百合煮粥,滋阴润燥有润肺(小雪节气润肺清火喝百合粥)

百合煮粥,滋阴润燥有润肺

百合是一种营养物质比较多的食物，比如说丰富的维生素，矿物质，以及微量元素，对于提高人体免疫力有一定的好处。百合可以有很多的食用方法，可以煮粥食用，来看看这些食疗的方法，会对你有所帮助。

【绿豆百合粥】

材料：绿豆、粳米或糯米适量

做法：加水适量煮熟，再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。这道食谱可以有滋阴去火的作用，而且绿豆对于缓解上火有好处，和百合一起吃，对于出现的干咳燥热，失眠的情况有改善。

【蜂蜜百合粥】

材料：生百合60克，蜂蜜30克。

做法：百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。这道食谱可以有止咳的作用，特别是对于肺虚咳嗽的情况有改善的作用。

【薏米百合粥】

材料：薏仁30克、百合6克、水适量。

做法：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。这款养生食谱可以有美容养颜滋阴的作用，对于预防痤疮以及雀斑，有好处，而且也可以起到滋阴润燥去火的功效。

上面的这些养生的食谱是不错的选择，百合可以有滋阴润燥去火的作用，对于缓解干咳燥热的情况有改善的作用，和不同的食物搭配营养物质和保健的效果也是不一样的，大家不妨试试这些食疗的方法，对于健康有好处。

小雪节气润肺清火喝百合粥

人们在小雪节气里，非常容易因为干燥的天气导致肺虚咳嗽，所以，我们一定要注意吃一些可以止咳、止血、开胃、安神的食物，以便增强体质。那么人们在冬季的时候吃什么食物有助于滋阴润燥、清火养肝呢?百合粥是大家不错的选择。

小雪节气润肺清火喝百合粥

百合的营养价值非常高，可以帮助人们滋阴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。百合在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质。

一、燕麦百合粥

材料：燕麦片、干百合。

做法：

1、百合洗净，用温水泡制2个小时。

2、燕麦片洗净和百合放锅里中火烧开，再改小火煮25分钟就好了。

功效：燕麦百合粥是非常适合人们在小雪节气食用的，燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，百合老少皆宜，具有很好的营养和滋补功效，能够润肺、清心、开胃、安神等。

二、人参百合粥

材料：人参3克，百合15克，粳米30克。

做法：先煎人参与百合，后下粳米同煮为粥。

用法：连服3天，每日l-2次。

功效：人参百合粥可以帮助人们补气养阴。适用于百日咳恢复期。症见咳嗽次数和咳嗽时间逐渐变短，咳声无力，瘀稀而少，气短声低，唇色淡白，舌质淡，无苔。

三、山药百合粥

材料：山药100克，百合50克，粳米100克。

做法：山药洗净去皮切块，百合洗净分瓣，粳米淘洗。把山药、百合、粳米一同入锅，同煮至烂即可食用。

功效：此类患者多为脾虚、体弱之人，采用山药健脾和胃，以切断生痰之源，用百合润肺止咳平喘。合为健脾润肺、止咳平喘，适用于痰浊内盛型哮喘。

如何挑选百合

百合是非常适合人们用来煮粥的，我们平常煮粥的百合要仔细选购。新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

百合煮粥对于小雪节气的人们来说，有滋阴润燥清火养肺的功效。百合的食疗价值非常高，个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的百合是最好的。我们平常可以选择这样的百合用来煮粥给家人喝，不但可以健脾润肺、止咳平喘，还可以帮助缓解口渴干燥的情况。

百合枇杷粥——滋阴润肺清热安神

百合粥大家都吃过的吧，是一种很滋阴润燥的粥品哦，不同的粥品营养价值不同，百合就有清热安神的作用。其实还有很多的搭配哦，和莲藕一起搭配的话制作鲜藕百合枇杷粥就可以有滋阴润肺的作用，很适合秋季食用。

鲜藕百合枇杷粥

食疗功效:滋阴润肺、清热安神

营养价值:蛋白质、脂肪、多种糖、多种维生素、钙、磷、铁等

适宜人群:一般人群均可食用

鲜藕百合枇杷粥所需材料

主要食材莲藕.百合.枇杷.小米.水

鲜藕百合枇杷粥的做法

1将莲藕、百合、枇杷洗净，莲藕去皮切片备用;枇杷去皮、核备用。

2锅中加入适量清水，放入莲藕、小米一同熬煮。

3待米将熟时放入百合、枇杷一起煮沸，然后转小火煮成羹即可。

鲜藕百合枇杷粥的功效与作用

百合具有润燥清热、宁心安神的作用，可治疗肺燥或肺热咳嗽、热病后的失眠多梦、心情抑郁等症。枇杷营养丰富，有着润肺、止咳、止渴的功效，应对秋燥可食用枇杷。莲藕有清热生津、健脾开胃、凉血散瘀等功效，火气大可以食用莲藕下火。鲜藕百合枇杷粥具有润肺止咳、清心安神等功效，秋季受燥气影响造成的咳嗽、烦躁等都症状都可以食用鲜藕百合枇杷粥缓解。这样的粥品对于经常失眠啊或者是容易上火等情况的人群来说是不错的选择，同时也可以有滋阴润燥的作用，还可以缓解咳嗽咳痰等情况，秋季很适合食用。

鲜藕百合枇杷粥的黑米粥的做法，大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，而且还可以让人们感觉到健康的存在，所以说食物要相互搭配才健康，上面的这道美食赶紧学起来吧。