防癌贴士女性预防乳腺癌多吃5种食物

防癌贴士女性预防乳腺癌多吃5种食物

据了解，全球乳腺癌发病率自20世纪70年代末开始就一直呈上升趋势，我国这几年的乳腺癌发病增长速度比高发国家还高出1—2个百分点，防癌形势十分严峻。女性乳腺问题除了与遗传、情绪等相关，现代饮食的改变也脱不了干系。专家指出，女性预防乳腺癌，可以多吃天然食用菌、高蛋白质鱼类、新鲜水果、十字花科蔬菜、未经加工的粗粮谷类这五种食物。

1、天然食用菌。银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食用菌含有的蛋白质、氨基酸是一般蔬果的几倍到几十倍，是天然的生物反应调节剂，食用菌含有的多糖体能刺激肿瘤抗体的形成，提高并调整机体内的防御能力。

2、高蛋白质鱼类。黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎等含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。

3、新鲜水果。柑橘类水果（橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等）可防止亚硝胺生成，适宜乳腺癌患者食用；大枣含有一组三萜类化合物为抗癌有效成分；猕猴桃的维生素C含量为橘子的4-12倍、苹果的3倍、葡萄的60倍，所含物质可阻断人体内亚硝胺生成；红苹果等“红皮”水果中所含的某些植物成分可有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌，紫葡萄等也含有该植物成分；山楂活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长；芒果中的生物活性成分丹宁与癌症的预防和抑制有关。

4、大白菜、十字花科蔬菜。十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能够分解同乳腺癌相关的雌激素；服用β-胡萝卜素制剂可使乳腺癌等癌症发病率下降1/2~2/3，胡萝卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西红柿、竹笋、苜蓿和香菜等蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素制剂；硒摄取量与包括乳腺癌在内的癌症呈负相关性，女性平时可以多吃大蒜、大白菜、洋葱和南瓜等含硒的蔬菜。

5、未经加工的粗粮、谷类。相对于平时吃的精米白面等细粮来说，玉米、紫米、高粱、燕麦、黄豆、青豆、赤豆、绿豆等粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，纤维素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、肠癌等多种疾病。此外，坚果含有大量的抗氧化剂，也可以起到抗癌的效果。

预防乳腺癌吃什么食物好呢？

女性一定要关注乳房健康状态，做好预防乳腺癌的工作很重要，因为现实生活中女性患有乳腺癌的几率很高，很多年轻女性都有可能患上这种疾病，所以说女性应该从年轻就要做好预防工作，就可以降低患上疾病的几率，那么，多吃什么能预防乳腺癌。

多吃一些营养丰富清淡无刺激的食物对预防乳腺癌会有一定好处，女性应该养成良好饮食习惯，饮食一定要健康卫生，而且要有规律的饮食习惯才行。

多吃点蜂蜜和蜂乳

蜂蜜能够起到促进新陈代谢以及增强机体抵抗力的作用，对提高造血功能以及修复组织都有很大帮助，而且由于蜂蜜和蜂乳中含有特殊蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有很好效果，所以就能起到预防乳腺癌的作用。

多吃点奶类

不管是纯牛奶还是酸奶都可以适当多接触，因为奶类中含钙和维生素D比较多，在肠道内能和致癌物质相结合，进而清除致癌物质，就不会容易患上乳腺癌疾病。

多吃真菌食物

真菌食物中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能够起到抑制肿瘤的作用，尤其是香菇、金针菇、猴头菇、银耳等可以多吃一些。

多吃点海产品

海产品对防治乳腺癌有好处，尤其是常吃海带、紫菜等食品的女性患有乳腺癌的几率比较低，适当多吃点鱼类也有好处，因为鱼肉中含有丰富硒、锌、钙、碘等无机盐类物质，对抗癌有益。

乳腺癌术后吃什么好

1、食谱中最好经常吃一些防癌抗癌的食品，如魔芋、芹菜、花菜、甘薯、觅菜、蘑菇、木耳、海带、大白菜。

2、适当进补增强免疫、抗复发的食品，如甲鱼、鲫鱼、虾皮、蟹、青鱼、大枣、对虾、今幸、薏米、菜豆、山药、香菇。

3、缓解卵巢机能失调可用海马、海参、乌骨鸡、蜂乳。

4、饮食中尽量多添加富含维生素及高纤维素食品，如黄豆、玉米、绿豆、糙米。

5、多吃一些水果，如猕猴桃、香蕉、苹果、甘蔗、草莓，也有一定的抗癌效果。

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