吃夏威夷果的注意事项(夏维夷果怎么吃)

吃夏威夷果的注意事项

在我们平时生活中，很多人都特别喜欢吃一些夏威夷果，因为它作为一种澳洲坚果，营养价值是非常高的，而且还有奶油的香味儿，现在在中国的一些云南西双版纳省份种植非常广泛，我们在吃食物的时候是需要注意一些事项，在吃夏威夷果的时候，需要注意哪些事项呢?

首先，夏威夷果作为一种油脂含量非常高的水果，它其中所富含的热量也是非常多的，不可以多吃，如果多吃的话，可能就会造成身体发胖的现象，对于正处在腹泻期的人们来说，是不可以吃一些夏威夷果的，因为夏威夷果中含有的油脂含量多进入身体之后，可能就会增加肠胃的润滑，这样还可能会导致腹泻的增加，引发病情加重，夏威夷果作为一种坚果类的食物，它是非常容易被氧化的，所以说我们在做夏威夷果的时候，不适合将它烹饪来吃。

夏威夷果作为一种坚果类的食物，它是不适合和一些食物在一起吃的，夏威夷果作为一种油脂含量非常高的坚果，它其中所富含的热量也是非常多的，适当的吃一些还可以起到通肠润便的效果，但是它其中所富含的丰富油脂，就不能和寒性食物在一起吃的，如果在和寒性食物在一起吃的话，还可能会增加肠道的润滑，从而引起一些腹泻的现象，在我们平时生活中，比如说寒性食物，都有一些螃蟹，西瓜，还有一些海带，海藻等，这些都是不可以和夏威夷果在一起吃的。

以上就是小编为大家介绍吃夏威夷果的注意事项，虽然夏威夷果作为一种营养价值非常高的食物，但是为了我们的身体健康，在吃的时候还是要注意以上事项的。

夏维夷果怎么吃

夏威夷果的食用方法

1、一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕。你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易打滑。

2、也可以用小榔头。虽然麻烦，但是也是有用的。

3、撬掉四分之一的壳了，果肉还不出来，这时可用牙签把果肉分开就可以。

夏威夷果的食用好处

夏威夷果补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%——20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素b1、b2、b6，维生素e及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处。

夏威夷果的食用注意事项

1、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不易消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。

2、夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。

3、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好，不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意。

夏威夷果的副作用有哪些？五大副作用需警惕

夏威夷果属于坚果类食品，对身体有很多的好处。那么，夏威夷果的副作用有哪些呢？
夏威夷果的副作用有哪些
1、发胖

夏威夷果中含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物，每100克果肉中含有68.7克的脂肪、19.2克的碳水化合物、8.7克的蛋白质，供能物质含量很高，因此食用会摄入过多的热量，导致出现发胖的情况。

2、上火

夏威夷果一般的加工方式是炒制，并且为了足够的芳香，商家会将夏威夷果炒过一些，因此燥热之气很重，并且夏威夷果中含有丰富的脂肪成分和碳水化合物，不好消化，容易导致脾胃湿热，因此食用夏威夷果容易出现上火的情况。

3、口臭

夏威夷果中含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质等成分，食用之后会残留在口腔中，若是本身口腔健康状况不好，容易出现残留物在口腔中发酵的情况，有可能会出现口臭等问题。

4、消化不良

夏威夷果的成分难以消化，并且质地较硬，如果食用的时候没有嚼碎的话，会出现划伤消化道，或者是增加肠胃负担，导致消化不良的情况，有胀气或者腹痛的情况出现。

5、拉肚子

食用夏威夷果也有可能导致拉肚子，因为夏威夷果中含有丰富的油脂成分，可以润滑肠道，若是使用了一些寒凉的食物，或者本身脾胃寒凉，就容易出现拉肚子的情况。
夏威夷果的食用禁忌
1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。

2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。

3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。

4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。
如何挑选夏威夷果
1、先闻闻香味，是否清香，越清香的夏威夷果越好。

2、看颜色，夏威夷果的果仁为什么不是白色，而是黄色的呢?夏威夷果仁，本身有两种色泽，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”，是一个道理，至于爱吃哪种看自己喜好喽。

3、再尝果仁，是否脆而滑，脆滑为好。现在市场上卖的夏威夷果一共有三种口味：原味、盐焗味、奶油味。原味夏威夷果：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，格外香。盐焗味夏威夷果：这个没有试过，不过应该就是不会像原味那么淡，适合喜欢口味重的。奶油味夏威夷果：就是一股奶油味，也是很香的。当然是根据自己的口味来挑选夏威夷果。
夏威夷果的注意事项
1、夏威夷果加工好的成品，保质期为半年，但是不宜一次购买过多，建议随吃随买保持食物口感新鲜。

2、市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，夏威夷果的口味也略有不同，大致有三种：原味的，奶油的和盐焗的。原味的和奶油味的夏威夷果，通常女性和孩子比较中意，而盐焗口味的男士和老年人比较钟爱。

3、夏威夷果虽然味美营养丰富，但是吃的过多容易口干口渴，每天适量食用为宜，5到10颗即可。

夏威夷果营养丰富，含油量70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。夏威夷果很适合老人食用，具有很好的保健作用，若是买给老人吃，选购的时候要注意质量还有老人的口味，让老人吃的开心又放心。

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