紫薯可以这样来吃不要错过

紫薯可以这样来吃不要错过

很多人喜欢把紫薯作为小吃来吃，因为用紫薯可以做成很多的点心，味道非常纯正，而且也对健康有益，把紫薯做成不同的食谱，可以带来不同的口味感受，接下来小编将为大家介绍一些关于紫薯做成的特色食谱，希望能给那些喜欢吃紫薯的朋友提供一些帮助。

酸奶紫薯泥

食材：准备适量的酸奶，一个紫薯，一勺炼奶，蜂蜜 1勺，适量的葡萄干。

做法：

1、先把准备好的紫薯去皮切块蒸熟压成泥；

2、在紫薯泥中放入1勺炼奶、1勺蜂蜜进行搅拌，搅拌均匀后可以做成自己想要的造型摆在盘子中；

3、最后淋上酸奶，撒上葡萄干就可以吃了。

功效：酸奶紫薯泥具有开胃养胃的效果，适合胃炎病人服用。

紫薯茶巾

食材：准备半斤紫薯和红豆沙适量。

做法：

1、先把备好的紫薯洗净切片隔水蒸熟，去皮，碾碎成紫薯泥。

2、取一团紫薯泥，摆放在保鲜膜上摊成圆片，再把搓圆的红豆沙馅放进去。

3、最后慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧，把保鲜膜打开，紫薯茶巾就做好了。

功效：紫薯茶巾可以健脾养胃，促进消化，对于消化道存在问题的人群比较适宜食用。

芝麻紫薯球

食材：准备二两糯米粉，二两紫薯，适量的白糖，适量的白芝麻。

做法：

1、先把备好的白糖用温水化开备用，然后将紫薯去皮蒸熟后压成泥，将紫薯泥和糯米粉混在一起，慢慢的加入化好的温糖水，将面团和好备用；

2、把面团掐成均匀的小剂子，搓成圆形后放到芝麻里滚一下，让其全身都沾满芝麻；

3、锅里放入油用大火加热，到5～6成热时，将裹好芝麻的圆球沿着锅边滚进油锅里面；

4、把油锅烧开后改成小火，再用锅铲轻轻的按压紫薯球，一定要反复按压几次，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键，等待紫薯球炸制金黄、体积变大就可以出锅食用了。

功效：芝麻紫薯球鲜香可口，可以满足人的食欲，还可以养胃健脾，滋补强身。

把紫薯上文介绍的这些食谱来享用的话，是比较美味的。不仅做法比较简单，而且口味也非常好。如果在平时比较喜欢吃紫薯的话，那么除了直接把它煮熟了吃以外，还可以把紫薯做成上述介绍的这些食谱来吃。希望小编的介绍能给各位提供一些参考。

紫薯的三种美味的吃法推荐

紫薯在我们生活中经常会食用到，紫薯的味道非常好，而且营养非常的丰富，紫薯是属于粗粮的一种，经常吃紫薯，对于身体健康是非常有帮助的，紫薯中所富含的膳食纤维能够补充身体所需，可作为养生保健的食材，紫薯的吃法有很多不同的吃法，各具特色，接下来，将为大家讲解三种关于紫薯的吃法。

一、紫薯包

材料：准备适量的紫薯、面粉、水、干酵母、白糖、盐、小苏打

做法：

1、把准备好的面粉和水，按照一定的比例放入面盆中，揉成光滑的面团之后，用干酵母进行发酵，并置于温暖湿润处。

2、制作紫薯馅。先将紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥。由于紫薯泥很干，所以可以在紫薯泥中加入白糖和油，接着将紫薯馅攥成小圆球即可。

3、将发好酵的面团切成小段，擀开后包上馅儿后上笼。

4、蒸锅中的水烧开后上紫薯包蒸十五分钟就可以了。

功效：补充膳食纤维，促进肠道消化。

二、紫薯饭

材料：紫薯1个、大米

做法：

1、大米放入电饭煲内。

2、洗净大米之后加切成小块的紫薯。

3、按正常煮饭过程开始煮。

4、熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀即可食用。

功效：可以增加饱腹感，而且便于消化。

三、紫薯奶酪饼

材料：紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪

做法：

1、紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。

2、加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。

3、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。

4、和成面团。分成一个个小面团，压扁包上奶酪。

5、包圆，粘上芝麻。平底锅倒少许油，小火煎熟即可。

功效：口感非常好，而且营养非常丰富。

以上介绍的这几种紫薯的吃法，大家在平时生活中不妨试一试，这些吃法不仅更加的美味，而且会让紫薯的营养价值提升，是非常不错的选择，平时生活中多吃紫薯的话是非常有助于身体健康的，特别是老年朋友，非常适合吃紫薯，但要注意紫薯虽好也不可以一次吃的太多。

紫薯怎么吃

紫薯怎么吃 紫薯的受欢迎程度是非常高的，在我们生活中不管是大人还是小孩，都相当爱吃紫薯，因为大家都知道紫薯的营养很高，而且它的味道特别好，那么紫薯该怎么吃呢?也有一些人对此并不了解，下面本文将为大家详细解答。

1、直接煮熟了吃

紫薯可以直接把它煮熟了来吃，这种吃法是最简单的，而且口味也是最正宗的，最能够品尝到紫薯带来的原汁原味，首先要准备新鲜的紫薯适量，然后要把它洗干净，彻底的清洗干净后，将它直接放入锅中，煮熟后就可以剥皮食用了。吃起来非常的清香，而且能够补充很多膳食纤维，可以调节肠道健康。

2、紫薯饼

紫薯还可以用来做成紫薯饼吃，紫薯饼也是非常具有特色的，首先要准备好适量的紫薯粉，然后用水将它和开，加入一些佐料，再把它搓成一个团一个团的，放到油锅里面煎炸，直到将其炸熟后就可以享用了，做好的紫薯饼非常清香，可以增添保护卡，而且可以品尝到非常独特的风味，非常值得制做享用的一道美食。

3、紫薯粥

紫薯除了可以单独做成一些蔬菜以外，还可以把紫薯煮成紫薯粥来吃，这是非常具有风味的，虽然做法跟做其它粥差不多，但是它的口味会更加的香浓一些，而且营养价值也会更高，首先要准备一个新鲜的紫薯，将它洗干净后去皮切成小块，然后和糯米放在一起，煮成粥后即可服用，能够有效改善肠胃健康，促进消化，并且能够降低血压。

紫薯的吃法是很多的，以上这些吃法大家都可以试一试，不仅非常简单，而且风味独特，紫薯绝对是不容错过的一种食材，将它做成一些特色食谱来吃，非常有益健康。

紫薯怎么吃减肥 很多人都觉得吃紫薯非常营养，而且吃吃素可以帮助减肥，所以在平时生活中很多人都会选择吃一些紫薯，来改善自身健康，那么紫薯怎么去减肥呢?下面本文将为大家做出详细的介绍，希望能对各位有所帮助。

1、紫薯粥

如果想要通过吃紫薯来减肥的话，那么建议把紫薯做成紫薯粥来吃，做成的紫薯粥不仅非常的美味，而且具有减肥的作用，首先要准备一个新鲜的紫薯，将它洗干净以后，把皮去除干净，再把它切成小块状和淘洗干净的大米放在一起加入水，直接煮成粥后就可以服用了。紫薯粥不仅可以减肥瘦身，还可以调理肠胃。

2、紫薯泥

把紫薯做成紫薯泥来吃也是具有减肥作用的，首先要准备一个新鲜的紫薯，然后把它洗干净，放到锅里加入水，将其煮熟煮烂煮烂以后拿起来再把它的皮去除干净，放到碗里，将紫薯剁成泥，压成紫薯泥以后放入少量的鲜奶，然后将它搅拌均匀后食用，做好的紫薯泥不仅非常的可口，而且减肥的效果也不错。

3、直接炖熟食用

还可以把紫薯直接炖熟了服用，炖熟后服用的话非常的简单，而且营养也是最为丰富的，首先准备1~2个新鲜的紫薯将它的外皮全部清洗干净，然后放到锅里，用中火将其炖熟，炖熟后剥皮食用，直接吃紫薯可以品尝到它的原汁原味，而且可以吸收很多的营养，富含的热量却非常少，所以减肥瘦身的效果很不错，如果想通过吃紫薯减肥又嫌麻烦的话，可以直接将它炖熟了吃。

如果想通过吃紫薯减肥的话，以上介绍的这几种吃法大家可以试一试，不仅操作简单而且口味不错，最关键的是减肥的作用也比较的理想，希望本文能对大家有用。

孕妇可以吃紫薯吗 很多的孕妇对于自己的饮食都是非常关心的，对一些食物的选择也比较紧急，那么孕妇可以吃紫薯吗?这是很多孕妇都比较想了解的问题，接下来就让本文带领大家一起来详细的了解一下，希望能对孕妇朋友提供有效的参考。

1、孕妇能不能吃紫薯

女性在怀孕后，身体所需要的营养是很多的，只有确保充足的营养才能够保证自身健康和胎儿的健康成长，通过吃紫薯这种食材是可以补充很多营养的，比如维生素，矿物质，氨基酸等，这些营养成分都是对孕妇非常重要的，所以孕妇是可以吃紫薯的，而且孕妇吃紫薯能够获取很多的营养。

2、孕妇吃紫薯的好处

孕妇吃紫薯不仅能补充很多营养，增强体质，还可以补充很多膳食纤维，调理肠胃健康，有一些孕妇经常会出现消化不良的情况，这是需要得到重视的，补充膳食纤维很重要，吃紫薯就可以补充很多膳食纤维，让自己的肠道蠕动加快，促进消化，此外在紫薯中还含有很多的钾元素和硒元素，能够有效改善高血压的情况，对于一些怀孕期间患有高血压的孕妇来说非常有帮助。

3、孕妇吃紫薯的方法

孕妇在怀孕期间吃紫薯可以选择把它直接煮熟了吃，也可以将紫薯做成一些特色的食谱来吃，比如把紫薯做成紫薯粥，或者是做成紫薯饼，都是非常美味的享受，不仅紫薯的口味特别好，而且紫薯的营养价值较高，但是希望孕妇在吃紫薯的时候要注意适量，千万不能过多的去吃紫薯，否则的话会容易产气造成胀肚子。

通过介绍我们了解到孕妇是可以吃紫薯的，而且孕妇吃紫薯可以吸收很多营养，对健康十分有益，但是要注意紫薯不可以过量的食用，因为紫薯容易产气，吃太多了对身体也不好。

扩展阅读： 紫薯