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菠萝蜜和榴莲的区别

时间: 2023-02-21 21:17:27

菠萝蜜和榴莲的区别

菠萝蜜和榴莲大家都吃过吧,在外观上面来看菠萝蜜和榴莲长的很像,所以会让人们有所误解,而无法区分开,其实要把它们区分开也是非常的简单的,下面我们就来说一下它们的区别,这样可以让大家在挑选上面不会有太多的麻烦和难以区分了。

从外形

菠萝蜜比榴莲大一些,菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉,而且颜色要比菠萝蜜的要深些,也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样,上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲,一般会自然有个裂口,这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的,没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。

从味道

在买榴莲的时候,只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道,有的人闻到就避而远之,但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢,吃过口齿留香。

从果肉

榴莲用刀切开后,其果肉比较柔软,而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征,就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上,很难去除,所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套;榴莲则不会。

从价格

榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些,因此从价格上看,能加以区别。但是如果遇上不良的商贩,单纯从价格上是难以区分的。

榴莲和菠萝蜜其实是非常好区分的哦,看了上面的这些大家都了解了吧。其实还是比较容易去分别的,一个是从价格上面来看的,还有就是果肉,外形,等等都是有着很大的区别的哦,所以要通过上面的这些方法一起来分辨。

菠萝蜜和榴莲的区别

菠萝蜜和榴莲的区别如下:

1、味道

一般的榴莲闻起来有一股浓烈的特殊臭味,但是会越闻越香。而菠萝蜜则有着香甜的气味,吃过后口齿留香。单凭气味,就能很容易地区分菠萝蜜和榴莲了。

2、外形

菠萝蜜的外形个头比榴莲大。榴莲的外皮上有很多又尖又长的小钉,且颜色比菠萝蜜深;菠萝密的外皮很像鳄鱼皮,上面的钉状物非常多且密集。成熟的榴莲一般会有自然的裂口;而外皮保留完好、没有破损的菠萝蜜,才是新鲜的菠萝蜜。

3、果肉

吃菠萝蜜时,最好带上手套或者在手涂抹食用油;榴莲则不会有黏液。菠萝蜜的果肉有干胞和湿胞之分,干胞脆口,湿胞较软且更香甜;榴莲的果肉比湿胞的菠萝蜜更柔软,并且带有浓烈的特殊气味。

菠萝蜜挑选方法:

技巧一:看菠萝蜜表皮的颜色。

如果菠萝蜜表皮的颜色是属于那种淡黄色或者亮黄色的,果实的两端有点青绿色的话,那么这个时候它的成熟度刚刚好,切开来吃是最新鲜美味的;如果发现菠萝蜜的表皮颜色铁青还带有褐色的话,说明果实还是生的,不适合买回家切来吃。

技巧二:看菠萝蜜表皮是否完整无损。

如果菠萝蜜的表皮是完好无损的话,这样的果实就是优质的;如果菠萝蜜的表皮略带有小黑点,也是正常的,这是菠萝蜜成熟后带来的一种自然现象;但若是菠萝蜜表皮的小黑点都是连片出现,数量非常之多,那预示着这有可能是熟过头甚至已经烂了的菠萝蜜。

技巧三:凑近闻一闻菠萝蜜的香气。

菠萝蜜的表皮即便还没有切开,果实依然会散发一股香味,此时我们可以通过果实香味的浓淡程度来判断其是否成熟。如果是成熟度刚刚好的菠萝蜜,那么只要将鼻子凑近其外皮闻一闻,就能够闻到一股香味,若是把果实切开来,果肉散发的香味就更浓烈了。

榴莲和菠萝蜜什么区别

1.从产地和口味来看榴莲是一种热带水果。仅见于我国台湾省和海南,其他地方不产。菠萝蜜主要产于亚热带地区,在中国岭南地区十分丰富。买榴莲的时候,闻一闻就能很快分辨出来。一般榴莲闻起来很臭,有的人闻到就会避开,但是榴莲还有一个特点,就是越闻越香。而菠萝蜜呢,香味十足,很好吃。2.从外表和皮肉来看。菠萝蜜比榴莲大,菠萝蜜更大。榴莲皮上有很多尖刺,颜色比菠萝蜜深,也就是黄色。菠萝密密麻麻的皮像鳄鱼皮,上面有很多密密麻麻的指甲。成熟的榴莲一般自然会有裂纹,所以味道更好。然而,新鲜的菠萝蜜保存完好无损。榴莲用刀切开后,果肉松软,有一股臭味。菠萝蜜的果肉上有一层黄色的涂层。吃的时候吃这个涂层。菠萝蜜还有一个显著的特点,就是切的时候,中间会有一种胶体粘在刀上,很难去除。3.菠萝蜜怎么吃菠萝蜜是亚热带水果,生长在低洼地区。在南宁,这里的许多街道旁边都有许多树。这个时候,或者说前一段时间,树上挂着很多果实。它又大又重,通常有几十斤重。皮肤上有很多小指甲,很像榴莲~不过指甲没那么大,颜色也没那么黄,有点黑。很香,但是皮和中间的核有很多黏糊糊的果肉,是白色的,摸上去很难洗掉。基本上要用刀开一个,基本上要花很长时间才能清洗干净。皮切开后,有很多块果肉,黄色的,每块果肉都有类似于核的东西,白色的,可以煮着吃,像个栗子。果肉是甜的,可分为湿袋和干袋。

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