吃基围虾的注意事项(基围虾的禁忌是什么？)

吃基围虾的注意事项

基围虾的鲜美口感相信是很多人都不能拒绝的，因为吃起来确实很美味，而且营养价值也是非常突出的，但是吃基围虾也是有很多注意事项是不容忽视的，下面我们就来一一了解一下，希望能对各位提供有效参考。

1、食用基围虾是不能服用维生素C

想必大家都知道，在基围虾中含有的维生素物质是很丰富的，所以我们在吃基围虾的时候，就不能再服用维生素c，因为如果在吃基围虾时服用一些维生素c的话，那么对于我们的健康会造成很大的损伤，基围虾中的营养和维生素c结合到一起会产生一些化学反应对于健康是不利的，严重的还有可能会引起中毒。

2、过敏体质不宜食用

基围虾营养价值虽然高，但并不是所有的人都适合食用基围虾的。因为基围虾是属于寒性的，对于一些过敏体质的人群来说，应该要尽量不要吃基围虾，因为过敏体质的人吃了基围虾可能会造成过敏反应，而且也有可能会诱发其他的一些病症出现，因为基围虾也是属于发物的一种，所以过敏体质的人群在平时尽量不要吃基围虾。

3、吃基围虾不能和啤酒

大家在吃基围虾的时候也要注意，不要喝啤酒，虽然一边吃基围虾一边喝啤酒很爽，但是这种吃法是非常错误的，对于健康是十分不利的，特别是对于一些中老年朋友来说，如果一边吃基围虾一边喝啤酒的话，很容易造成痛风的情况出现，因此我们在吃基围虾的时候一定要避免喝啤酒，否则对自身健康会有影响。

基围虾的营养和口味确实都受人们的青睐，但是吃基围虾的注意事项也是不容疏忽的，如果不注意的话，那么对自身健康可能会造成一些不利的影响，希望本文的讲解能对大家有用。

基围虾的禁忌是什么？

虾忌与某些水果同吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

营养价值

基围虾的吃法有许多种，清蒸基围虾能够很好地保留它本身的营养物质和滋味，能够补充人体必要的微量元素和防止心血管疾病的发生。

现代医学研究证实，海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化。

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、镁、锌、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。

除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

以上内容参考：百度百科-清蒸基围虾、百度百科-虾

基围虾禁忌和什么一起吃 基围虾饮食禁忌

1、基围虾+木瓜：基围虾和木瓜一起食用会发生反应生成有毒物质，对人体伤害极大，严重者虚立即就医，不能耽误。

2、基围虾+乌鸡：基围虾和乌鸡一起食用会食物中毒。

3、基围虾+山药：基围虾和山药一起服用会引起腹泻，恶心，呕吐等，对身体极其伤害。

4、基围虾+南瓜：基围虾和南瓜一起食用会引发疾病，如痢疾。

5、基围虾+香菇：基围虾和香菇一起食用，因为香菇含有大量某种有害蛋白，容易使人体过敏，而同时香菇很容易引起哮喘，所以两者不宜一起食用，患哮喘者一定要注意，切记不要同时使用，以免病情恶化，影响自身健康。

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