有些高剂量营养补充剂会增加患病风险

有些高剂量营养补充剂会增加患病风险

更多并不一定是更好，尤其是当你在日常饮食中添加营养补充剂的时候。根据美国饮食协会的网站报道，有相关研究表明，高剂量的某些维生素和矿物质会增加你患心脏病的机率。

有肺癌发病风险的人也应避免添加营养补充剂。在这一人群中，补充β-胡萝卜素的剂量（每天60至120毫克），与各种原因导致的死亡增加有关联，包括心血管死亡等。吸烟患者服用β-胡萝卜素补充剂经历了类似的风险。

如何更好的获得维生素和矿物质？

有一个更好的方法来让你获得维生素和矿物质——从食物中获得。日常的饮食中富含水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品和无盐干果等，是能一定程度上降低疾病的风险。吃各种各样的食物可以帮助你获得这些食物的营养，让你充分受益。

例如，坚果、种子、植物油、绿叶蔬菜和谷类食品都富含维生素E。叶酸可以在橙汁、菠菜、生菜、西兰花、花生、鳄梨、全谷类产品等食物中获得。维生素B6能够在烤土豆、香蕉、牛肉、鱼、谷类食品、谷物、坚果、豆类、猪肉、鸡肉和鱼中发现。而牛奶和乳制品、肉类、鱼（特别是鲑鱼）、家禽和鸡蛋中含有丰富的维生素B12。最后，β-胡萝卜素可以在黄色和橙色水果（如哈密瓜、芒果和木瓜），橙色的根菜类蔬菜（如南瓜、胡萝卜、山药、甘薯）和绿叶蔬菜（如菠菜和甘蓝）中获得。

此外，为了降低你患心脏病的风险，你的饮食计划应该是食用一些低饱和脂肪和反式脂肪的食物。一些肉类，全脂乳制品，烘焙食品，油炸食品和深加工食品是含有高饱和脂肪的。饱和脂肪会提高你的胆固醇，破坏你的胆固醇的水平，增加患心脏病的风险。同时，你的饮食也应少盐和少糖。低盐饮食可以帮助你控制血压，同时限制添加糖可以防止体重的增加。

最重要的是：相比于填充你的医药箱来获得营养补充，不如用高纤维的食物，全谷物，水果和蔬菜等来填补你的厨房和储藏室。这些营养元素丰富的饮食不仅有助于降低你的低密度脂蛋白胆固醇，还能帮助提供预防心脏病所需要的营养。（

有人说高剂量营养补充剂能增患病风险？真的是这样吗？

相关规定中明确指出：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”保健品的作用是在亚健康状态下调理偏颇体质恢复到平和质状态;在某些由于生活方式原因引发的慢性疾病治疗中起铺助作用;对恶性肿瘤病人手术后，放化疗后起调理身体机能作用等等。保健品是否能够治病这件事，我给大家先讲一个故事。我的一个老病人，被诊断冠心病很多年了，中间也做过支架，一直在吃阿司匹林肠溶片和他汀，病情控制的一直比较稳定。

保健品是用来提高身体素质，增强身体免疫力，或者补充体内某些微量元素的，调节人体某个器官功能，没有治疗疾病的效果。不能代替药物。正规的保健品。能调节人体机能，适用于特定的人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健品不是药，只是调节剂或营养补充剂。通常指的保健食品，有一部分，本身只是食品，要吃到有疾病治疗作用，几乎没有可能，所以背后都容易带有夸大宣传的嫌疑。

不过现在社会上假冒伪劣保健品也不少、所以买保健品的时候要注意认别品牌、注意认别真假货。不然的话、吃了假冒伪劣的保健品、对身体百害而无一利。根据国家《保健（功能）食品通用标准》，将保健（功能）食品定义为食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健品其实是一种功能性食品，其具有一般食品的共性，并在某些方面确实具有一定的调节人体机能的作用，如不同的保健品可能具有辅助增强免疫力功能、辅助降血脂、辅助降血糖。

过量补充哪些维生素，可能会增加患肺癌的风险，你知道吗？

过量补充哪些维生素，可能会增加患肺癌的风险，你知道吗？

大家好，关于维生素到底有没有必要吃，一直是一个广受热议的一个话题，那事实上适当的补充维生素是很有必要的，但是如果补充的过量，反而会给我们身体带来很多负面的影响，前不久我看到这么一个研究，研究发现过量补充某些维生素可能会增加肺癌的风险，比如像维生素B12，需要引起大家的重视，这个研究发表在欧洲癌症预防杂志上，研究对象是63257名新加坡的华人，年龄呢是47到74之间。

研究人员对参与者进行了长达25年的肺癌发病率的跟踪调查，经过平均17.64年的随访，参与者中间，有2001人最终患上了肺癌。结果表明，高水平的维生素B12摄入量与肺癌的关系显著增加。有关研究人员表示，这种积极地联系在男性比女性更为明显。那这项数据明确的表明，长期的大剂量的摄入维生素B12会导致肺癌发生的风险升高。

在这一项研究种，有着吸烟习惯的男性群体中更为明显。不过其他研究尚未明确补充B12与癌症风险之间的联系。那看完这个研究可别误以为维生素呢都不应该补充，其实，合理的补充维生素是很有必要的，只要掌握这几个原则就可以。

第一就是补充维生素呢不宜过多，我们在补充维生素的时候呢，不能一味的去坚持多多益善的观点，过量的补充维生素，反而导致维生素堆积在体内，不利于我们的身体健康。第二，就是有针对性的补充维生素，补充维生素的时候，应该明确缺少的是何种维生素，然后，在有效的针对性的去补充，千万不要在没有搞清楚缺哪种的时候盲目的乱补。第三就是补充维生素要有间断性，长时间的补充维生素容易产生依赖感，应该间断性的补充。最后还有一点很重要，补充维生素最好的方式，就是保持食物的多样化，确保自己能够补充足够的营养。好。

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