腰果的功效与作用(腰果的功效与作用及营养价值)

腰果的功效与作用

腰果是我们平时吃的比较多的一种坚果，这种坚果的味道很不错，吃起来比较香浓可口，而且富含的各类营养素也比较充足。那么腰果的功效与作用到底都有哪些呢?很多人可能都不清楚，下面本文将为大家展开相关的讲述说明。

1、腰果可以延缓衰老

腰果中含有丰富的维生素a成分，维生素a可以起到抗氧化的作用，我保护我们的皮肤，并且可以清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，对于中老年朋友来说绝对是比较理想的一种食材佳品。不仅如此，通过补充维生素a还可以提高我们的免疫力，让我们的体质变的更强，所以适当的吃一些腰果还是很有好处的。

2、腰果可以保护心血管

在腰果中含有的维生素和其它的一些微量元素也较为充分，通过补充维生素和微量元素可以起到保护血管的作用，能够起到促进血液循环，并且可以有效防治心血管疾病。很多的中老年人都出现了心血管方面的问题，对这类人群来说，适当的吃一些腰果来进行调节，很有帮助，能够让自己的血管得到一定的保护。

3、腰果可以润肠通便

在腰果中含有的油脂成分也非常高，通过补充油脂成分能够很好的调节我们的肠道健康，有些人经常会出现大便不畅，也经常会出现便秘的情况，这类群体都需要对自己的肠道进行一些调整，通过补充油脂是很有必要的，好吃坚果就能够补充很多的油脂成分，能够起到润肠通便的作用对一些经常出现大便不畅或者是经常出现便秘的人来说，绝对是比较管用的。

通过上文的讲述，我们了解了很多关于腰果的功效与作用，在平时经常吃腰果确实是可以起到一定养生保健作用的，因为腰果营养价值非常高。

腰果的功效与作用及营养价值

腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。x0dx0a无论是油炸、盐渍、糖饯，皆香美可口，风味独特。与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，而榛子的含糖量为15%，杏仁为10%，核桃则只占8%。因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。中医观点：腰果味甘，性平，无毒。x0dx0ax0dx0a《本草拾遗》中记载：腰果仁润肺、去烦、除痰。此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。x0dx0ax0dx0a食用提醒：腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的朋友要小心食用。

腰果的功效与作用[总结篇]

腰果的功效 【性味归经】：甘，平。脾、胃、肾经。

【功效】：补脑养血，补肾，健脾，下逆气，止久渴。

腰果的作用

1、腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2、它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进食欲，使体重增加。

4、腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。

5、容易维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时，也常加点。比如，做道常见的腰果虾仁，拌芹菜、腐竹时加一点腰果，另外，喝粥吃早点时，可以往粥里加点腰果碎粒，补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。

腰果介绍 腰果，是一种肾形坚果，属无患子目漆树科腰果属。又名树花生、槚如树、鸡腰果、介寿果。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用。

腰果的图片