培根不能和什么一起吃(培根不能和什么一起吃 培根和什么一起吃好)

培根不能和什么一起吃

培根是一种营养价值比较高的食物，培根中所含有的营养价值如钠，胆固醇等这些都是一些比较偏油脂类的营养物质，所以建议一些肥胖的人在日常生活中要少吃一些培根，那么万物相生相克，培根也有与其相克的食物，今天我们就来聊一聊培根不能和什么一起吃。

1.我们日常生活中经常会吃一些酸奶类的食物，我们知道在日常生活中每天适量的吃一些酸奶类的制品，可以帮助我们的身体达到一个很好的效果，并且可以帮助我们达到美容养颜的目的，而且在日常生活中吃一些酸奶类的物质还可以帮助我们促进肠胃的流通，对我们的身体是很有好处的，但是在吃培根的时候却不可以和酸奶这种物质一起吃，培根由于是一种经过加工的物质，所以会在腌制制作的过程中产生一些硝酸盐，那么酸奶中却含有一些有机酸，当这二者相遇的时候，会产生一种致癌物质，叫做亚硝胺，所以在日常生活中还是要非常注意，不要将培根与酸奶一起吃的。

2.我们在日常生活中，尤其是炎热的夏天，会选择自己榨一些酸性的果汁或者去购买一些酸性的果汁，但是这些酸性的果汁却不可以跟培根一起吃，因为二者一起吃会引起腹部的不舒服，而且长期的二者一起食用还会出现致癌物质。

3.同样的培根与火腿一起吃也会产生致癌物质。

培根不能和什么一起吃 培根和什么一起吃好

1 培根不能和什么一起吃 1、酸奶

培根属于熏制食品，熏制食品会添加硝酸盐来延长食物的保质期。而酸奶里又含有有机酸，当有机酸和硝酸盐搭配食用时，会产生亚硝胺，亚硝胺属于一种致癌物质，因此两者不能搭配食用。

2、酸性果汁

培根的硝酸钠和亚硝酸钠与果汁中的果酸一起食用时，会引起人体腹部不适，长期食用会产生致癌物质，建议不要一起吃。

3、苹果醋

苹果醋是有酸性的，而培根里面的保鲜剂很多，两种东西会产生影响，吸收过多会产生副作用，导致致癌物的出现。

4、柿子

培根含有大量蛋白质，柿子中含有很高的鞣酸，鞣酸和蛋白质会发生反应，生成一种难消化的蛋白质络合物，食用少量能直接排除体外，食用过多就会出现柿石，需要进行手术方可取出。

2 培根和什么一起吃好 1、金针菇

培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效;金针菇有补肝、抗癌、益肠胃的作用;培根和金针菇两者搭配食用，营养美味。

2、土豆

土豆有和胃、解毒、消肿的功效;培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效，两者搭配食用，不仅味美，而且营养丰富。

3、茼蒿

茼蒿有安神、促进生长、发育、增强免疫力的作用;培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效，两者搭配食用，能有效促进生长发育，提高人体免疫力。

3 哪些人不适宜吃培根 1、脾胃虚寒

培根中含有大量的硝酸盐，对于脾胃虚寒导致泄泻下痢的人来说，吃培根会加重脾胃负担，伤脾伤胃，因此脾胃虚寒导致泄泻下痢的人不适宜吃培根。

2、老年人、胃肠溃疡患者

培根属于熏制食品，熏制食品会添加硝酸盐来延长食物的保质期。而老年人体质相对较弱，胃肠溃疡患者脾胃虚弱，因此老年人和胃肠溃疡患者不适宜吃培根。

3、孕妇

培根是加工类食品，太咸，容易加重孕妇的水肿，所以孕妇慎食。

4、婴幼

培根在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还可能会造成维生素的破坏，因此宝宝尽量少吃或者不吃。

4 培根的功效与作用 1、开胃消食

培根在制作过程中加入了丁香、黑胡椒、茴香等香料腌渍，这些香料有开胃健脾的功效。因此食用培根能改善食欲不振的状况，夏日炎热没什么胃口时，可以吃点培根卷蔬菜开胃消食。

2、维持酸碱平衡

培根含有高量的磷、钾、钠等人体必需的营养元素，磷、钾、钠参与了人体的新陈代谢，能够维持人体内的酸碱平衡，调节体内能力的代谢功能，适当补充能促进人体内废物的排出，有益于身体健康。

3、祛寒

培根本身是肉制品，含有大量的脂肪，而脂肪能够提供给人体热量，因此食用培根有祛寒的作用，冬天食用培根最佳。

4、补充营养

培根含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养元素，补充一定量的脂肪、蛋白质、碳水化合物有助于人体细胞的新陈代谢和身体的健康发育。

5、增加胆碱

培根里的猪肉含有一种胆碱物质，胆碱能帮助神经传递，有助于处理学习、记忆和睡眠的过程，缺乏胆碱会导致多种生理和心理疾病。

培根不能和什么一起吃/同吃

培根不能和酸奶一起吃
培根属于熏制食品，熏制食品会添加硝酸盐来延长食物的保质期。而酸奶里又含有有机酸，当有机酸和硝酸盐搭配食用时，会产生亚硝胺，亚硝胺属于一种致癌物质。
培根不能和酸性果汁一起吃
培根的硝酸钠和亚硝酸钠与果汁中的果酸一起食用时，会引起人体腹部不适，长期食用会产生致癌物质，建议不要一起吃。
由于培根富含大量的脂肪，所以和各种蔬菜搭配最好，这样荤素搭配，营养均衡，既保证了脂肪和各种维生素的摄入又不会引起发胖。

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