桂圆的适宜人群和食用禁忌

桂圆的适宜人群和食用禁忌

桂圆是很多朋友们都比较喜欢吃的休闲食物，当然了，经常食用一些桂圆还能够帮助我们促进身体的健康了，但是桂圆的食用注意事项也是非常多的哦，那么哪些人群更适合食用桂圆呢?食用桂圆的禁忌事项有哪些呢?下面我们就来看看吧。

桂圆宜食人群

1、桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。

2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用。

3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用。

4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。

食用桂圆的禁忌

1、桂圆属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。

2、内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。

3、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。

4、桂圆中的糖分是非常高的，所以糖尿病患者朋友最好在生活中少吃或者不吃桂圆哦。

5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。

6、内有痰火及湿滞停饮者忌服。

7、孕妇朋友们在生活中一定要注意了，千万不要食用桂圆哦，因为妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

8、桂圆性热助火，故小儿与青少年亦应少食。

9、桂圆宜鲜食，变味的颗粒不要吃。

上面我们了解了适合食用桂圆的人群，我们可以知道，一般人都是可以食用桂圆的，另外，头晕失眠患者，记忆力不好的朋友以及老年人群都是非常适合食用桂圆的哦，但是大家在食用桂圆的时候，一定要注意这些禁忌哦。

桂圆什么人能吃什么人不能吃 桂圆哪些人能吃哪些人不能吃？

1、由于桂圆是一种温补的食物，所以尤为适合一些患有思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、虚赢、病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症的人群吃。但桂圆做为一种水果，其中不含毒性物质，只要适量食用，对健康都不会产生不良影响，所以桂圆一般人群都是可以吃的，没有明确的禁忌人群，。

2、因为桂圆是一种性味甘、平温、无毒，入心、脾、胃经，有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效的水果，而且营养丰富，对身体的补益效果很好，而这种温补类型的食物，湿气重的患者食用后，是很容易加重病情的，因此桂圆不建议湿气重的人吃。

桂圆的功效与作用及营养价值

桂圆的功效与作用及营养价值

桂圆的功效与作用及营养价值，桂圆俗称龙眼，果实富含营养，是最佳的保健养生食品，龙眼果肉剔透晶莹,味道鲜嫩香甜可口,富含多种维生素。以下来看看桂圆的功效与作用及营养价值。

桂圆的功效与作用及营养价值1 一、桂圆的主要营养：

葡萄糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素K

二、桂圆的食疗功效：

益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。

三、桂圆的功效和作用：

1、补血安神，健脑益智

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

2、抗癌

研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。

3、补益作用

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

四、桂圆的适宜人群及禁忌：

1，适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

2，禁忌人群

上火发炎症状者、怀孕忌食。

五、桂圆的常用吃法（做法）大全：

1、桂圆炖蛋的做法

(1、桂圆肉干用温水洗净。

(2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，14的桂圆肉干，再放入蒸锅中。 蒸约5－8分钟即 可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。

2、桂圆红枣汤的做法

(1、将水煮沸后，变成小火。

(2、 将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。

3、桂圆童子鸡的做法

(1、将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅。

(2、加入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。

(3、上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。

桂圆的功效与作用及营养价值2 桂圆的热量

每100克的桂圆中热量是71大卡，桂圆在水果中算是热量含量最高的，所以建议减肥的人群少食用。

桂圆的吃法：

如果是新鲜的桂圆，摘下来去皮即可食用。市场有有很多桂圆干，可以煮茶、煮粥等来吃。

桂圆干的做法：

将桂圆干从树上摘下的时候最好是带点柄。

然后放到开水中煮，煮半个小时即可。

然后捞出来放在篓子里凉干，最好是大夏天太阳光特别好的时候晾晒一周。

再将桂圆干用塑料袋装起来，然后储存在较干燥的地方。

桂圆干的食用方法：

桂圆莲子汤，具有提神、益气安神的作用，再加入银耳和冰糖具有很好的败火功效，常加班，身体免疫力差的人都可食用。

桂圆红枣茶，具有补气，润肺，润燥，补血的作用，可用于女人经期等，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满。

桂圆红枣枸杞茶，具有补血、益气、强肾健体、提高身体免疫能力，延年益寿的作用，气血不足者可试着喝喝桂圆红枣茶，正如中医所说“心虚气不足，粥加桂圆肉”。

桂圆吃多了上火吗？

答案是肯定的。

桂圆中的热量含量高，吃多了容易发胖。

桂圆吃多了会引起便秘，口干等症状。

孕妇食用桂圆更要小心，因为孕妇身体本来就发热，而且孕妇容易上火，吃多了桂圆不仅会引起上火而且还不利于胎儿在腹中健康成长，严重者都会引起胎儿不保。

老年人或者是虚火旺盛的人不宜吃桂圆，只会引起火气更旺，导致阴阳失调，伤害身体。

正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可，再不宜多食，有句古话说得好：“桂圆树下送丧。”说明桂圆吃多会吃死人，主要还是因为桂圆吃多了上火，不易消化，对肠胃造成负担。

桂圆的功效与作用及营养价值3 1、干桂圆和鲜桂圆哪个好

干桂圆和鲜桂圆哪个好，要从不同的方面去看，不能一概而论。

干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养，不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是干桂圆的作用却比较温和，有时候还会作为中药服用。

干桂圆和桂圆都是滋补身体的食物，适量的食用可以增强体质、改善气血、安神益智、美容养颜、保护血管、降低血脂、美容养颜，而且干桂圆还是女性产后重要的调补食物，能使产妇补血安神、恢复体力。

2、干桂圆和鲜桂圆的区别

（1)重量不同

干桂圆是经脱水干制而成的，而鲜桂圆的水分含量比较丰富，所以重量会比干桂圆桂圆重很多。

（2)果肉颜色不同

干桂圆经过处理后，果肉的颜色一般是褐色的，而鲜桂圆的果肉颜色是晶莹透白的。

（3)食用方式不同

干桂圆的食用方式有很多种，既可以直接吃又可以煮糖水、熬粥食用，但是鲜桂圆一般是直接吃的，很少有人用鲜桂圆泡水喝。

（4)食用口感不同

干桂圆吃起来的软软的，没有什么水分，而鲜桂圆肉质爽滑鲜嫩、汁多润喉，吃起来的口感是不一样的。

（5)价格不同

鲜桂圆因其水分含量丰富，皮薄，所以保存时间比较短，而且运输成本也比较高，所以新鲜桂圆的价格要明显高于干桂圆。

3、干桂圆怎么吃营养最好

（1)桂圆红豆豆浆

1、准备红豆50克、桂圆肉20克。

2、将红豆淘洗干净，在水中浸泡至软；桂圆肉切成碎末。

3、将泡好的红豆和桂圆肉一起放到全自动豆浆机中，加入适量水，煮好了就可以喝了。

4、根据每个人的口感不同，适量的`加入糖调味就可以了。

（2)桂圆红枣粥

1、准备粳米200克、干桂圆10个、红枣6个。

2、将红枣、干桂圆洗净、去核，然互将粳米淘洗干净，加入适量的清水，开大火煮开。

3、煮开后，加入红枣煮粥，待粥煮好后，放入桂圆肉、白糖，再煮5-6分钟就可以喝了。

4、吃桂圆的注意事项

1、不宜吃多。桂圆属于温补类的食物，吃多了容易引起身体上火，特别是阴虚内热、痰火体质、小孩、体壮的中青年人以及脸上长了痤疮和身体红肿的人群。

2、糖尿病人不宜吃。桂圆中糖分的含量是比较多的，糖尿病患者吃了会加重身体的负担。

3、孕妇不宜吃桂圆。桂圆性温，孕妇吃了后可能会引起胎动，造成腹痛、漏红等先兆性流产的现象。

4、经期血量过多者不宜吃桂圆，桂圆有很强的补血作用，在经期吃桂圆可能会增加经血的排出量，使人出现大出血的情况，最好在经期后吃桂圆，而且患有盆腔炎、尿道炎的女性最好也不要吃，以免加重病症。

5、小贴士

干桂圆具有补血的作用，适合女性食用，一般来说，一天用20克左右的桂圆干煮成糖水食用，可以有效的消除疲劳感，还可以改善气血，使人越来越美。

6、干桂圆泡水用不用去壳

干桂圆泡水可以连壳一起泡，到底用不用去壳取决于个人习惯。

干桂圆的外壳也是一种中药，具有祛风、解毒、敛疮、生肌的作用，干桂圆泡水可以连着壳一起泡，最好不要将桂圆壳去掉，但是有的人想用干桂圆肉泡水的，那也可以将壳去掉，只是功效会有所降低。