百合是一种食物,虽然是有着丰富的营养物质,但是很多的药效大家都忽视了。百合有清热解毒去火的作用,对于预防上火有一定的好处。百合能去火气,怎么吃比较好下面就来具体的介绍几个关于百合的食谱,可以有很好的养生保健的作用。
藕百枇杷汤
材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。
做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。这道食谱是不错的滋阴润肺的食谱类型,而且也可以有解毒清热的作用,对于容易上火的情况有一定的改善的作用。
百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。和雪梨一起吃,对于润肺滋阴好处多,特别是对于容易上火,咳嗽咳痰的情况有一定的改善的作用。
百合粥
材料:百合60克,大米250克,白糖100克。
做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。百合煮粥,对于安神养心有好处,而且也可以有很好的润肺止咳的作用,对于调理体质有好处,可以适合上火人群。
关于百合去火的这几种食谱,上面都介绍了相关的内容,这些食疗的方法对于容易上火体质的情况有所改善,而且也可以有滋阴润燥的作用,日常生活中,这样的食谱是可以经常吃的,而且也可以有提高人体免疫力的作用,大家可以经常吃。
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