如何挑选蛇果(蛇果怎样挑脆的甜的)

如何挑选蛇果

蛇果的营养价值特别高，其口味也非常的甘甜清脆。很多人都把蛇果作为最喜欢的蛇果，但是大部分的人不知道蛇果该如何进行挑选，接下来就让本文来为大家介绍一些方法，希望能对大家提供有效的帮助。

1、看颜色

在挑选蛇果时可以观察它的颜色，如果颜色比较深红的话，那么说明蛇果的品质比较好，而且这种蛇果的口感会比较脆一些，味道是比较香甜可口的。所以大家在挑选蛇果的时候，要观察它的颜色，是挑选的有效方法之一，选择颜色更深的蛇果，口感和营养都会更加的有保障，如果颜色比较浅的话，那么说明这种蛇果可能没有熟透。

2、观察大小

在购买蛇果时，还可以观察一下蛇果的大小，如果蛇果的个头比较大的话，那么口味会更好一些，如果它的个头比较小的话，那么可能是国产的蛇果味道会略微差一些，所以我们在挑选购买蛇果时，尽量挑选体积大的那种，因为体积越大，说明他的品质越好，口感会更加，大家在挑选时要好好的看一看。

3、感觉硬度

在挑选购买蛇果时，还可以观察一下它的硬度，用自己的手指轻轻的弹一下，如果感觉比较硬，发出嘣嘣的声音，那么说明蛇果的品质是比较好的，如果感觉没有什么硬度的话，那么说明可能里面变质了，这种蛇果是不建议购买的，比较软的蛇果，不仅口味会比较的粉，而且营养价值也无从谈起，所以要挑选硬度较硬的蛇果。

如果不知道该如何挑选购买蛇果的话，那么以上介绍的这几种方法，大家可以作为参考。要确保所选购的蛇果是优质新鲜的，才能够吃起来更加的美味营养。

蛇果怎样挑脆的甜的

1、看颜色
颜色越红的蛇果说明自身吸收的营养很充分，蛇果一般是比较脆的，颜色深一点证明蛇果已经很熟了，这时候的蛇果是很美味的，蛇果味道香甜，果肉香脆，熟一点的蛇果水分会减少，吃起来会更粉一点。所以，喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果。
2、看个头
蛇果比一般的苹果要大一些，我们吃蛇果大一点吃起来更好吃，大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的，国产的蛇果价格会稍微便宜一点，味道更面，有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现，所以购买的时候尽量选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。
3、闻味道
闻闻蛇果的味道，没有腐味，没有熟过头就好。
4、摸硬度
选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹，如果感觉有硬度，发出砰砰的声音，证明蛇果的质量是很好的，如果蛇果变得特别软，可能是里面变质了，就不要选择了。
5、撕标签
有些无良商贩会欺骗买家。买时一定要一个一个亲自仔细挑选。有的有标签，如果想买的话，一定要撕掉标签，看看标签下面是否存在问题。很多标签下面都会有瑕疵。比如说一些破损的地方，或者是一些黑色的虫蛀过的孔。
6、看油光
为了防止蛇果腐烂，有些商家会在表面打蜡然后拿出来卖。而这些打蜡的对人体是非常有害的。一般打蜡的表面非常光滑，而且还会有油光。用手稍微用力摸一摸会感到油腻的感觉。

怎么挑选蛇果

蛇果的选购技巧
蛇果是美国加州出产的一种苹果，英文叫做Reddeliciousapple（可口的红苹果），与蛇一点关系没有。
起初，此果被香港人音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“地厘蛇果”，今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊。
蛇果初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目；
果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黄白色，肉质脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等；
果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。