孕妇适合的鸽子汤做法有哪些

孕妇适合的鸽子汤做法有哪些

女孩在怀孕之后，一般都要补充营养，但是如果在怀孕的时候不能跟上营养的话，我们的宝宝可能会面临营养不良的影响，不过孕妇的滋补方法最好是喝汤，当然我们首选鸽子汤，不仅可以滋补身体，而且孕妇吃了之后都不会出现上火的情况的，那么，一般鸽子汤怎么制作呢?

为了让自己可以更好的滋补身体，很多孕妇都想要好好的了解一下孕妇鸽子汤的做法，好让自己可以喝到健康的鸽子汤。其实鸽子汤的做法并不困难，只需要您花点小心思，就可以做出美味的鸽子汤。

孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱，主要原料是鸽子，工艺是炖，制作简单，来看看孕妇鸽子汤的做法：原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。配料：红枣3个、枸杞少许。调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精。

做法：鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

枸杞鸽子煲靓汤

中草药配料表：沙参5g，白芷5g，党参5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，红枣25g，山药5g，百合5g，莲子5g，葱10g，姜10g，盐少许。

制作方法：把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。

功效：滋补身体，补充孕妇营养。

上面的方法是两种比较简单的鸽子汤的做法，我们平时如果没事情的话可以按照上面的该方法制作鸽子汤，让自家的孕妇好好的补充身体，不过枸杞吃多了也不好，所以建议用第二种方法进行制作鸽子汤。

怎样炖鸽子汤适合孕妇

适合孕妇的鸽子汤如下：

原料：鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳。配料：盐。

做法：

1、鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。

2、鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。

3、高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。

4、大火烧开后中小火炖30分钟即可。

银耳陈皮炖乳鸽做法如下：

原料：乳鸽、白木耳、陈皮。

做法：

1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。

2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。

天麻炖鸽子做法如下：

材料：乳鸽:1只、天麻:5克、火腿:10克、香葱:3棵、生姜:1小块调料：高汤:3大匙、料酒:1小匙、精盐:1小匙、味精:小匙。

做法：

1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。

2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

【孕妇吃的鸽子汤的做法】孕妇吃鸽子汤怎么做

孕妇吃的鸽子汤的做法：桂圆枸杞鸽子汤 材料： 鸽子1只、枸杞适量、桂圆适量、盐适量。

做法：

1、首先将鸽子脚砍去。

2、锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯去血水，捞入凉水中洗净。

3、准备好炖锅，放入鸽子，加入枸杞、桂圆，倒满清水，炖三个小时，然后加半勺盐调味，装盘即可享用。

孕妇吃的鸽子汤的做法：茶树菇炖鸽子汤 材料： 鸽子1只、茶树菇50g、盐少许。

做法：

1、首先将茶树菇泡水四十分钟，去除根部，再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀。

2、锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3、准备好电炖锅，下入鸽子，加入茶树菇，倒入清水，以水面盖过鸽子为宜。

4、盖上盖，炖三个小时后，加一勺盐，拌匀，即可装盘享用。

孕妇吃的鸽子汤的做法：沙参玉竹老鸽汤 材料： 盐适量、老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法：

1、将老鸽剖洗净，去除内脏。

2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。

3、洗净沙参、玉竹，备用。

4、猪瘦肉斩小块，备用。

5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。

孕妇吃的鸽子汤的做法：鲜土茯苓乳鸽汤 材料： 乳鸽、新鲜土茯苓(买的时候可以叫摊主帮忙去皮切片)、蜜枣、陈皮、姜片。

做法：

1、所有材料放到高压锅里，一次性加足水。

2、大火上气后转小火20分钟。

3、加了蜜枣的非常清甜。

孕妇吃的鸽子汤的做法：桑葚炖鸽子汤 材料： 新鲜桑葚20-30颗、鸽子1只、姜3片、水4碗。

做法：

1、桑葚洗净。

2、洗净宰好的鸽子，汆水捞起。

3、煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可品尝。

孕妇吃的鸽子汤的做法：鸽肉汤 材料： 鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。

做法：

1、整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。

2、鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐。

3、高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅。

4、大火烧开后，中小火炖30分钟即可。

孕妇吃的鸽子汤的做法：花胶当归炖鸽子 材料： 花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜。

做法：

1、鸽子一只洗净后分四块，淖水。

2、所有材料放入炖锅里，2小时后加盐调味。

孕妇吃的鸽子汤的做法：枸杞炖鸽子 材料： 鸽子1只、枸杞20克、盐适量。

做法：

1、鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。

2、陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。

孕妇吃的鸽子汤的做法：大枣鸽子汤 材料： 鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。

做法：

1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。

3、盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

孕妇吃的鸽子汤的做法：虫草花板栗炖鸽子汤 材料： 250g鸽子、适量油、适量盐、适量虫草花、适量板栗、适量枸杞。

做法：

1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。

2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。

3、把所有材料放锅里，加适量水，炖一个半小时。

4、吃的时候加入盐。

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