凉薯怎么保存(夏天经常吃凉薯，凉薯吃不完的话应该怎么保存？)

凉薯怎么保存

凉薯是原生长于南美洲地区的热带植物，现在在中国的种植也非常广泛，由于它香脆可口，吃起来味道鲜美营养价值高，受到很多人们的青睐，但是我们在日常生活中买的凉薯过多的话，吃不完保存就成了一个很大的问题，那么凉薯应该如何保存呢?

现在随着社会的发展，家家户户都有了冰箱，我们在保存食物时最方便的就是将食物放入冰箱中进行保存，如果我们家中买的量数过多，就可以将凉薯放入一个保鲜盖中，然后放入冰箱中进行保存。我们在保存凉薯时，最好不要将他清洗，因为清洗过之后的凉薯会沾上一些水分，在保存时容易发生腐烂，还可以将凉薯用报纸包住，然后放入一个袋子中将它悬挂在一些阴凉，干燥，通风的地方，这样的保存方法也是非常方便的，并且保存的时间长。

对于生长在南方地区的人们，还可以将凉薯放入地窖中进行保存，这样可以保存非常多的凉薯，尤其适合种植凉薯的地区，如果家中有非常多的凉薯，就可以将它放入地窖中，但是我们将凉薯放入地窖中需要解决两个问题，一个就是地窖的温度，必须选择适合凉薯的温度，还有就是我们将凉薯放入地窖中，也要注意地窖的通风问题，只有将这两个问题解决之后，量数在地窖中的储存方法才会变得时间更长，再将凉薯放入地窖中之后，我们也要保持地窖的通风，应该将它存放在一个阴凉，干燥，通风的地方。还有另外一种保存方法，我们可以将大量的凉薯放入冰柜中保存也是非常方便的。

以上就是小编为大家介绍的凉薯怎么保存，如果我们家中买的凉薯过多，就可以按照小编给大家介绍的方法，保存起来时间长，而且简单。

夏天经常吃凉薯，凉薯吃不完的话应该怎么保存？

引言：随着社会发展，家家户户都有冰箱，为了保持食物新鲜，最方便方式就是把食物放入冰箱中进行保存，凉薯在我们日常生活中非常常见，由于它味道鲜美且营养价值高，受到很多人喜爱，但是如果凉薯买过多，我们将进行怎样的保存？下面来和小编一起看看。

一、糖醋凉薯

先准备材料凉薯和香菜再准备调料，香油，白糖，白醋盐，味精，将凉薯洗干净，褪去皮，切成薄片，再切成小片，放入盘中，再将其表面撒上盐，均匀搅拌腌制30分钟，将多余水分过去，将香菜去根清洗干净，切成段状撒在凉薯上面，再加入白糖味精，香料白醋搅拌均匀即可。

二、保存方法

如果购买凉薯数量过多，可以先把凉薯放在一个保鲜袋中，再放入冰箱进行保存，在保存时最好不要用水浸泡，因为在此过程中，凉薯沾上一些水分，在保存时容易发生腐烂，还可以将凉薯用报纸包裹放入袋子中，将它悬挂在阴凉干燥通风地方，这样保存方式不仅方便，而且保存时间延长，再说对于南方，人们可以把将凉薯放在地窖进行保存，这样保存方式可以保存大量凉薯，在此过程，我们一定要注意两个问题，一是地窖温度，二是注意地窖通风问题。一定要将以上两个问题解决完才可以将凉薯放入地窖中进行保存。

三、功效与作用

营养成分很高，里面富含蛋白质和多种维生素，具有养颜清热去火功效，但是凉薯不能吃得过多，因为会引起胀气，导致肠胃不舒服，适合在夏季中暑感冒发烧，头疼，有高血压以及饮酒过量和慢性酒精中毒人食用，对于本身体寒且脾胃虚寒及糖尿病患者不宜食用。以上就是小编为大家介绍凉薯怎么进行保存且功效与作用。

夏天经常吃凉薯，凉薯吃不完的话用什么办法保存？

引言：很多人喜欢吃凉薯，但是在夏天的时候凉薯买得太多吃不完应该用什么方法保存呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、夏天的凉薯吃不完怎么保存

必须的。首先我们要知道随着科技的发展，现在每家每户都有电冰箱，所以吃不完的量数最好的保存方法就是把它裹上保鲜膜放在冰箱里保鲜。所以最简单直接的方法就是可以放在冰箱里面，但是我们也可以把它们做成其他的好吃的进行保存，也是非常方便的。我们可以做一些糖醋凉薯是非常好吃的，这个时候我们就可以把买来的多余的凉薯把它做成一道菜，很多人都喜欢吃，我们就可以准备一些调料，其中香菜必须的，因为有了香菜它会变得比较好吃。

首先我们就要把买来的凉薯把它清理干净，然后把它切成小块，这个时候先把它煮熟，把它煮成晶莹剔透的感觉，然后这个时候再来制作一些配料。我们制作的是糖醋凉薯，所以这个时候我们准备的材料会有一些香菜，有一些糖以及醋和味精和胡椒，喜欢吃辣的也可以准备一些辣椒面，将他们合理的搅拌在一起，这样是比较好的。

二、制作一些符合口味的菜

所以在平时的时候，我们可以多准备一些这样的菜吃比较好吃的，而且在夏天吃了凉薯也可以解暑。当我们做的非常好吃，许多人都会喜欢的，而且不吃不完也可以用来煮粥，用凉薯来熬粥，也是非常不错的一种方法。许多人喜欢吃土豆丝，其实凉薯也可以刮成丝，然后来炒，配上辣椒和瘦肉，炒起来非常的好吃。可以炒的方法不一样，制作的方法也不一样，人们的口味也会有所变化，所以我们一定要根据自己的口味制作。

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