香蕉如何保鲜更长久

香蕉如何保鲜更长久

相信我们大家对于香蕉这种美味的水果都是非常喜欢食用的，当然，香蕉的味道是非常不错的，日常生活中经常性的食用一些香蕉，更是可以起到非常不错的保健功效的，那么生活中我们大家应该如何保存香蕉，下面我们就来一起看看。

1、香蕉这种美味的水果保存方法是非常的有讲究的，如果我们大家保存不当，那么很容易导致香蕉出现变质的情况，我们大家要知道，香蕉黄熟速度快，所以必须要掌握正确的保存香蕉的方法。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。

2、另外,我们日常生活中保持香蕉的方法还有很多的，我们大家是可以将香蕉冷冻起来保存的，大家可以将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美!香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存，这些保存方法都是可以帮助我们大家更长时间的保存香蕉的。

生活中应该如何保存香蕉?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，在生活中保存香蕉的方法也是很有讲究的，所以我们大家就是可以将上面的这些保存香蕉的方法记住的，这样可以更好的保存香蕉的。

怎样让香蕉保存时间长

让香蕉保存时间长的方法有
1、用保鲜膜缠住香蕉的根茎。可以延缓香蕉烂掉，因为保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。
2、悬挂起来。减少受压面积，可以让香蕉保存时间更长。
3、放在室内阴凉、干燥、通风处。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤变黑。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。千万不要跟苹果，梨放在一起！那样只会坏的更快！
更多关于怎样让香蕉保存时间长，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/ae59df1615824233.html?zd查看更多内容

如何让香蕉保存持久新鲜

香蕉是一种老少皆宜的水果，但是香蕉却不宜久存，将香蕉放进冰箱保存，结果反而加速了香蕉的损坏，那么香蕉要怎么保存持久新鲜呢?

香蕉的保鲜方法： 1、通风阴凉地方放置

自己家里保存香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就可以了，切莫放进冰箱保存(会冻伤而发黑)，也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉。

2、用保鲜膜包裹香蕉根茎

用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。它的原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可以加速香蕉自身变褐变熟，也可以加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉的成熟进程，延长香蕉的保鲜时间。如果想让香蕉保鲜一周，可以把把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹住。在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助于防止香蕉变成褐色。

3、赤霉素保鲜法

在香蕉采收前的20~30天，用50毫克/升的.赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再用20%多菌录溶液洗果。经过实践证明，用这种方法保鲜效果较好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。

4、过氧化钙保鲜法

将粒状或粉状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓慢释放出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，能使香蕉存放60天后仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉，对北运十分有利。

香蕉的营养分析： 1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可补充营养、能量。

2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可以治疗热病烦渴等症。

3、香蕉能缓和胃酸的刺激、保护胃黏膜。

4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

7、小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。

8、香蕉可以让肌肉放松，又能促进消化、有助于睡眠。