苋菜是蔬菜中的野菜,也是人们平时吃的比较多的一种蔬菜,现在比较特别,烧出来以后会发现它的汤汁是鲜红的,但是吃起来的味道非常的爽口,而且也很具有保健效果,苋菜除了可以做成菜肴以外,还可以做成一些治病药膳方,下面我们来了解一下。
吃苋菜可以清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。除此之外,还可以用苋菜制成很多治病药膳偏方。
1、治痢疾脓血:准备六十克苋菜,一百克粳米,煮粥,加少量油盐食用,每日2次,可以治疗痢疾脓血,疗效理想。
2、治早期子宫颈癌:准备半斤苋菜,用4碗水煎至1碗,温服,每日1次。
3、治慢性尿道感染:准备半斤鲜苋菜,二两猪瘦肉,煮汤食,每日2次,本方对于慢性尿道感染有很好的疗效。
4、治早期麻疹:准备半斤苋菜,水煎服,每日2次,对于早日麻疹有一定的疗效。
5、治血丝虫病下肢橡皮肿和甲状腺肿大:苋菜300克煮汤,经常食用疗效显著。
6、治细菌性痢疾、过敏性结肠炎、肠结核:准备半斤鲜苋菜,两只田鸡,六十克大蒜,六十克扁豆,六十克粳米。先将田鸡剥皮,去内脏;其余各用料洗净。把苋菜放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,去渣取汁,放入粳米、扁豆、大蒜、田鸡煲1小时,调味佐膳。服用本方可以治疗细菌性痢疾、过敏性结肠炎、肠结核的病症。
如果出现了上文介绍的这些病症,那么就可以选择用苋菜来做成一些食疗方进行服用,对这些病症有着非常好的缓解改善作用,要参照上文介绍的方法就可以制作出这些苋菜的食疗方,当然苋菜的选择一定要新鲜,而且一定要清洗干净才行。
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