香蕉和芭蕉的区别,帮你有效区分(香蕉和芭蕉的区别)

香蕉和芭蕉的区别,帮你有效区分

大家对香蕉是比较熟悉的，这是我们在平时会经常吃的一种水果了，我们吃香蕉能对健康有帮助，而且香蕉吃起来的味道以及口感都是非常不错的，所以在平时我们会经常吃去吃香蕉，不过我们也会发现，芭蕉和香蕉是比较相似的，那么我们如何区分，一起看看吧。

对于香蕉和芭蕉来说，这都是非常好的水果了，吃起来的味道都是不错的，而且外观也比较相似，不过实际上它们的区别还是比较大的，手续我们从外形上来看，对香蕉来说，这是弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”，其果柄较长，果皮上有3个棱，同时我们还可以从颜色上看，一般来说香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形，所以我们完全可以从外观上就进行区分，效果还是不错的。

对香蕉和芭蕉来说，我们还可以从味道上进行分辨，一般来说香蕉的香味是比较浓郁的，而且香蕉吃起来的味道也会更甜美。而对芭蕉来说，虽然说吃起来的味道也是甜的，但是回味起来还会带一些酸味。而且我们还可以从物性上进行区别，香蕉性热，芭蕉性寒味甘。性热者可以选择吃芭蕉，性寒者多吃香蕉，大家可以根据自己的身体状况来选择更适合自己的水果来吃。

香蕉和芭蕉都是非常健康的水果，大家在平时对这两种水果都是比较熟悉的，我们经常吃能对健康有帮助，特别对我们健康是有哈出的，不过大家在吃香蕉和芭蕉的时候也要注意，我们需要注意分清楚才行，上面介绍了两者的区别，可以帮助我们区分好。

香蕉和芭蕉的区别

芭蕉和香蕉区别如下：

1、从形状上区分香蕉和芭蕉

香蕉的果柄略短，而芭蕉的果柄比较长，但并没有明确的分辨界限。再者，是看所谓的果棱。香蕉果棱一般为4-5个，芭蕉果棱为3-5个，但成熟后果棱不明显，无法作为区别的标准。

2、从颜色上区分香蕉和芭蕉

香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

3、从植物特性上区分香蕉和芭蕉

香蕉是著名的热带和温暖亚热带水果，香蕉要求温暖湿润的气候条件，喜热畏寒怕风，因此，纬度较高的亚热带地区和温带地区均不能种植。而芭蕉性喜阴凉潮湿，适于房前屋后、田边地角、沟堤塘埂、溪岸河滩等土质肥沃的地方栽植。

4、从其树来上来区分香蕉和芭蕉

香蕉树较为“矮胖”，叶子宽阔，茎杆粗壮，叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。芭蕉树较为“瘦高”，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。

5、口感

香蕉的口感比芭蕉要好的多，香蕉闻起来很香，吃到嘴里也很甜，十分爽口。芭蕉吃起来口味略带一点酸涩感，香气也比较弱。

香蕉和芭蕉有什么区别?

香蕉和芭蕉的区别：

一、外形不同

香蕉的个头比芭蕉大，香蕉柄要比芭蕉短，果实弯曲的幅度也更明显，果皮上有5-6个棱。芭蕉的个头小，尾巴处和顶端相对细，而中间的部分粗，果柄长，果实弯曲幅度小，果皮上通常有3个棱。

二、颜色不同

香蕉在未成熟前为青绿色，生长成熟后为黄色，果皮上有褐色斑点，保存时间太久的话，果皮上会有黑色斑点，果肉横断面为近圆形，黄白色。芭蕉成熟后无斑点，颜色偏灰黄色，果肉为乳白色，横断面是扁圆形。

三、味道不同

香蕉的香味十分浓郁，味道甜，吃起来的口感软糯。芭蕉虽然也甜，但仔细品尝会带有一丝酸味，口感十分绵密。

四、营养不同

香蕉具有润肠通便的作用，高血压人群也能食用，果实含有钾离子，能降低血压，还能瘦身，因此深受减肥人士的喜爱。芭蕉中含有的微量元素要比香蕉高，还富含膳食纤维，含有大量碳水化合物，减肥人士不宜多吃。

【挑选技巧】

第一个：看香蕉外观

在挑选香蕉的时候，首先要看的就是香蕉的外观，看香蕉外观时，先看香蕉上面的棱角，因为香蕉在树上生长的时候，果肉会把果皮撑起来，成熟度比较高的香蕉，它的棱角很圆滑，看起来没有特别明显的棱角；而那种成熟度不高的香蕉，棱角很明显；接着再看香蕉的弯曲程度，越弯曲的香蕉口感越好。

因为香蕉都是对着太阳的方向生长的，在生长的时候会向着太阳弯曲向上生长，所以生长出来就会比较弯曲。越弯曲的香蕉说明受到太阳光照更强烈，生长的自然就很好。而有些经过催熟的香蕉，它的外观虽然很鲜艳，但是身躯不是很弯曲，口感也不好。

第二个：看香蕉皮

看完香蕉的外观之后，再仔细看一下香蕉的外皮，成熟度比较高的香蕉，它的外皮是薄且柔软的，因为自然生长成熟的香蕉在不同的生长阶段，它的外皮不止有颜色的变化，还有厚薄的变化，成熟度越高的香蕉，皮越薄，并且越柔软。

接着再看一下香蕉上的斑点，香蕉上的斑点有几种，有一种是磕碰出来的，有一种是冻伤或者存放久了形成的，还有一种是自然生长出来的，自然生长出来的黑斑叫做“梅花斑”，有梅花斑的香蕉软糯香甜，口感非常好；只不过有梅花斑的香蕉买回家就要吃，不能存放太久。

三个：观察香蕉根蒂

每一串香蕉上都会有根蒂，我们可以通过观察这个根蒂，来辨别香蕉的新鲜程度。一般来说，新鲜的香蕉，它的根蒂是黄色或者青绿色的；而那种根蒂颜色呈黑色的，或者发黑的就是不新鲜的香蕉。

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