夏威夷果的做法(炸夏果的做法？)

夏威夷果的做法

夏威夷果作为一种原产于澳洲东部地区的坚果类食物，近年来受到很多人的欢迎，因为它风干之后有奶油的香味，而且营养价值非常高，在中国的云南和西双版纳地区种植市场广泛，它的做法也是有非常多种的，今天小编来跟大家介绍夏威夷果的做法。

我们在平时生活中吃夏威夷果的时候，都是将它作为一种干果类的食物来吃，我们可以做一道干果早餐，来代替平时生活中所吃的粥类食物，首先我们可以准备一些可口未倒入碗中，然后再准备一些枸杞，用热水泡大约两分钟左右的时间，在准备所有的干果，还有一些香蕉，有夏威夷果，核桃，还有一些松子，然后我们将所有的干果放在可可味儿的碗中，然后再放入一些香蕉，再撒入一些黑芝麻，我们可以再将泡好的枸杞放进去，倒入一些纯牛奶 ，这样一道非常美味的干果早餐就做好了，可以代替平时生活中喝的粥。

小编再来跟大家介绍一套夏威夷果牛奶糖的做法，首先我们可以准备一些烘干后的夏威夷果，将他的壳剥开之后，把里面白色的果肉取出来，切成小碎的形状，然后我们将一些细砂糖，还有一些奶油放入锅中，再加入适量的水，等煮开之后，再用小火慢慢的搅拌，等变丑之后，我们再将夏威夷果放进去，搅拌均匀，然后再倒入模具，冷却之后切成块儿状就可以食用了，这样一道非常美味的夏威夷果牛奶糖就做好了，在日常生活中就可以做这样的一套道牛奶糖来给青少年儿童使用。

以上就是小编为大家介绍夏威夷果的做法，夏威夷果的做法也是有非常多种的，并且吃起来都是非常美味，对身体健康有帮助，我们在家中就可以自己尝试。

炸夏果的做法？

— 食材清单 —

主料:

美国夏果

500克

辅料:

白糖

250克

水

150ml

油

一茶匙

— 烹饪步骤 —

1· 美国夏果（生的干果）500克，放入调和油中慢慢炸至酥脆，表皮略呈金黄色捞出，沥干油，铺在竹屉上摊开晾凉备用。

2· 用厨房吸油纸巾反复揩擦炸好的夏果，吸净多余的油脂，使夏果表面不留油渍。

3· 锅里放入150ml水和一茶匙调和油，烧滚后倒入250克白糖，开大火，不停用铲子翻搅。

4· 熬糖浆是个技术活，所谓手艺，全凭经验和技巧，继续用铲子不断拌炒，并不时铲动锅边，防止糖浆糊底烧焦。此时会产生大量水泡，不要紧，继续翻炒。

5· 待水泡由大泡变成小泡，明显感觉粘稠，锅边有很粘稠状时，此时的水份基本挥发完了，滴一滴糖浆在刀面上，吹一吹后用手指醮一下，能拉起一点点丝，立即熄火。倒入美国夏果快速翻炒，上下翻拌均匀。

6· 继续翻拌，并不时用铲子铲起抖落，不致结块。

7· 慢慢地，粘稠的糖浆随着不停的翻拌，温度会渐渐降下来，糖浆的颜色也慢慢由透明变成白色的糖霜。这时候如果还有结块在一起的，用铲子轻轻捣戳分开。

8· 将挂霜好的夏果盛在竹屉里，筛去散落多余的糖霜，个别还有粘连的夏果，用手轻轻掰开即可。

9· 这就是筛下来的糖霜粉末渣子，还可以在下次做挂霜时重新溶化再用。

10· 用这个方法，同样可以制作挂霜花生仁，挂霜腰果，挂霜核桃仁。在温州，挂霜夏果每公斤批发价160元。一般拼盘只需250克。

— 小贴士 —

夏威夷果怎么吃

在我们生活中很多人都特别喜欢吃一些坚果类的食物，尤其是像夏威夷果这样营养价值高，并且吃起来还有一股淡淡牛奶香味儿的坚果，收到很多人们都喜欢，他其中富含一些不饱和脂肪，矿物元素，还有一些微量元素等，那么夏威夷果应该怎么吃呢?怎么吃好吃?

夏威夷果作为一种坚果类的食物，我们从实体店或者网上就可以购买得到，买了之后都是烘培过的夏威夷果，所以说就可以直接像坚果那样食用，我们买回来的夏威夷果果壳上都会有在加工时产生了一道裂缝，用一个小铁片就可以撬开，然后再食用了，里面的果实为白色的，如果在加工时没有裂缝的话，我们还可以用锤子将它砸开，夏威夷果不仅仅可以向坚果那样吃，还可以用来做果条等，来跟大家介绍一套夏威夷果条的做法。

我们可以从超市中买一些生的夏威夷果，将它切成均匀的块状，然后准备一些玉米油，王婉中再加入一些食用盐，还有一些白砂糖，再加入一些豆奶，叫他搅拌均匀之后，我们还可以加入一些低筋面粉和酵母，再把切好的夏威夷果放进去，搅拌均匀之后，然后再倒入模具之中，放入烤箱烘烤半个小时左右，等它加热之后再切成均匀的条状，然后这样一道非常美味的豆奶夏威夷果条就做好了，夏威夷果的吃法也是有非常多种的，它还可以用来做粥，做饼干等，并且营养价值高，还可以起到降低血压，预防心脑血管疾病复发。

以上就是为大家介绍夏威夷果怎么吃。夏威夷果作为一种原产于澳洲土著地区的水果，营养价值是非常高的，而且吃起来有奶油的香味儿，吃法也有非常多种，我们在家中就可以适当吃一些。

扩展阅读： 夏威夷果 夏威夷果怎么吃