一道家常菜，赶快试试吧！以下是我为您整理的甜椒炒肉丝做法相关资料，欢迎阅读！

甜椒炒肉丝做法 甜椒炒肉丝食材介绍

猪瘦肉300g，甜椒3个，姜1块，小辣椒3个，蒜2颗，盐1小勺，生抽1勺，鸡精少许，生粉适量，

甜椒炒肉丝的做法步骤

1、材料备好

2、猪瘦肉洗净切丝，放入一大勺淀粉和一小勺生抽。拌匀备用。辣椒洗净切丝，姜，蒜，辣椒切末。

3、锅洗净烧热，放入适量食用油，继续烧至六成热，放入肉丝迅速划散开来。

4、炒至肉丝微微花黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

5、放入甜椒丝翻炒均匀。

6、翻炒片刻依次调入1小勺盐，生抽和鸡精调味炒均匀即可出锅。

7、简单美味

8、颜色搭配特别美丽