豌豆和什么一起吃好

豌豆和什么一起吃好

目录豌豆和什么一起吃好吃豌豆的注意事项豌豆怎么做好吃宝宝可以吃豌豆吗豌豆是很多人都喜欢吃的一种食物了，而且在我们平时的家常菜当中也是经常可以见到豌豆的身影的，口感和美感都是非常不错的，制作起来味道也是非常的鲜美清甜的，豌豆也是营养非常高的食物，那么豌豆和什么一起吃比较好呢?一起和祝由网养生网来看看吧。

豌豆和什么一起吃好

1、豌豆+猪蹄

食材：豌豆250克，猪蹄2只，佐料少许。

先用大火煮沸了，然后再用小火慢慢炖，炖到肉酥烂，就可以食用了，我们食用可以很好的消痈通乳，，很适合产妇乳汁不通。

2、豌豆+糯米

我们将糯米、豌豆和大枣一起煮粥，能够很好的健脾养胃，对于治疗脾胃虚弱导致的脘腹疼痛、大便泄泻是有很好的效果的。

3、豌豆+蘑菇、腐竹

我们将豌豆、蘑菇和腐竹一起到食用，很适合久病体虚、糖尿病等人群食用。

4、豌豆+大米

将豌豆和大米一起做成豌豆粥，有很好的中下气、止渴生津、利尿通乳的功效。

吃豌豆的注意事项

1、豌豆里面是含有大量的维生素B1，而蕨菜里面是含有大量的维生素B1分解酶，所以这两者如果一起食用的话，就是会使得维生素B被破坏的，这是不利于我们身体吸收的。

2、豌豆是比较难消化的食物，我们如果多吃的话，就是会腹胀，而且不适合长期大量的食用的。

3、甲状腺素和豌豆是相克的食物，因为豌豆里面是含有导致甲状腺肿的物质，是会价值甲状腺肿患者的病情。

4、豆不能和羊肉一起吃：我们要知道豌豆和羊肉也是不可以一起食用的，羊肉的肉质和牛肉是很相似的，肉的味道是比较浓的，羊肉和猪肉相比，肉质是要更加细嫩的，相比猪肉和牛肉，里面的煮沸和胆固醇含量是更少的，但是羊肉的味道是比较的重的，是会对我们的肠胃消化造成负担的，不适合脾胃功能弱的人群食用的，我们过量的食用是会对心血管系统造成压力，而且豌豆里面是含有比较多的脂质，和羊肉一起食用是会容易导致发生黄疸和脚气病。

5、豆不能和食醋一起吃：豌豆是属于一种胀气的食物了，我们在吃的时候是烹饪能够有胀气，对于肠胃消化功能是会造成一定的影响的，而食醋是属于酸性的食物，是会增加胃酸的分泌，和豌豆一起食用是会容易导致消化不良的。

豌豆怎么做好吃

豌豆炒肉

材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐

做法

1、将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。

2、在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。

3、在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。

4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的肉丝放入进行翻炒。

5、再倒入适量的生抽和盐，炒均匀了。

香菇炒豌豆

材料：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量

做法

1、将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。

2、将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。

3、将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。

4、然后再倒入适量的香菇水，将锅盖盖上了，焖烧5分钟。

5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入，炒均匀了，就是可以出锅了，最后在上面撒上一些红尖椒粒，就可以了。

宝宝可以吃豌豆吗

豌豆里面是含有丰富的微量元素，对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用，豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素，能够很好的增强宝宝的造血功能，对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题，有很好的改善的作用。

豌豆里面也是含有丰富的维生素C，可以很好的促进铁的吸收，宝宝在辅食当中吸收铁元素，而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C，搭配一些补铁的食物，能够很好的促进对铁的吸收，增加营养。

我们食用豌豆可以很好的补充身体微量元素，而且含有的粗纤维和维生素C都是比较丰富的，所以我们经常食用一些对身体健康是非常的有帮助的，而且豌豆的做法都是比较的简单的，所以大家可以经常的制作吃一吃。

豌豆搭配什么吃更健康？具体的制作方法是什么呢？

豌豆搭配什么吃更健康？具体的制作方法是什么呢？

1.豌豆大骨汤，食材:鲜豌豆、大骨头、葱、姜、蒜等。做法:所有食材清洗干净后，放入砂锅内，小火炖一小时。功效:具有强身健体、防癌抗癌、增强免疫力的作用，能为身体补充大量蛋白质，有效提高肌肉的稳定性。

2.黄瓜素烧豌豆米，配料:黄瓜、鲜香菇、鲜豌豆饭、胡萝卜、葱花、水淀粉、盐、植物油。做法:将黄瓜、鲜香菇、胡萝卜洗净，切成小方块，然后在炒锅里加入植物油，炒出葱花。先炒香菇，再倒入豌豆饭，加入与食材平齐的水，煮至汤汁少许，再倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。制作要点:豌豆用水煮，足够嫩；加入盐，搅拌均匀，然后沥干淀粉，勾芡成稀酱，出锅。

3.豌豆苗蜜汁，原料:新鲜豌豆苗250克，蜂蜜30克。做法:将豌豆苗洗净，用冷开水浸泡一会儿，切碎，与浸泡好的冷开水一起放入家用搅拌机中，快速搅打，过滤取汁，放入杯中，加入蜂蜜，拌匀。早晚服用。功效:有和中利尿的功效。尤其是用于治疗高血压。

4.嫩豆腐烧豌豆，配料:嫩豆腐、豌豆、大蒜、葱花、蚝油、鲜酱油、白糖、盐、植物油。做法:嫩豆腐切丁，炒锅加少许植物油，黄豆腐加少许黄炸，备用；用炸豆腐剩下的油，放入葱蒜粉调味，加入蚝油、酱油、少许糖、盐调味；用锅内剩余的油，小火煸炒至蒜末微黄，放入豆腐丁和豌豆，加入半小碗水，开大火收汁，再取少许出锅。这道菜的要点:南豆腐嫩，味道好。食材中的蚝油和葱蒜末是这道菜特别有味道的关键。不建议省略。

5.豌豆大骨汤，食材:鲜豌豆、大骨头、葱、姜、蒜等。做法:所有食材清洗干净后，放入砂锅内，小火炖一小时。功效:具有强身健体、防癌抗癌、增强免疫力的作用，能为身体补充大量蛋白质，有效提高肌肉的稳定性。

豌豆和什么搭配最营养

碗豆可以搭配的食材有很多，比如，豌豆搭配蘑菇腐竹，就很有营养。很适合身体虚的人群使用。
豌豆可以搭配猪蹄也很有营养。哺乳期服用可以通乳，并且也有美容的效果。豌豆可以和糯米在一起搭配，一起煮粥吃也可以起到很好的效果，也很有营养。