金枪鱼的做法(金枪鱼最佳烹饪方法？)

金枪鱼的做法

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日常生活中，我们选择各种各样的鱼类当做一道美食，来作为饭桌上必不可少的菜，而金枪鱼这种鱼类更广泛的受到人们的喜爱，那么在日常生活中大家会从超市购买一些金枪鱼回家，因为金枪鱼是一种海产品不易打捞，那么当我们将金枪鱼买回去之后有哪些做法呢?

1.我们知道日本人和韩国人经常会选择生吃鱼片，而他们生吃的鱼片，这种鱼就通常选择金枪鱼，由于金枪鱼是一种生长于深海中的鱼，所以金枪鱼中并不携带寄生虫，也是可以让这些地域的人可以放心的生吃的一种鱼类。

2.金枪鱼的家常做法还是比较多的，小编想给大家介绍一道金枪鱼炒饭的做法。金枪鱼炒饭作为一道主食，是我们在日常生活中非常实用的一种吃法。我们先来准备食材，我们需要准备的食材有冷的米饭，鸡蛋，金枪鱼罐头，生抽 辣椒酱，芝麻油，黑胡椒，葱，蒜，海苔丝以及白芝麻。

3.我们先将金枪鱼的罐头打开，并将其中的水分控干，然后将葱切成葱花。

4.将锅打开向锅中加入少量的油，等到油烧开之后，我们打一个鸡蛋进去，并进行煎蛋处理，煎好鸡蛋之后，我们将鸡蛋取出。

5.再次开锅向其中加入油，葱花，蒜蓉，并加入金枪鱼，加入酱油和辣椒酱充分的翻炒均匀。

6.将我们准备好的米饭加到锅中，并继续进行翻炒，加入适量的芝麻油和黑胡椒，炒好之后就可以吃了。

以上就是小编给大家介绍的金枪鱼的做法，在日常生活中金枪鱼的做法是比较多的，小编只是给大家介绍了一个比较简单的金枪鱼炒饭的做法比较适合一些做饭时间比较短的上班族和学生。

清蒸金枪鱼的做法

金枪鱼是我们日常生活中经常会见到的一种鱼类食物，金枪鱼是一种生长于深海中的食物，所以金枪鱼其实是属于一种海鲜类的食物的日常生活中一些对海鲜过敏的人，建议不要选择吃金枪鱼，金枪鱼的家常做法也是比较多的，下面小编给大家介绍清蒸金枪鱼的做法。

1.我们需要准备的材料有一定量的金枪鱼，酱油，大葱，胡椒粉，鸡精以及红尖椒。

2.我们首先要将准备好的金枪鱼认真的清洗干净，并找来一个适合的刀在金枪鱼的两面划上花纹。把准备好的大葱和辣椒清洗干净并切好。

3.我们将准备好的将清洗干净并切成丝状，然后把僵尸塞进金枪鱼的肚子之中。把塞好姜丝的金枪鱼放在一个大小适中的盘子上面，并在上面包上一层保鲜膜。

4.将金枪鱼连鱼带盘子放进微波炉中隔着水蒸一下，大概需要5分钟左右。

5.找来一个碗，向其中加入一定量的晾凉了的开水，加好之后我们向其中加入一定量的酱油，接着加入一些胡椒粉和鸡精。我们这一步是做一个蘸料的过程。

6.将蒸好的金枪鱼取出，将我们上一步调好的蘸料均匀地倒在金枪鱼上面。

7.把准备好的辣椒切成丝状，然后摆在金枪鱼的身体上面。将锅打开向锅中，加入一定量的油烧热之后将锅关闭，然后把油淋在辣椒和鱼上面，如此一道，清蒸金枪鱼就做好了。

以上就是小编给大家介绍的清蒸金枪鱼的做法，那么通过小编的介绍想必大家也掌握了制作枪鱼的步骤，当然了，如果自己家中没有配备微波炉的话，也可以选择用锅烧点水将金枪鱼蒸熟，其他步骤仍然不变。

生煎金枪鱼的做法

金枪鱼是我们在日常生活中经常见到的一类营养价值非常高的鱼类，金枪鱼对食用者有很多的功效与作用，比如金枪鱼就可以有很好的帮助，大家达到一个强筋健骨的效果，另外，金枪鱼还可以帮助调节身体内的血糖平衡，下面小编就交给大家生煎金枪鱼怎么做。

1.我们制作这道生煎金枪鱼的时候，所需要用到的原材料比较多，所以建议大家事先准备好，我们需要的原材料有一定量的面粉，水，酵母粉以及猪肉料酒，鸡精，鸡蛋油，洋葱，酱油，五香粉，食盐和白芝麻。

2.我们首先需要将准备好的酵母粉放在水中进行一个融化的处理，等到酵母粉已经融化好之后，我们便将酵母加入到面粉之中，这个时候面粉就有一定的弹性了，然后我们就开始进行自己家包饺子的时候所要进行的一个和面的操作。

3.我们找来一个盆，并将我们准备好的猪肉绞成肉馅儿，当然了，既然要制作金枪鱼生煎一定少不了金枪鱼，我们需要将金枪鱼也剁碎加入其中，然后我们向其中加入一定量的洋葱和香油，并充分的搅拌均匀。

4.将面团进行一个发酵处理，处理完之后将面团进行揉圆然后擀开，擀成包子的形状，这个时候我们需要按照正常包包子的步骤将皮与馅儿包起来。

5.我们将锅打开，向锅中加入稍多一点的油，然后把我们包好的包子直接放入锅中进行生煎处理就可以吃了。

以上就是小编给大家介绍的生煎金枪鱼的做法，那么通过小编的介绍，大家也可以发现这道生煎金枪鱼其实与其他的生煎的做法步骤是差不多的，只不过包子中包的馅儿是金枪鱼的馅儿。

红烧金枪鱼怎么做

金枪鱼是一种营养价值非常高的鱼类，金枪鱼中含有丰富的蛋白质和脂肪，而且金枪鱼在日常生活中有非常多的功效与作用，金枪鱼可以帮助促进脑部的成长而且还可以帮助身体补充非常多的钙物质，下面小编就教给大家红烧金枪鱼该怎么去做。

1.我们所需要做的这道菜，其实过程并不繁琐，但是为了保证这道菜足够美味，所以我们需要将原材料准备充分，那么我们所需要的原材料有去掉骨头的金枪鱼，还需要土豆胡萝卜，生姜，大葱，大蒜，干辣椒，老抽，豆瓣酱，八角，绍酒，桂皮，食用油和冰糖。如果没有冰糖的话可以选择拿白糖来代替。

2.我们把金枪鱼清洗干净并切好。我们知道鱼类都是有很大的腥味的，所以这个时候我们需要用绍酒和姜将金枪鱼腌制10分钟左右进行去腥处理。

3.将锅打开，象棋中加入稍微多一点的清水，便将水烧开，然后我们把金枪鱼加入锅中进行一下焯水的处理。

4.将锅打开放入适量的油，这时候要多放一些油进去，然后我们将已经清洗好的生姜，大蒜加入到锅中并翻炒一阵，等到出香味以后，我们将金枪鱼下锅进行翻炒。翻炒一阵之后，我们将胡萝卜和土豆也加入其中，继续翻炒，再加入一定量的老抽和绍酒。

5.像锅中加入一定量的水，然后将锅盖盖上，等到30分钟左右之后，发现锅中的水已经快要烤干了便可以关火吃了。

以上就是小编给大家介绍的红烧金枪鱼的做法，那么根据小编教给大家的做法，大家也可以发现在制作这道菜的过程中，其工序其实并不是很繁琐，但是我们需要很多材料帮忙调味，而且还需要一些调料上色。

金枪鱼最佳烹饪方法？

煎金枪鱼做法 食材用料：

金枪鱼一条、芹菜丁、油橄榄丁、丘比沙拉酱、橄榄油适量。

做法步骤

（ 1 ）芹菜洗净切成丁，油橄榄洗净切丁，金枪鱼洗净去内脏，切片；

（ 2 ）点火起锅，倒入少许橄榄油，油热后将鱼放入，煎至鱼熟；

（ 3 ）取出煎好的金枪鱼，把芹菜丁和油橄榄丁放入锅内翻炒几下即可起锅当配菜；

（ 4 ）最后把丘比沙拉酱淋在鱼上即可享受美味。

功效：益脑、补血。

清蒸金枪鱼做法 食材用料：

金枪鱼一条、酱油、葱、姜、柿子椒适量。

做法步骤

（ 1 ）金枪鱼去掉腮跟肚，洗净，洒些盐腌10分钟后洗干净；

（ 2 ）鱼放在盘上，加酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸熟；

（ 3 ）蒸鱼的同时准备一些配料，葱、姜、辣椒全切成丝，放入盐水里浸一下；

（ 4 ）鱼熟了之后关火出锅，洒上配料，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即成。

功效：降低胆固醇、增强体质。

金枪鱼寿司做法 食材用料

金枪鱼肉适量、大米饭、烤紫菜、黄瓜、胡萝卜、寿司醋。

做法步骤

（ 1 ）将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，一勺醋一碗米饭。搅拌均匀，晾凉备用；

（ 2 ）将黄瓜、胡萝卜切条。胡萝卜过开水焯一下；

（ 3 ）取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张烤紫菜；

（ 4 ）将米饭均匀铺在烤紫菜上，上面留1/4位置；

（ 5 ）将金枪鱼肉放米饭上；

（ 6 ）再放黄瓜、胡萝卜。自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜；

（ 7 ）卷好的寿司切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。

功效：保护肝脏、补充能量。

金枪鱼的家常做法？

金枪鱼的吃法有很多：红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。
金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质，鱼类的蛋白质都为优质蛋白，食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。
在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼，下面告诉大家红烧金枪鱼的做法，做法也是很简单的。
准备工作：金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。
第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。
第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。
第四步： 装盘，最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。