桂圆是什么

桂圆是什么

桂圆也就是我们在平时生活中所俗称的龙眼，它是一种水果，它的营养价值非常高，可以起到补气血，具有非常好的滋补效果，对于一些疾病还有治疗效果，比如说有气血不足还有健忘或者眩晕等，桂圆的品种也非常多在中国一些南方地区种植非常广泛，比如说在福建等。

桂圆作为常绿色乔木，植株比较高大，它的果实呈现圆形并且外面有一层黄褐色的皮包裹，剥皮之后里面的果肉是白色，然后种子呈现黑褐色，被果肉包裹，作为一种秋季的水果，我们再将他成熟之后采收，再将它的果皮剥下来，就可以直接使用了，我们在吃一些新鲜的龙眼，它的肉质是非常鲜美的，而且美味可口，但是将龙眼烘干之后，它还具有一些中药效果，除中国以外在世界上的一些其他地区种植桂圆也是非常广泛的，比如说在泰国，越南或者美国的夏威夷等。

桂圆的历史也是非常悠久最早可以追随到汉代时期，作为一种中国南方的特产食物，因为它在成熟时散发着香味儿，所以说也称之为桂元，在古代时期它也是被列为宫廷专用的贡品，它的品种也有非常多可以达到50多种，桂圆中所富含的营养价值也是非常丰富的，比如说还有一些糖类，有葡萄糖，单糖，还有一些维生素等，并且其中所富含一些优质蛋白质，还有脂肪，还有一些氨基酸等，对我们的身体健康是非常有帮助的，它还可以起到药效作用，比如说可以有养血安神，美容养颜的功效等。

以上就是小编为大家介绍的桂圆是什么，桂圆也就是我们俗称的龙眼，在中国的南方地区种植非常广泛，比如说福建，广东等地，食用起来味道鲜美，而且营养价值高。

桂圆是什么

桂圆是平时生活中所俗称的龙眼，是一种水果。是无患子科龙眼属植物。

桂圆原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。

桂圆的营养价值：

桂圆的营养成分非常丰富，每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。

干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。此外，还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

以上内容参考：人民网-吃桂圆有什么好 盘点桂圆的功效和食疗方法

桂圆是什么？

桂圆是龙眼，又叫元肉。 元肉，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 元肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益；妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。元肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。 食养家绿色安全食品商城的元肉是广西一级生晒元肉，品质好，价钱比超市的同等质量便宜十几块钱，采用密封袋包装，安全方便。买元肉，食养家是你最好的选择！

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