清蒸三文鱼的做法(清蒸三文鱼的简单做法)

清蒸三文鱼的做法

三文鱼作为我们日常生活中经常吃的一种鱼类食物，它的营养非常的丰富，味道非常鲜美，比如说三文鱼富含高营养，低胆固醇，有着非常容易被人体消化吸收的优点，做法也是非常多种的，它不仅仅可以用来做汤，还可以用来煎炒等，今天来跟大家介绍清蒸三文鱼的做法。

清蒸三文鱼吃起来并没有那么油腻，而且可口，非常适合对于减肥期间的人们，还有就是患有高血压，糖尿病的人群。首先将在冰箱中冻过的三文鱼，拿出来自然解冻之后，在把鱼鳞去掉，冲洗干净，我们将它放入一个容器之中，上面可以铺一些葱姜蒜等，然后再少量的淋一些料酒，然后我们再准备一个蒸锅，将火打开之后，然后再往里面倒入水，等水开之后把鱼放入蒸盘之中，蒸十分钟就可以了，开锅后于盘中的水分比较多，我们将这些水分倒掉就可以了，然后我们再将蒸熟的一些葱姜丝夹出来，再撒上一些新鲜的葱花，然后还可以撒入一些蒸鱼鼓油，然后我们再准备一些食用油，将它烧热之后浇在三文鱼的表面上就可以了，以上就是小编为大家介绍清蒸三文鱼的做法。

并且清蒸三文鱼的营养价值也是非常高的，比如说他其中所含有的蛋白质含量非常高，但是一些脂肪和热量都是非常低的，非常适合在减肥期间人们的使用，还有就是三文鱼中所富含一些特殊的营养物质，比如说虾青素等，它作为一种非常强的抗氧化剂，有利于患有一些慢性疾病和高血压的病人使用。

以上就是小编为大家介绍清蒸三文鱼的做法，清蒸三文鱼做起来还是非常简单的，并且这道菜吃起来没有那么油腻，我们在家中就可以自己尝试。

清蒸三文鱼的简单做法

清蒸三文鱼非常好吃，接下来我们就来讲一讲清蒸三文鱼的简单做法。

01 要想做好吃的清蒸三文鱼，我们需要准备以下材料：三文鱼、蒸鱼豉油、葱姜蒜、料酒、盐、香菇等。

02 首先我们需要把姜、香菇用清水清洗干净后用刀切成姜丝、香菇片备用。

03 然后把切好的姜丝、香菇和三文鱼一起放入蒸锅里里面蒸十几分钟，然后就可以关火了。

04 清蒸出来的三文鱼没有什么味道，所以我们需要调制酱汁（一勺蒸鱼豉油、生抽、盐、蒜末等），在三文鱼蒸熟后淋在上面。

清蒸三文鱼的做法

清蒸三文鱼的做法：

用料：三文鱼2块（约300g）、香葱1根、姜3片、蒸鱼酱油25g、植物油5g。

步骤：

1、准备好所有食材，将三文鱼洗净后，沥干水分；把1片姜切成丝，香葱切成碎备用。

2、在盘子上放上2片姜片，然后放上三文鱼。

3、将姜丝撒上在三文鱼表面。

4、取2勺蒸鱼酱油，加入适量植物油，搅拌均匀后，淋在三文鱼的表面；把碟子放在蒸盘中，放入蒸汽炉中，选择蒸汽功能，温度100℃蒸8min左右。

5、程序结束后，把三文鱼取出，在表面撒少许香葱末即可。

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