益母草一般来说都是被用作药材来用的,可做成一些药膳方用于治疗很多病症,其效果很令令人满意,当然除此之外益母草还可以用来煲汤。那么益母草怎么煲汤呢?下面就让本文来为大家做出相关的介绍。
1、益母草单独煲汤
益母草可以单独用来煲汤,把益母草单独煲汤的话,喝起来的口味非常的清淡,但是保健的效果非常好,还可以治疗很多的疾病,益母草直接煲汤的方法也特别简单,首先准备适量的益母草将其洗净后直接丢入锅中,再倒入半锅水,然后用大火将其煮开,煮开以后再改用小火慢煮的方式,大概5分钟左右后即可。
2、益母草与鹌鹑蛋煲汤
把益母草和鹌鹑蛋一起煲成汤的话是非常鲜美的,也是极具保健作用的,首先准备适量的益母草将其洗净后放入锅中,然后准备适量的鹌鹑蛋,直接将鹌鹑蛋打破在锅中,然后用大火将其煮开,煮开以后放入少量的盐和少量的花生油,将其煮沸以后,再用小火慢慢煮,大概10分钟后即可,做好的益母草鹌鹑蛋汤非常具有营养。
3、益母草鸡汤
益母草和鸡一起做成益母草鸡汤,也是特别值得推荐的一种做法,把益母草和鸡一起煲成汤来服用的话,不仅滋补性能特别强,而且还可以起到养生保健的作用,益母草包成鸡汤的方法也不是很困难,首先准备一只活鸡和适量的益母草,将两者处理干净后一同入锅,加入少量的调味品,然后直接煲成鸡汤后即可慢慢享用。
益母草煲汤的方法是有很多的,如果想把益母草煲汤服用的话,那么以上这几种做法大家不妨尝试一下,不仅做法方便,而且营养美味,滋补效果也很突出。
益母草汤的做法:
一、把益母草洗干净备用。
二、把肉切成片,用油少许盐腌大约两三分钟。
三、水烧开后,把益母草放入煮大约两三分钟。
四、然后把刚才的肉片倒入一起煮大约三分钟左右就可以了。
【扩展资料】
一、益母草的功效
1、调经作用
益母草是常用调经止血药,具有较强的子宫兴奋作用,能增加子宫的收缩幅度、频度及张力。为治疗妇科经产病的重要药物。可用来治疗血瘀痛经、闭经,以及产恶露不净等妇科疾病。
2、消肿止痛
益母草辛散苦泄,性寒清热,既能活血散瘀以止痛,又能清热解毒宜消肿,可用来治疗跌打损伤,瘀滞肿痛等。亦可以清热解毒,治疗各种疮疡肿毒。
3、扩张血管
益母草能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量, 降低冠脉阻力, 减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用,对血管壁有直接的扩张作用。
4、抗衰老
益母草含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此益母草有养颜功效。
5、抗凝血作用
益母草有一只血小板聚集的作用,可使血栓形成形成时间延长,还可使血小板数量减少,聚集功能减弱等作用。有较好的活血化瘀作用。
6、提高免疫力
益母草能够促进T淋巴细胞增殖,提高机体细胞免疫功能。
7、保护肾脏
益母草对初发急性肾小管坏死有一定的防治作用,能够显著增加肾皮质血流作用,改善肾功能,减轻或者恢复肾小管细胞变性、浑浊肿胀等病里改变。
【参考资料】
益母草 (唇形科母草属植物)-百度百科
1、益母草单独煲汤
益母草可以单独用来煲汤,把益母草单独煲汤的话,喝起来的口味非常的清淡,但是保健的效果非常好,还可以治疗很多的疾病,益母草直接煲汤的方法也特别简单,首先准备适量的益母草将其洗净后直接丢入锅中,再倒入半锅水,然后用大火将其煮开,煮开以后再改用小火慢煮的方式,大概5分钟左右后即可。
2、益母草与鹌鹑蛋煲汤
把益母草和鹌鹑蛋一起煲成汤的话是非常鲜美的,也是极具保健作用的,首先准备适量的益母草将其洗净后放入锅中,然后准备适量的鹌鹑蛋,直接将鹌鹑蛋打破在锅中,然后用大火将其煮开,煮开以后放入少量的盐和少量的花生油,将其煮沸以后,再用小火慢慢煮,大概10分钟后即可,做好的益母草鹌鹑蛋汤非常具有营养。
3、益母草鸡汤
益母草和鸡一起做成益母草鸡汤,也是特别值得推荐的一种做法,把益母草和鸡一起煲成汤来服用的话,不仅滋补性能特别强,而且还可以起到养生保健的作用,益母草包成鸡汤的方法也不是很困难,首先准备一只活鸡和适量的益母草,将两者处理干净后一同入锅,加入少量的调味品,然后直接煲成鸡汤后即可慢慢享用。
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