腐竹怎么煮好吃

腐竹怎么煮好吃

目录腐竹怎么煮好吃腐竹怎么做的宝宝可以吃腐竹吗吃腐竹的注意事项腐竹大家应该都是知道的，很多人在吃火锅的时候就喜欢放腐竹，腐竹是用豆制品制作而成的，形状类似竹子，所以也叫做腐竹，里面含有脂肪，大豆蛋白，下面祝由网养生网就给大家介绍一下腐竹怎么煮好吃。

腐竹怎么煮好吃

可以做腐竹木耳汤，需要准备清汤，葱，生姜，水淀粉，味精，精盐，香油，花生油，水发黑木耳以及腐竹，首先把腐竹放到盆里面，加入一些开水浸泡一下，再切成段，葱，生姜清洗干净以后切末，黑木耳清洗干净撕成小朵，炒锅里面添加一些花生油烧热，把生姜末葱末放进去翻炒一下，再添加黑木耳，腐竹翻炒几下，再加一些清汤煮开，改成小火慢慢的炖煮三分钟左右，加一些味精，精盐，再改成大火收汁，用水淀粉勾芡，淋上一些香油就可以吃了。

腐竹怎么做的

腐竹的制作方法有很多，可以做腐竹烧排骨，需要准备油，盐，小葱，料酒，香叶，冰糖，腐竹，胡椒粉，生抽，生姜片，八角，红椒以及排骨，锅烧热加油，再添加适量的盐，冰糖翻炒到变色，然后再把排骨放进去翻炒上色，等到微微出油后，把生姜片放进去继续翻炒，加入一些料酒，生抽翻炒均匀盛出来，锅中加入适量的水，用大火烧开，再改成小火，盖上盖子炖煮15分钟，再加入已经泡软的腐竹煮5分钟，加一些胡椒粉，盐调味，大火收汁加一些红椒翻炒均匀，然后再盛到碗里面，撒上一些葱末就可以吃了。

还可以做菠菜炒腐竹，需要准备胡椒粉，生抽，糖，盐，葱，姜以及蒜，腐竹还有菠菜，首先把菠菜的叶子去除，根部留着，然后再清洗干净水分沥干，再把菠菜根一分为二，腐竹切成段状，葱姜蒜切碎，锅中加入适量的油烧热，把葱姜蒜放进去爆出香味，腐竹放进去翻炒均匀，添加一些高汤，再把它推到一边，加菠菜根炒熟，加一些胡椒粉，盐，生葱就可以吃了。

还可以制作腐竹粉丝蒸，需要准备生抽，剁椒，白胡椒粉，料酒，盐，蒜，肉末，粉丝以及腐竹，腐竹放到水里面浸泡软，粉丝放到温水里面浸泡到软，生姜切断，大蒜切末，猪肉切末，肉里面加入适量的白胡椒粉，颜料，酒搅拌均匀，然后腌制10分钟，碗里面先加入粉丝，然后上面摆放上腐竹，腐竹上面再把肉末放上去，撒上一些蒜末，加上一些剁椒，淋上生抽，冷水上锅大火烧开以后再继续蒸15分钟，蒸熟以后取出来，撒上一些葱花就可以吃了。

宝宝可以吃腐竹吗

宝宝是需要谨慎选择的，虽然它的营养物质丰富，也比较容易被身体吸收，但是腐竹是发物类食物，孩子吃完以后可能会导致过敏的情况出现，很多孩子的抵抗能力比较弱，所以不建议吃腐竹。

吃腐竹的注意事项

腐竹虽然有很多营养物质，但是肾功能不全，肾炎患者最好不要吃，否则会让病情变得更加严重，酸中毒患者，痛风患者，糖尿病患者最好也不要吃腐竹，正在减肥期间的人也不要吃腐竹。

腐竹的热量和其他的豆制品比起来要更加高一些，所以吃完以后容易导致身材肥胖，腐竹不能和葱搭配在一起吃，会影响到钙质的吸收，也不要和蜂蜜搭配在一起吃，会对听力造成影响。

腐竹不能够和含草酸高的食物搭配，会让不舒服的问题出现，形成不容易消化的物质，会影响到身体对钙质的吸收，对于身体容易过敏的人来说腐竹最好也不要吃，如果对豆类食品会过敏，那么腐竹也是不能吃的，否则就会出现经常性腹泻，皮肤红肿，头痛，消化不良，咽喉头痛，头痛以及哮喘等过敏的症状出现，应该尽量避免，不要让不舒服的问题出现，对健康方面造成危害。

上面介绍的就是腐竹怎么煮好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，腐竹不是所有的人都可以吃的，适当的吃一些腐竹，虽然可以给健康方面带来很大的好处，但是如果你的身体不允许就应该避免，否则就会给健康方面带来更大的伤害。

腐竹怎么煮好吃

腐竹大家应该都是知道的，很多人在吃火锅的时候就喜欢放腐竹，腐竹是用豆制品制作而成的，形状类似竹子，所以也叫做腐竹，里面含有脂肪，大豆蛋白，下面就给大家介绍一下腐竹怎么煮好吃。

腐竹怎么煮好吃