杏子的保健益处具体介绍(杏子功效与作用有哪些)

杏子的保健益处具体介绍

很多人都特别喜欢吃杏子，因为杏子的口感确实很好，不仅口感好，营养也很丰富，那么你知道杏子的保健益处具体都有哪些吗？虽然很多朋友都喜欢吃杏子，但是对于杏子存在的保健益处并不是非常的了解，接下来小编将为大家做出具体的介绍，希望可以为各位提供一些帮助。

1、杏子可以抗癌防癌

经常吃杏子是可以预防病症的，能够让人体的免疫力得到提升。这主要是源于杏子中的维生素B17含量很高。杏子是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。

2、杏子可以预防心脏病、减少心肌梗死

在杏子中富含丰富的类黄酮，类黄酮这种物质非常有益健康，可以预防心脏病和减少心肌梗死。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。

3、杏子可以降低胆固醇

胆固醇过高的人，平时非常适合吃杏子，因为在杏仁中含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

4、杏子可以美容养颜

杏子中富含维E，能够美容养颜，促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

5、杏子可以止咳平喘、滋润肺部

食用杏子可以能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，对于补肺的效果甚好。

杏子带来的保健功效确实非常多，大家在平时生活中如果有条件的话，不妨多吃一些杏子来补充营养，预防病症。当然也要注意杏子的食用量要控制，在合理的范围内，千万不可以过量的食用杏子。至于杏子的吃法可以，根据个人喜好来进行制作，可以直接吃，也可以烹调成各种菜肴。

杏子功效与作用有哪些

杏子功效与作用有哪些

杏子功效与作用有哪些，杏子是我们比较常见的一种水果，平时是春夏之际吃杏子，一般都是新鲜的杏子，不是杏干，杏子可以做成好多种食物，现在分享杏子功效与作用有哪些。

杏子功效与作用有哪些1 润肠通便

1、杏子汁水充沛、口感绵软，这是因为在杏子果肉中含有大量的膳食纤维和水分，食用杏子后，杏子中的膳食纤维会在肠胃中吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有一定润肠通便效果。

美容养颜

2、杏子滋味可口，营养价值高，在杏子果肉中含有丰富的维生素C以及一些酚类物质，这些成分都具有抗氧化的作用，食用杏子后能清除体内多余的自由基，可以减缓细胞的衰老进程，有利于面部肌肤的养护，具有一定的美容养颜功效。

止咳平喘

3、中医认为：杏子性质温和，味道甘酸，入肺经、大肠经，具有润肺、止咳、定喘、生津等功效，杏子进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”，“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

降低胆固醇

4、杏子味道酸甜可口，除了口感可口外，在杏子果肉中还含有丰富的维生素E以及一些不饱和脂肪酸，食用杏子能够降低人体血液中的胆固醇比例，因此杏子也适宜高血脂、高胆固醇人群食用。

预防血栓

5、杏子中含有很多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇也有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管、脑血管血栓的形成风险。

止咳定喘宜食杏

眼下正是杏子上市之时。杏原产我国，自古被列为“五果”之一，种植历史悠久，野生和栽培品种资源都非常丰富。杏以果实多汁，色泽鲜艳，酸甜可口为特色。

杏的营养价值较高，其中蛋白质每百克在0.9～1.2克之间，比苹果、香蕉、葡萄都高，维生素C含量高于柑橘。杏仁的营养更为丰富，含蛋白质23%～27%、粗脂肪50～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素。

尤为值得一提的是，杏子中含有丰富的抗癌物质维生素B17，经常食用杏子，能提高人体的免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家，这与斐济人喜爱食杏，甚至将杏子作为主食密切相关。

中医认为，杏性温味酸甘，有润肺定喘、生津止渴等功效，适用于咳嗽、烦渴、食欲欠佳等症。杏仁为中医临床常用药材，分苦、甜两种，作为食疗对各种咳喘证有良好效果。

1伤风咳嗽：

杏仁10克，生姜3片，白萝卜60克，水煎服。

2肺燥咳嗽，

杏仁10克，加鸭梨、冰糖制成杏梨饮，不拘时饮之。

3虚浮咳喘：

甜杏仁30克，去皮尖，与米及适量冰糖同煮成粥，作早餐服食。4肺病虚弱、老年咳嗽：甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次。

5肺结核久咳不愈：杏仁30克，羊肺250克，先将羊肺切片，挤去泡沫，再与杏仁一起放入砂锅内，炖熟调味服食。6百日咳：杏仁3克，川贝6克，加水煎服，每日2次。此外，取甜杏仁6克，捣烂，加绿茶煎汤，能润肺化痰、消食通便、抗癌解毒。

杏子功效与作用有哪些2 1、食用价值

杏子作为常见的'水果之一首先上市就是被人们吃的，所以可以先了解下它的食用价值。杏子富含多种营养元素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、果糖、维生素A、B族维生素、维生素C和钙、铁、钠、钾等矿物质，可以补充人体营养增强身体免疫力。杏子性温热，对体寒、贫血的人有不少益处。杏仁更具有防止癌症，平喘止咳，润肠通便和美颜护肤等功效。

2、药用价值

杏子的果肉除了营养味美外杏仁的药用价值更高，我国中医对杏仁的药用已经比较完全。根据相关中医典籍记载，杏仁具有治疗咳嗽气喘、便秘、痔疮、多痰、伤风、浮肿、肿痛等多种功效。此外现代医学发现了杏仁经过人体消化分解后会产生苯甲醛和氢氰酸这两种物质，对防治癌症有一定的效果。

3、观赏价值

早春之后，原本光秃秃的杏树就会盛开出繁盛的花朵，白色之中泛点殷红，非常具有美感，因而杏树也成为了我国春季最著名也同时是最具观赏价值的植株之一，并且杏树可以活的比较长久，大多树龄可达百年，因此几乎每年春季都能欣赏到美丽的杏树。

别名：杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子

【杏】属蔷薇科乔木，普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食，也可制成果酱、罐头、杏乾等。树大，树冠开展，叶阔心形，深绿色，直立著生於小枝上。花盛开时白色，自花授粉。短枝每节上生一个或两个果实，果圆形或长圆形，稍扁，形状似桃，但少毛或无毛。果肉豔黄或橙黄色。果核表面平滑，略似李核，但较宽而扁平，多有翅边。有的品种核仁甜，有的则有毒。

杏的功效

功效作用：止渴生津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫。

营养价值： 维生素，糖分，蛋白质，等微量元素。

适宜人群： 一般人群均可食用。尤适宜有【呼吸系统疾病,癌症,术后放化疗】者。

禁忌人群： 【产妇,幼儿】忌食。

杏的功效和作用

①预防心脏病未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

②抗癌杏仁中含有丰富的维生素b17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。

③止咳平喘苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。

④预防慢性病能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

食用杏要注意什么？

①不宜多食。

②产妇、幼儿忌食。

如何挑选杏?

选购杏的时候，要挑选个大的，色泽漂亮的，味甜多汁，纤维少，核小，有香味，表皮光滑的。要观察其成熟度，过于生的果实酸而不甜，过成熟的果实肉质酥软而缺乏水分。一般果皮颜色为黄泛红的口感较好。

杏如何保存?

放到干燥通风处，避免堆放，千万不要放到塑料袋里，如果放到保鲜袋里可以储存到冰箱冷藏室。

人吃杏子对身体有什么好处

人吃杏子对身体有什么好处

人吃杏子对身体有什么好处，在我们的生活中大部分的人都是十分喜欢吃水果的,而且不同种类的水果营养成分不同,很多都是我们人体所需的营养物质,以下了解人吃杏子对身体有什么好处。

人吃杏子对身体有什么好处1 1、预防心脏病、减少心肌梗死

果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。所以说心血管疾病的人群可以吃杏子，可以有预防心肌梗塞的作用，还可以加强心肌功能。

2、营养价值高，补充身体所需元素

杏子中含有很多人体所需的微量元素，如蛋白质、维生素、铁、锌等等。这些营养素对于人体的健康有好处，还可以及时补充人体所需的营养元素，对于降低疾病的发作和预防疾病有好处。

3、润肺止咳，滋润肺部

且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质，该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用，所以说杏子可以有止咳的作用，对于经常出现等等肺部可是有调理的作用，具有补肺的作用。

4、美容养颜

杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。另外，杏子里面含有的维生素丰富，这样的营养素对于保护皮肤有好处，可以让你的皮肤光洁，具有美容的功效。

杏子的一些好处和它的作用，上面都介绍了相关的内容，吃杏子的优势有很多，可不要小看它，可以有润肺止咳的作用，对于滋阴补肺有好处，补充丰富的营养物质的同时也可以有预防疾病的作用，还能让你的皮肤变得更加的有弹性，美容护肤。

人吃杏子对身体有什么好处2 促进食欲

杏子的外观细嫩可口，食用杏子汁水充沛、口感脆爽，在新鲜杏子中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，食用杏子后能提高胃液的酸度，有促提高食欲、进食物的消化的作用，如果有食欲不佳的情况，还可以在饭前适当食用杏子来改善食欲。

生津止渴

杏子的营养成分中含有大量的水分，还含有大量的糖类物质、有机酸，食用杏子后可以促进唾液分泌，能够起到生津止渴的功效，适合咽干口渴、烦渴的人群食用，天气干燥的时候可以适量食用杏子为身体补充能量。

美容养颜

杏子中含有充足的水分，还含有多种维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素等，可以促进身体的新陈代谢，经常吃杏子可以促进面部肌肤的代谢，有利于肌肤状态的稳定，使皮肤变得细嫩、光滑。

润肠通便

杏子吃起来口感非常的绵软可口，这是因为在杏子果肉中含有丰富的粗纤维、果胶等营养成分，食用杏子后，可以增加粪便的体积，还能有利于肠道的蠕动，帮助食物残渣的顺利排出，因此适当食用杏子还能起到很好的润肠通便作用。

吃杏子可以减肥吗

有一定的作用，但效果不会很明显。

杏子是夏季的常见水果，杏子外观鲜艳，杏子营养价值也是非常高的，食用杏子可以为身体补充多种维生素、矿物质、胡萝卜素、微量元素等营养成分，减肥期间适量食用杏子可以为身体补充营养元素、促进肠道蠕动，对健康是非常有益处的`，不过吃杏子减肥只能起到一个辅助的作用，减肥还是要靠合理的运动和恰当的热量摄取，

因此，减肥期间要保持均衡的食物摄取和有规律的运动，这样才是科学、合理的减肥方法。

人吃杏子对身体有什么好处3 一、吃杏子的好处与坏处

吃杏仁好处

1、吃杏仁能快速补充能量。运动员经常选择杏仁为训练食品，就是因为杏仁具有补充能量的特性。

2、吃杏仁还能美容养颜。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

3、吃杏仁有利于补充蛋白质和钙质。杏仁富含蛋白质和钙质，所以素食者吃杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌，以及维他命E。

4、吃杏仁不影响减肥。减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食，其营养依据是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸，而且饱和脂肪酸含量非常少。

5、杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。这也就是说，食品标签上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，并不是我们会真正摄取的卡路里量。

吃杏仁的坏处：

1、苦杏仁有毒，是众人皆知的。一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。

2、苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。

3、研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。

4、防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。

5、一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。

6、杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。

7、对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

二、杏不能和什么一起吃

杏不能和什么一起吃：

1、杏+猪蹄：

杏和猪蹄一起吃会引起腹痛，不利于肠胃的正常蠕动，不利于营养物质的消化和吸收，日常生活中应尽量避免搭配食用。

2、杏+黄瓜：

杏和黄瓜一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，日常生活中应尽量避免搭配食用。

3、杏+胡萝卜：

杏和胡萝卜一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，日常生活中应尽量避免搭配食用。

4、杏+猪肉：

杏和猪肉一起吃会引起腹痛，不利于肠胃的正常蠕动，不利于营养物质的消化和吸收，不利于身体健康，日常生活中应尽量避免搭配食用。

杏能和什么一起吃：

杏+猪肺：

能够止咳平喘，猪肺富含胆固醇，可以补充人体所需的营养物质。有着补血、止血、补肺的功效。

杏+杏鲍菇：

可以降血脂，降血压，提高人体的免疫力，加快肠胃的蠕动，有利于食物的消化，并且有利于人体对营养物质的消化和吸收。

杏+青椒：

可以有效的缓解疲劳，还有着降低体温，缓解肌肉疼痛的作用。能够增加肠胃的蠕动，增加食欲，帮助营养物质的消化和吸收，还可以降低胆固醇，增加人体的免疫力，并且对癌症有着一定的防治作用。

杏+豆腐：

可以有效的预防心脑血管疾病，降低乳腺癌的患病几率。能够增加肠胃的蠕动，帮助营养物质的消化和吸收，还能够预防骨质疏松。还有着养生的疗效。

杏+糯米：

有着补虚、补血、健脾、暖胃的功效。还能够有效的缓解尿频等症状。可以促进肠胃的蠕动，增加食欲，有利于营养物质的消化和吸收。

杏+桃脯：

促进大脑的发育和人体的生长发育，并且桃脯含有丰富的铁元素，有着养血、利血、消肿的功效，还可以止咳，同时也能降血压。

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