金钱桔怎么做

金钱桔怎么做

目录金钱桔怎么做金钱桔怎么做可以止咳金钱桔的功效与作用金钱桔和金桔区别金钱桔是水果里面的一种，金钱桔除了可以直接吃以外，还可以腌制以后吃，做法还是非常多的，适当的吃一些金钱桔，能够起到止咳化痰效果，掌握它的正确吃法非常重要，下面就跟着祝由网养生网来看一下金钱桔怎么做。

金钱桔怎么做

蜜饯金钱桔，准备冰糖，金钱桔，把金钱桔用水冲洗一下，再用一些面粉搓揉，把上面的杂质灰尘去除清洗干净，再撒上一些盐来回揉搓，把蜡给揉搓掉，用水冲洗干净，放到盆子里面，加入适量的水，然后再加一勺盐浸泡半个小时，锅里面放冰糖，然后再加适量的水，等到冰糖完全融化以后，就把金钱桔放进去煮，一直煮到锅里面没有什么汤汁的时候，火关掉放到烤盘上晾凉就可以当作零食来吃，也可以泡成水来喝。

水果沙拉，金钱桔还可以制作水果沙拉，需要准备柠檬，沙拉酱及金钱桔，西红柿，苹果以及黄瓜，先把除了柠檬以外，所有的水果全部都切成块状，放到一个大的容器当中，再加入适量的沙拉酱，淋上一些柠檬汁，搅拌均匀就可以吃了，颜色好看味道也不错。

金钱桔怎么做可以止咳

金钱桔加冰糖止咳的效果就非常不错，可以把金钱桔反复搓揉清洗干净，放到淡盐水里面浸泡15分钟，水果刀把金钱桔表面划上几刀，放进养生壶中，加入适量的盐以及冰糖，再加入适量清水煮开，中火30分钟，汤汁煮出来以后代茶喝，然后再把金钱桔吃进去，止咳的效果就相当不错。

盐泡金钱桔，金钱桔用盐浸泡以后止咳的效果也非常明显，大家可以把金钱桔先反复清洗干净，准备一个干净的玻璃瓶，高温消毒以后加入适量的食用盐，再加入纯净水，把食用盐化开，处理好后直接放到盐水里面浸泡，想要让它浸泡的更快，就可以在表面扎小孔，然后再放到盐水里面密封浸泡10天左右，泡好以后取出来直接吃，止咳的效果不错，还可以让呼吸道通畅，特别适合在冬季咳嗽高发的时候来吃。

金钱桔泡水喝止咳的效果也很好，再用金钱桔泡水喝的时候，就要注意把金钱桔清洗干净再切成薄片，加入适量的蜂蜜腌制几个小时，放进杯子中，加入一些温开水冲调，调匀以后直接喝，止咳化痰的效果相当不错。

金钱桔的功效与作用

金钱桔能达到解酒排毒作用，这是它里面非常重要的一个效果，平时喝完酒以后，适当的吃一些金钱桔，能够让酒精的分解速度变得更快，能够让代谢的速度提高，避免酒精对肝脏造成伤害，醉酒以后身体出现不适的症状，吃一些金钱桔也能够让症状减轻。

吃金钱桔能够达到开胃消食作用，它里面含有柠檬酸以及果酸，含有挥发油以及芳香类物质，能够让消化液分泌变得更多，让肠胃消化功能变得更好，对于腹部胀痛，消化不良，食欲不振都有明显的改善作用，还可以让消化系统健康的状态变得更好。

吃金钱桔能够预防感冒疾病出现，在冬季的时候吃一些能够补充身体所需要的营养物质，让抵抗疾病的能力提高，而且它里面的维生素c含量很高，能够消灭病毒以及致病菌，防止病毒在身体里面滋生，有效的缓解病毒性感冒问题。

它里面还含有维生素以及果酸，让免疫细胞再生能力增强，还可以让免疫系统功能变得更好，吃一些金钱桔还能预防血管病变，它的维生素p含量很高，是一种黄酮类化合物，是一种很重要的药用成分，保护血管，让毛细血管的通透性提高，避免动脉血管僵化情况出现。

金钱桔和金桔区别

金钱桔和金桔之间的区别还是比较多的，金钱桔的果实比较小，一般一个有30克到50克左右，属于圆扁形，圆球形，有橙红色，橘红色以及朱红色，味道芳香，结果率还是很高的，而金桔被称为小橘子，有着很高的药用价值，受到很多人喜欢。

上面介绍的就是金钱桔的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，金钱桔可以给身体健康带来很大的帮助，止咳的效果就非常的明显，所以有咳嗽问题的人就可以适当的吃一些金钱桔，让身体恢复的速度变得更快。

金桔怎么做

做法一
咸金桔水
腌制前：先把金钱橘洗干净，晾干，（在有太阳的情况下晒久点，皮有点皱为好，因为水份少点，比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。）罐子洗干净，要晾干；
把干身的金钱橘放进罐子，（但不能让盖压住金钱橘，因为皮裂开容易发霉），再倒进食盐，封盖，摇晃几下，（如果不能保证罐子密封，可以用保鲜纸包住）。把封好的罐子放在干爽处，也不能晒太洋。约莫1个月左右就可以食用。，咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。
注意事项：
挑选表面完整的金钱橘；
金钱橘和罐子都必须干爽，不能有半滴水，否则会发霉；
腌制时间不到一个月，不能打开，空气进去也会发霉；
腌制成功的咸金橘呈更深成色。
做法二
糖金桔
材料：
金桔500g，白砂糖50g，冰糖80g，盐少许，清水一小碗
做法：
1、大碗中倒入清水，撒少许盐，浸泡金桔20分钟，冲洗干净。
2、金桔控干水分，去蒂。取一粒，等宽竖切6-8刀，刀口不用太深，上下不要切断。
3、切好的金桔，用手指压瘪；用水果叉或牙签挑出金桔籽。
4、处理好的金桔。
5、金桔码放在一个干净无水的容器里，码一层金桔，撒一层白砂糖；密封腌制3天左右。
6、腌制好的金桔，砂糖融化，液体增多。
7、刚从冰箱里拿出来，挂了一层薄霜。（其实容器密封好，室温存放就可以，但我习惯于放冰箱里。）
8、取一口锅，放入腌制好的金桔，倒入一小碗清水，放入冰糖。
9、大火烧开，小火慢慢熬煮。
10、锅中的水慢慢变粘稠，金桔变得透明即可。
11、稍凉后，汁液会变得更粘稠。
12、腌制好的金桔装入容器，待凉后密封放入冰箱保存。
小贴士：
熬煮金桔的锅最好是不粘锅，不容易糊底。
做法三
金桔蜜饯
原料：金桔400克，白砂糖80克，冰糖80克，盐少许，清水适量。 制作：
1、找一大一点的碗，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。
2、清洗后的金桔控干水，取一粒，等宽竖切6-8刀，根据具体大小来判断。
3、切好的金桔，用手指压瘪。
4、所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。金桔籽不少，不过切了口以后比较好剔除。
5、去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，码一层金桔，撒一层白砂糖。
6、依次操作码放所有的金桔，然后盖紧盖子，腌制约3天左右。砂糖融化，液体增多。
7、取一口锅，，放入清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。
8、大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可根据喜好收汁装盘。
如果不爱吃蜜饯甜品的，建议泡果茶，可以生津止渴，饮用后温暖顺气。 金桔可以化痰，止渴，消食，醒酒。在冬天吃了厚味的肉菜后，来一壶金桔茶，也是非常舒服的。

金钱橘怎么煮好吃 怎样煮金钱橘

1、材料：金钱桔、冰糖适量、厨具适量、煮锅适量。

2、准备好食材：金钱桔、冰糖，金钱桔先用水冲洗一下，撒适量面粉来回揉搓。

3、桔子上的灰尘和杂质全掉了，冲洗干净，再撒2勺盐来回差，搓掉桔子上面的蜡质。

4、用水冲洗干净，盆里放水没过金钱桔，再放一勺盐，浸泡30分钟。锅里放冰糖，再加适量水。

5、待冰糖完全融化后放入处理好的金钱桔煮（期间不停搅拌，以防糊锅底）。

6、煮至锅内基本无汤汁时关火，煮好的金钱桔放在烤盘上晾凉即可。