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糯米可以煮粥吗(糯米可以熬粥吗)

时间: 2023-02-21 22:05:16

糯米可以煮粥吗

糯米是大家都比较认同的营养食材,而且用糯米可以做成很多的美味食品,那么糯米可以煮粥吗?有很多朋友对此并不了解,接下来本文将为大家展开具体的介绍,希望可以对大家提供有效的参考和帮助。

1、糯米可不可以煮粥

糯米确实营养价值极高,而且用糯米做成的一些食品也很美味,糯米是可以做成很多特色美食的,也是可以用来煮粥的,而且用糯米煮粥也是比较营养的,所以大家如果喜欢喝粥的话,不妨选择用糯米来煮粥,营养价值方面是比较突出的,而且吃起来的口感要比普通的粥更具风味,糯米煮粥也非常的简单易做。

2、糯米煮粥的方法

首先要准备100克糯米和少量的冰糖,先要把糯米在清水中淘洗干净,然后放入锅中加入适量的清水,煮成稀粥后服用,喜欢吃甜的朋友可以把准备的冰糖直接放进去煮粥。大家在煮糯米粥的时候要注意,将其煮成浓稠状后才可以服用,如果没有把粥完全煮化的话,那么是不能食用的。

3、糯米粥的特点

做好的糯米粥,可以说是非常具有温补作用的不仅能够促进肠胃消化,而且还可以养护脾胃健康,对于脾胃虚寒之人,如果能够经常制作糯米粥来服用的话,既能够健脾养胃,而且还可以让消化能力提升,此外在糯米粥中含有各类营养元素,能够起到增强体质的作用。所以糯米粥是非常值得大家制作服用的一道营养粥,不仅要比普通的粥风味更好,而且要比普通的粥更具营养。

通过介绍我们得知糯米是可以用来煮粥的,而且糯米煮成的粥营养价值非常高,吃起来的口味也很好,如果想吃糯米粥又不会做的话,那么不妨参照以上介绍的方法来进行。

糯米可以熬粥吗

糯米可以熬粥。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,不仅可以制作点心类食物,还可以做成主食,比如将其熬粥。糯米粥,口感细腻,香气浓郁,受到许多人的青睐。
糯米
糯米,又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁,全国各地均有栽培。中国糯米之乡位于四川省达州市。
糯米适合制造黏性小吃,如八宝粥、年糕等各式甜品。糯米是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料。
糯米,按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。糯米乳白色,不透明或半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种。

糯米能煮粥吗

糯米当然可以煮粥而且营养也是很好的又可以养胃,下面介绍两种糯米粥的制作:灵芝糯米粥
原料:国琼紫灵芝10克,糯米50克,麦片50克,白糖少许
灵芝糯米粥的做法
1.把国琼紫灵芝洗净,掰成小块。
2.糯米﹑麦片淘洗干净。
3.锅中加适量水,放入掰碎的紫灵芝。
4.盖上盖子,中火煮开后,再煮10分钟。
5.用小漏勺捞出锅内的紫灵芝小块。
6.依次把其余的紫灵芝块都捞出来。
7.糯米﹑麦片放入砂锅中。
8.用勺子搅拌下,防止粘锅。
9.盖上盖子,用中火开始煮。
10.煮开后,再煮10分钟改为小火。
11.一边煮一边用勺子搅拌(这样煮出来的粥更加粘稠)。
12.放入白糖搅拌均匀,关火即可
红豆莲子糯米粥
材料:红豆,莲子,糯米。
红豆莲子糯米粥的做法
1.将红豆和莲子用清水冲洗一下,加适量水浸泡一晚;
2.将糯米用水冲洗一下,与泡发的红豆和莲子一同放入锅中,加两倍的水,大火烧开,转最小火煮至红豆莲子软糯,米粒开花,关火。
红豆莲子糯米粥做法小贴士
1.红豆莲子一定要提前浸泡,最好过夜,否则不容易煮烂,如果泡得时间短可以先煮一会儿再加米同煮;
2.煮豆粥要比正常煮米粥稍微多放一些水
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。

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