金桔怎么保存(金桔怎样保存不容易坏)

金桔怎么保存

目录金桔怎么保存金桔怎么吃金桔怎么挑选吃金桔的好处金桔是大家熟悉的一种水果，因为吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，所以大家会对金桔比较喜爱，但是吃金桔的时候也会发现，有时候金桔没有办法一次性吃完，是容易出现变质情况的，所以对金桔保存方法要有所了解，一起和祝由网养生网看看吧。

金桔怎么保存

金桔在保存的时候需要注意方法才行，首先需要我们把金桔用保鲜袋装起来，而且我们是不能接触空气的，这也是可以让金桔保存的时间更长一些。而且金桔是不能放到冰箱里进行保鲜的，这样会大大的加快桔子腐烂的速度。我们需要把松树叶直接铺在纸箱的底部，然后放入橘子，之后再在上面盖上一层的松针，可以让金桔更容易进行保存。

金桔的质地是比较软的，所以我们在保存金桔的时候，需要注意轻拿轻放，否则是会出现损坏金桔的情况。如果想要延长金桔保存时间，我们要去掉金桔存在的桔梗，然后把金桔放到干净，干燥，通风，阴凉的地方，尤其是一个一避免阳光直射的地方比较好，在保存金桔的时候不能有水分，而且要保持干燥，否则金桔很可能会因为受潮出现变质的情况，还可以大大的防止虫蛀虫咬的问题产生。

用保鲜袋扎紧金桔是不错的选择，可以给金桔保鲜一段时间。而且我们也可以用保险袋进行冷藏，可以在箱子中铺上一些树叶，然后我们再放在箱底，之后直接放到地下室，我们把大蒜折合后捣碎，也可以切片之后熬水浸泡金桔，可以让金桔保鲜4-5个月的时间。

金桔怎么吃

吃金桔的时候方法是比较多的，金桔萝卜菠萝汁就是不错的选择，需要准备好金桔5个、菠萝300g、白萝卜200g。我们把金桔洗净之后需要留皮切半。然后把菠萝、白萝卜一起洗净，去皮切片之后和金桔一起榨汁喝就可以了。

金桔姜汤同样是不错的一个吃法，需要我们准备好金桔5粒、老姜2片、褐色冰糖15g。我们把金桔洗净之后切成薄片，然后和老姜、褐色冰糖，一起加入500cc的水煮滚，之后再选择转成小火，继续煮30分钟，滤渣之后就可以饮用。

金桔怎么挑选

吃金桔的时候需要挑选的方法才行，首先需要我们选择去吃皮薄的金桔，而且我们透过桔皮之后，可以直接闻到清香的味道，而且我们用手轻捏金桔的表皮，会有少许的油冒出来，而且金桔的表面颜色，金黄色或者是橘色的比较好，同时金桔的表面光泽亮丽、表皮鲜艳，这样的金桔比较优质。

如果发现金桔的表皮泛青，说明是不够成熟的，如果过于苍黄，这也的金桔就太过成熟，同样不适合我们选购。如果发现金桔的底部不是小圆圈，而是属于小圆点，同时金桔长柄一端比较突出，这样的金桔是比较酸的。

吃金桔的好处

吃金桔对我们健康是有好处的，首先维生素C是可以帮助我们预防坏血病问题差那是的，同时还可以帮助人体对抗癌症的问题。同时其宅的维生素C，可以发挥出抗氧化的作用存在，还可以大大减少低密度蛋白的氧化，再加上金桔可以帮助我们降低胆固醇，特别是降低掉血液中胆固醇的含量，这样对预防动脉硬化也有一定效果，而且维生素C可以有效的帮助人体保护低密度蛋白，还可以有效避免血管内皮损伤的情况产生，同时还能保护血管，预防粥样硬化的效果也不错。而且其中的维生素C可以帮助人体合成胶原蛋白，是可以美容护肤的，还可以滋养皮肤。

金桔中维生素A的量比较丰富，可以帮助我们预防色素沉淀的情况产生，可以大大增强皮肤光泽，是减缓衰老，避免皮肤松弛的好选择。同时摄入维生素A是可以帮助保护视力，还能很好的缓解视疲劳。金桔中含有一种拥有挥发性的芳香油存在，可以帮助我们提神醒脑，对消化有缓和的刺激作用，还可以帮助我们促进消化。其中的镁元素也是很重要的，可以帮助我们保护心血管健康。

上面给大家介绍了有关金桔的情况，能够发现金桔吃起来的味道还是不错的，而且对我们健康也有一定好处，所以说金桔还是值得推荐给大家的，同时对于金桔的保存方法也需要有所了解，这样对我们以后吃金桔是有一定好处的。

金桔怎样保存不容易坏

阴凉通风处保存
金桔中糖分和水分都比较丰富，所以比较容易受到细菌侵袭而腐烂变质，一般金桔最常见的保存方法就是放在阴凉通风处保存，具体操作步骤如下：
1、挑出金桔中的坏果，将好果装入干净的保鲜袋中。
2、使袋中充满空气，然后迅速扎紧袋口。
3、再放置在阴凉通风处，每隔3天左右换一次气。
4、这种方法一般可以保存15天左右。
5、但是要注意保存金桔的地方应阴凉干燥、通风，避免潮湿，避免阳光直射。
松针保存法
松针保存法是一种比较传统的，在农村地区比较常见的一种保存方法，它可以很好的保持箱子中的温度，一般用松针保存金桔可以保存3-6个月左右，只是如果保存得时间越长，金桔中的水分也会有一定的流失，口感相对会较新鲜金桔差。
1、准备一个干净的纸箱。
2、然后在纸箱底部铺上一层比较干燥的松针。
3、在松针上铺一层金桔，然后再盖上一层松针。
4、以此类推，直至金桔放完为止。
5、最后将纸箱盖盖好，将纸箱放在阴凉干燥处即可。

小金桔要不要剥皮 小金桔要怎么才保鲜

我们大家很多人都吃过小金桔，都知道小金桔的营养价值是很高的，而我们也知道小金桔是有外皮的，那么我们便要了解一下小金桔要不要剥皮？小金桔要怎么才保鲜？
小金桔要不要剥皮
吃金桔不需要剥皮。金桔的皮比果肉营养价值更高，80%的维生素C都在果皮里。所以一般吃金桔的时候是不剥皮的，通常都是把金桔的表皮清洗干净，然后直接食用，可以加些小苏打和食盐清洗，这样就能有效去除细菌和农药，吃着更放心。而且吃金桔还有保健免疫系统、养护眼睛、肝脏解毒等药效。金桔味酸开胃，金桔皮含有芳香油，能促进食物消化代谢，食欲不佳、消化不好的朋友不妨试试。金桔对理气化痰有很好的功效，咳嗽、气喘、痰多等病症的患者可以常吃金桔，这样可以起到很好的辅助疗效。
小金桔要怎么才保鲜
1、保鲜袋阴凉处保存，青金桔用保鲜袋装起来，不接触空气可以放的时间长一点。把完好无损的青金桔放入保鲜袋，扎紧，放在阴凉处，这样起码可以保存七天不会变色，1个月内不会表皮起皱，3个月内不会烂掉。

2、冰箱冷藏保存，青金桔一般不建议直接放冰箱里保鲜，但短时间少量的话，也可以放在冰箱冷藏保存。记住，不要放超过一个星期，否则会坏掉的。

3、套塑料袋冰箱保存，和直接放冰箱不同。将青金桔装于垫有旧布的纸盒中，装一层，垫一层布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下层，一般可贮存20~30天。青金桔装在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的，否则易失水，有条件的话，最好是真空包装后，再放入冰箱中。

4、纸箱铺松树叶保存，也可先把松树叶铺在纸箱底部，然后再放青金桔，放好后再在上面盖上松针。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的，来防止水分蒸发。因为松树枝能分泌一种杀菌素的物质没能杀死果皮表面的细菌，而且还能保持箱内的温度。
小金桔可以放冰箱保存吗
可以放冰箱。冰箱中的低温环境可以很好的抑制金桔滋生繁殖细菌，因此金桔也是可以放在冰箱保存的，但是放冰箱保存要注意将金桔密封好，否则冰箱中的水汽进入金桔中，反而会缩短金桔的保存时间。将金桔擦干表面水分，挑出坏果。然后将好果放在干净的泡沫纸箱中。盖上盖子，放在冰箱冷藏中即可。一般冰箱保存金桔可以保存10-15天左右。去掉金桔的桔梗，然后将金桔放置于干净，干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方，保存金桔的地方要没有水分，保持干燥，否则金桔可能会因受潮而变质，还要防止虫蛀虫咬，否则金桔也会变质，影响营养和口感。
小金桔的皮有什么功效
开胃促消化，金桔皮中含有丰富的芳香油成分，人体食用后可以起到开胃生津的作用，并且其中还富含丰富的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动，刺激胃酸分泌，帮助消化食物，对于消化不良、食欲不振、便秘等患者来说有一定的好处。止咳防感冒，金桔皮具有理气、止咳、化痰的作用，对于风寒感冒引起的咳嗽、咳痰症状有一定的改善作用；并且其中含有丰富的维生素，经常食用可以提高人体的免疫功能，减少患感冒的几率。美容养颜，金桔的80%维生素C都在金桔皮中，而维生素C可以促进人体的新陈代谢，减少肌肤的色素沉着，使肌肤光滑细嫩，因此金桔皮具有一定的美容养颜的功效。