猪血带鱼齐防癌-饮食抗癌八大新兵

猪血带鱼齐防癌-饮食抗癌八大新兵

美国肿瘤学博士雷南曾说：“肿瘤的关键是预防,首先从食物开始，适当的饮食,有助于防止癌肿的发生和促进癌肿的好转”。事实证明的确如此，生活中一些食物的确能够抑制癌细胞的生长，提高机体免疫力。对于饮食防癌的研究也从未中断过，并且不断有新的发现。

1、猪血防癌

现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。

2、带鱼防癌

科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。

3、饮茶防癌

茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。

4、常吃蔬菜防癌

蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

5、橄榄油防癌

橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌作用。

6、吃点肥肉防癌

肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。

7、β-胡萝卜素防癌

调查表明，饮食中富含β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们指出，每天摄入β-胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体，预防癌症的作用。

8、吃蒜防癌

美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议，每日食用3～4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪，能最大限度发挥抗癌功效。

改变饮食习惯防癌

不良的饮食习惯可以引发癌变，应注意改善。每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品；每天盐的摄入量不超过6克，少吃腌制食品；避免喝含糖饮料，限制摄入高热量食物。母亲最好能对婴儿进行至少6个月的母乳喂养。

抑制癌细胞增长的食物

1、猪血防癌
现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。
2、带鱼防癌
科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。
3、饮茶防癌
茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。
4、常吃蔬菜防癌
蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。
5、橄榄油防癌
橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌作用。
6、吃点肥肉防癌
肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。
7、β-胡萝卜素防癌
调查表明，饮食中富含β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们指出，每天摄入β-胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体，预防癌症的作用。 8、吃蒜防癌
美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细 胞。专家建议，每日食用3～4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪，能最大限度发挥抗癌功效。

你知道日常饮食防癌需注意的事项有哪些吗?

癌症，随着日渐提高的经济水平而发作频繁，而不好的癌症也是被“吃”出来的。由此可得，某些癌症也是可以被“吃”回去的。下面就给大家分享一下日常饮食防癌需注意的事项有哪些。

一、吃鲜

多种国际性分析强调，多吃新鲜食材有利于防癌。世界癌症研究基金会发觉，多吃新鲜水果和蔬菜可减少咽癌、咽喉癌、食管癌等多种多样癌症的出现概率。每日应最少吃400克不一样类型新鲜蔬菜水果，最好是包含红、绿、黄、紫等色调。反过来，久放发霉的食材千万不要吃。花生仁、黄豆、米、面等起霉后，可造成强致癌物质黄曲霉菌，可造成早期肝癌、胃癌等。此外，尽可能别吃隔夜饭菜，置放时间超出8~10钟头的菜通常带有硝酸盐，加温频次越多成分越多。

二、吃淡

高盐饮食搭配与胃癌的产生拥有密切相关。提议我们每天每人吃盐别超5克。烹饪时还需要留意潜在性盐的存有，例如鸡精、生抽、酱汁、调料包中也含盐量，必须操纵使用量。除少吃盐，清淡的食物还应操纵吃荤量。人体脂肪与癌症关联最紧密，尤其是乳癌、肠癌与前列腺肿瘤。世界癌症研究基金会提议，每星期畜禽肉和禽肉供给量要低于500克，尽量少吃生产加工肉食品。

三、吃粗

食材中欠缺膳食纤维是近些年癌症病人增加的关键因素之一。各种各样粮食作物原本全是膳食纤维的来源于，但遭受处理的危害，生产加工越细致，膳食纤维损害越多。因此我们最好是有意吃点粗。

含有膳食纤维的食品包含：黑豆、棒子面、莜麦面、鲜玉米、小米手机等正餐；平菇、杏鲍菇、豌豆角、豇豆、蒜苗、茭白等蔬菜水果；石榴、黑桑葚、梨、奇异果、鲜红枣等新鲜水果；黑芝麻粉、松子仁、干甜杏仁、干核桃仁等干果。膳食纤维进入体内后，可影响消化道肠蠕动，促进消化，降低肠胃消化吸收致癌物质，防止肠癌。

四、吃苦

很多年研究发现，柠檬苦素在提高免疫力层面作用显著，可协助肿瘤病人增加抵抗力。美国研究发现，服用柑桔或橘子汁就可消化吸收柠檬苦素，对口咽癌、肝癌、乳癌、胃癌等有防止功效。柑橘类还带有多种多样黄酮类化合物和胡罗卜素，也是有防癌功效。

美国科学研究还发觉，食材中的别的纯天然苦涩味化学物质也是有一定养生保健的功效。例如青柠檬和红心柚中的柚皮甙，茶里边的茶氨酸，及其红葡萄酒和朱古力中的花青素，他们全是有利于预防癌症和心脏疾病的成份。苦瓜中的奎宁精能提升人体免疫力，协助控制血糖。因此，防癌饮食搭配务必吃点苦。

在日常饮食搭配中，假如能保证以上四点，令人心惊胆战的癌症便会离大家远远地的。期待小伙伴们能维持健康的饮食。

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