三文鱼作为一种冷水鱼,它其中所富含的营养价值是非常高的,而且肉质非常鲜美,但是我们知道,宝宝在刚刚断奶之后,添加一些辅食,添加的食物是非常需要注意的,有些食物是不可以吃的,而且宝宝的消化系统正在发育,那么三文鱼可以做给宝宝吃吗?
宝宝在断奶之后,随着添加辅食的逐步进行,消化系统也在逐渐的发育过程中,是可以适当的吃一些三文鱼的,而且宝宝吃三文鱼对宝宝的身体健康是非常有帮助,三文鱼的营养价值高,可以补充宝宝所需要的营养元素,可以促进宝宝身体健康的发展,三文鱼的肉质相比较于其他的鱼类食物来说,是非常细嫩柔软的,并且附有非常丰富的蛋白质,还有一些维生素,不饱和脂肪酸,还有矿物元素等,在给宝宝做三文鱼时,做法也是有非常多种的。
比如说在给宝宝做三文鱼,可以将三文鱼做成粥来喝,添加一些其他的蔬菜,营养价值高,而且吃起来好,小编来跟大家介绍一套三文鱼蔬菜粥的做法,可以将它给宝宝做来吃。首先我们准备一些香菇,胡萝卜,还有一些菠菜,可以将香菇清洗干净之后把根去掉,然后在表面划上几刀,在准备胡萝卜清洗干净之后,去皮切成薄片,往锅中倒入适量的温水,还有一些食用盐,用大火煮开之后,放入三文鱼,等火再次煮开之后,再把其他的调料一起放进去,煮大约三分钟的时间就可以了,这道菜非常适合宝宝,而且吃起来比较清淡可口。
以上就是小编为大家介绍的三文鱼可以做给宝宝吃吗?三文鱼作为营养价值高的鱼类,是可以作为宝宝吃的,但是在给宝宝吃的时候,要选择一些清淡的做法,不要选择高油腻,高油脂的做法。
三文鱼可以做成芝麻香三文鱼糕给宝宝吃,先将三文鱼加入姜片去腥,然后加入蛋清和面粉打成肉泥,然后放入容器压匀,再放入蛋黄和撒点黑芝麻蒸熟即可
1、三文鱼用姜片去腥,然后加入蛋清
2、加入适量淀粉,打成肉泥
3、肉泥在容器中压匀后,加入蛋黄涂抹均匀
4、撒上黑芝麻
5、隔水蒸15分钟即可
6、成品图
注意事项:
1、适合九个月以上的宝宝食用。
2、对鱼肉过敏体质的宝宝,禁止食用。
3、放冰箱保存,不可冷冻。
工具/材料:三文鱼一块、葱、姜、蒸鱼豉油
宝宝三文鱼具体做法:
1、 先把三文鱼洗净,葱姜切丝备用。
2、把三文鱼放入盘子里,均匀的撒上葱丝和姜丝。
3、锅里放些水,根据三文鱼的大小决定水量,加篦子。
4、把三文鱼放入锅中,盖上锅盖,蒸大约10分钟左右致熟。
5、用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,放少许滴蒸鱼豉油,如果味道太浓可以加一点水,在蒸好的三文鱼上浇上调好的汁。
6、最后,把葱丝姜丝挑出来扔掉,即可给宝宝食用。
扩展资料:
三文鱼的营养:
1、富含蛋白质,和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡、消除水肿。
因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育。
2.、富含铜,铜是人体健康不可缺少的矿物质,和我们毛发的颜色有关系,如果缺少铜,就会出现少年白发,而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统;
皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血,所以,多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。
3、预防中风。因为三文鱼可以在深海里生活,它的血液中有一种不饱和脂肪酸,可以清除血液中过多的饱和脂肪酸,降低血脂,加强血液循环;
还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏,维持血管壁的弹性,所以,可以有效的预防中风。
4、其他功效。因为三文鱼中含有DHA,被称为大脑的保护神,因此有增强脑功能、防治老年痴呆的作用,可以用来辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等疾病。三文鱼还可以有效的预防糖尿病。
参考资料:
百度百科三文鱼
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